Рецепты яичной диеты

Содержание

Яичная диета на 7 дней: закукарекаем, но похудеем обязательно!

Яичная диета на неделю


Продолжительность: 7 дней;

Особенности: не является монодиетой, однако яйца необходимо есть каждый день (как правило, в каждый из приемов пищи);

Стоимость яичной диеты: средняя (до 2 тыс руб);

Результат: минус 3-5 кг;

Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в 6 месяцев;

Дополнительный эффект: относительно долгое сохранение результата;

Яичная диета на неделю не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом диеты необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Как работает яичная диета?


Яичная диета на неделю — одна из наиболее известных сегодня белковых диет. Секрет ее популярности в относительно короткой продолжительности (классическая разновидность яичной диеты рассчитана всего на неделю), гарантированном похудательном результате (потерять можно минимум 3 кг), простоте следования (все продукты легко купить в любом гастрономе, завтраки, обеды и ужины можно без проблем прихватить с собой на работу или учебу). Низкая стоимость — дополнительный плюс яичной диеты.

Известно, что американский актер Эдриен Броуди использовал яичную диету, чтобы похудеть на 14 кг для своей оскароносной роли в фильме «Пианист».

Яичная диета на неделю переносится довольно легко, несмотря на то, что в день предусмотрено всего три приема пищи, относительно небольших по объему. Яйца, являющиеся, по сути, сгустками протеинов, усваиваются медленно, а клетчатка овощей и фруктов позволяет ощутить наполненность желудка.

По действию яичная диета — типичная белковая низкоуглеводная диета с максимально пониженным потреблением жира. На практике это обычно означает, что в ходе диеты снижается интерес к еде, поскольку удается избежать резких «всплесков» сахара крови, приносимых простыми углеводами. Кроме того, на белковой диете печень начинает производить особые органические соединения, известные под названием кетоны — они подавляют чувство голода.

В старом советском кино молодожен всерьез опасался, что вскоре закукарекает, потому что любящая, но неопытная в домашнем хозяйстве супруга трижды в день кормила его куриными яйцами. Он просто не знал, что сидит на яичной диете!

Богатая углеводами пища предсказуемо приводит к тому, что избыток сахаров, получающихся в результате расщепления углеводов в ходе пищеварения, трансформируется в жировые клетки.

Если углеводы перестают поступать, телу ничего не остается, как расходовать имеющиеся запасы сырья для энергии, хранящиеся в виде жира, на переработку белков, более «трудных», чем углеводы. Этот процесс также стимулируют кетоны. При этом не страдает мышечная масса, обычно падающая первой жертвой любого быстрого похудения, и, что немаловажно, поддерживается эластичность кожи.

Так работает любая протеиновая диета, и яичная диета на неделю — не исключение.

Кроме того, содержащиеся в куриных яйцах ненасыщенные жирные кислоты помогают успешно бороться с застарелыми «плохими» жировыми отложениями (в желтке 47% олеиновой кислоты, 16% линолевой кислоты и совокупно почти 10% других полезных ненасыщенных кислот).

Однако и риски яичной диеты типичны для ее белковых «подруг»: усиленное употребление протеинов обеспечивает повышенную нагрузку на почки, в результате чего могут возникнуть проблемы с выводом продуктов распада белка. Поэтому прибегать к белковой, в том числе яичной диете, следует с осторожностью и только на ограниченное время (яичная диета на неделю оптимальна в том числе и по этой причине). Если самочувствие ухудшилось — от диеты следует немедленно отказаться.

Правила яичной диеты на неделю


Известны и используются всевозможные разновидности яичной диеты, в том числе яичная монодиета. Однако по большей части они, даже при непродолжительном использовании, грозят нарушениями в перерабатывающих системах организма, самим невинным из которых может стать банальный запор.

Употребление овощей и фруктов вместе с белками улучшает перистальтику кишечника и лимфодренаж, помогает поддержать водно-солевой баланс. Такая яичная диета на неделю лучше сбалансирована, а значит — отличается более мягким и здоровым воздействием.

Яичная диета на неделю запрещает употребление любых пищевых жиров, как растительных, так и животных. Все овощи и фрукты необходимо принимать в пищу без добавления масла, сливок и любой заправки. Соль и сахар также задвиньте на эти семь дней подальше в кухонный шкафчик.

Базовый способ приготовления яиц, основного продукта диеты — варка вкрутую. Однако для разнообразия их можно взбить и запечь без масла.

Если яйца в среднем количестве шесть штук в день заранее наводят на вас ужас, в яичной диете на неделю предусмотрена их периодическая замена на другие белковые продукты (см. меню яичной диеты на неделю).

Перекусывать между едой и менять состав предписанных завтраков, обедов и ужинов или менять их местами на яичной диете нельзя. Желательно достаточно двигаться и не пропускать тренировки, если вы посещаете фитнес-зал.

Размер салатов на яичной диете не регулируется строго. Предполагается, что вы готовите свою обычную порцию свежих овощей и латука. Также разрешенные овощи можно тушить или припускать, что может оказаться кстати в условиях зимы.

Максимальный размер порции мяса, птицы и рыбы, если вы заменяете ими яйца — 250 гр. Готовят «альтернативные белки» на пару, отваривая или запекая на гриле без масла.

Пить на яичной диете (имеется ввиду как вариант на 7 дней, так и яичная диета на 4 недели, а также монодиета) можно простую негазированную воду (без ограничений), травяной чай и черный кофе без добавок (как предписано).

Яичная диета на неделю: список покупок

  • Яйца куриные отборные свежие — 3 или 4 десятка (если предполагается периодическая замена яиц на другую белковую пищу, яиц понадобится, соответственно, меньше);
  • Грейпфруты — 10 шт (или 7 грейпфрутов и 3 апельсина);
  • Фрукты ассорти (не бананы и не виноград) — например, 1 яблоко, 1 груша, 1 хурма, пригоршня ягод;
  • Морковь, свекла - по 1 кг;
  • Картофель — 500 гр;
  • Капуста — 1 маленький вилок белокочанной или кочанчик пекинской;
  • Свежезамороженный шпинат — 1-2 упаковки;
  • Свежие овощи для салата (помидоры, огурцы, сельдерей, латук) — по необходимости;
  • Молотый кофе — 1 пачка;
  • Травяной чай — 1 пачка;
  • Питьевая вода без газа — 7 бутылей по 1,5 литра;

Если планируется периодическая замена яиц на другую белковую пищу в рамках яичной диеты:

  • Куриные грудки — 400 гр
  • Постная говядина — 500 гр
  • Филе морской рыбы — 250 гр

Яичная диета на неделю: меню


Понедельник:

  • завтрак: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, кофе без сахара и молока;
  • обед: 2 яйца, помидор, чай из трав;
  • ужин: 2 яйца, винегрет без масла (морковь, свекла, немного картофеля), грейпфрут или апельсин, чай из трав

Вторник:

  • завтрак: 2 яйца, грейпфрут или апельсин, черный кофе без сахара;
  • обед: 2 яйца, грейпфрут;
  • ужин: 2 яйца или постное мясо (вываренное или на гриле), порция салата (сельдерей, помидор, огурец, латук).

Среда:

  • завтрак: 2 яйца, грейпфрут и кофе без молока и сахара;
  • обед: 2 яйца, порция тушеного шпината и чай без сахара;
  • ужин: 2 яйца, винегрет без масла (см. Понедельник), творог и чай из трав.

Четверг:

  • завтрак: 2 яйца, грейпфрут и черный кофе;
  • обед: 2 яйца, порция тушеного шпината и черный кофе без сахара;
  • ужин: 2 яйца или припущенная морская рыба, винегрет без масла, травяной чай.

Пятница:

  • завтрак: 2 яйца, грейпфрут и кофе без сахара;
  • обед: 2 яйца, порция шпината, черный кофе;
  • ужин: припущенная морская рыба, капуста, винегрет и черный кофе без сахара.

Суббота:

  • завтрак: 2 яйца, грейпфрут и черный кофе без сахара;
  • обед: салат из любых фруктов;
  • ужин: 2 яйца или постное мясо, салат (помидор, огурец, сельдерей), травяной чай.

Воскресенье:

  • завтрак: 2 яйца, грейпфрут и черный кофе без сахара;
  • обед: 2 яйца или отварная холодная курица, помидор и грейпфрут;
  • ужин: 2 яйца или отварная холодная курица, салат (морковь, капуста, помидор) и черный кофе без сахара.

Если вы по какой-то причине сорвались и нарушили предписанный план питания, диету следует начать заново. Простое, но важное правило - яичная диета на неделю всегда стартует с меню понедельника вне зависимости от того, какой день в календаре.

Источник: https://www.woman.ru/health/diets/article/87489/

Яичная диета для похудения

Яичная диета — простая, доступная и, главное, эффективная. И питаться на ней можно не только яйцами. Диетолог рекомендует, как разнообразить рацион на яичной диете, чтобы не тянуло на запрещенные вкусности.

Диеты помогают не только худеть. Они являются ещё и прекрасной тренировкой выдержки и силы воли. Эти качества необходимы для самоконтроля, от которого зависит сохранение достигнутого результата и обретение уверенности в себе.

Одной из диет, которая рассчитана на самодисциплину, является яичная. Данная методика борьбы с лишними килограммами пользуется большой популярностью. Яичная диета вовсе не предлагает употребление одних только яиц! Но именно куриные яйца являются ключевым ингредиентом её меню. А действие основывается на химических реакциях, протекающих в организме. Поэтому она требует неотступного соблюдения всех правил. Однако вознаграждение в виде похудения того стоит. Плюс, яичная диета для похудения не заставит вас голодать

Правила

  1. Питаться нужно три раза в день – без перекусов.
  2. Ужинать рекомендуется до 18:00.
  3. Нельзя менять обед с ужином или наоборот.
  4. Варить яйца следует «всмятку», а есть – без добавления соли.
  5. Если количество разрешенного продукта не указан – его можно есть в неограниченном количестве. Но это не значит, что можно злоупотреблять им.
  6. Салаты готовьте без добавления соли и масла.
  7. Можно заменять грейпфрут апельсином (и наоборот).
  8. Следует исключить картофель, бананы, финики, манго, инжир, виноград.
  9. Мясо следует готовить без жира, курицу – без кожи. Баранину нужно исключить.
  10. Прием пищи следует начинать с цитрусовых.
  11. Следите за питьевым режимом. Выпивайте не менее 2-х литров воды без газа в сутки. От этого зависит эффективность выведения из организма токсинов и шлаков.
  12. Можно пить чай и натуральный кофе, но без добавок.
  13. Если вы всё-таки ощутили сильный голод – съешьте свежих огурцов, но не ранее, чем через два часа после планового приема пищи.
  14. Во время диеты рекомендуется выполнять комплекс упражнений (на ваш выбор).
  15. Если по какой-либо причине вы прервали яичную диету, следует начинать всё сначала.

Продукты для яичной диеты

Для диеты в течение 4 недель разрешены все овощи. Это основной источник клетчатки. В рационе много белка, который оставляет не до конца перевариваемые соединения. Чтобы их эффективно устранять из организма, нужна клетчатка.

Фрукты используются, как источник клетчатки и витаминов. Принципы правильного питания (ПП) говорят о том, что их следует употреблять в первой половине дня из-за содержания сахара. Исключены высокоуглеводные фрукты, такие, как инжир, бананы, изюм. Они приносят с собой много сахара, углеводы не успевают расходоваться в течение дня. Вне диеты допустимо употребление всех фруктов.

Рекомендовано нежирное мясо без кожи. Свинина, сало исключены, поскольку не несут в себе практически никакой пользы. На говядине допускаются маленькие жировые прослойки. Его нельзя жарить в масле. Остальные способы готовки дозволены. «Псевдомясо» в виде ветчин, колбасных изделий, замороженных котлет и пельменей недопустимо. Из рыбы дозволен тунец, жирные сорта рыбы употреблять нельзя.

Упор в диете ставится на продукты, содержащие белок. Употребление указанного в меню количества яиц не навредит здоровому организму. Творог жирностью до 5%, диетический или адыгейский сыр, брынза, кефир – все это содержит полезный белок и достаточное количество жиров. Можно пить натуральный йогурт без наполнителей. В течение всего времени диеты позволен некрепкий черный или зеленый чай без сахара.

Список запрещенных продуктов

Яичная диета требует неукоснительного соблюдения меню. Если терпения и выдержки недостаточно, результат будет непредсказуемым. Самым волевым и решительным важно отказаться от следующих продуктов:

  • жирное молоко, сливки, сметана, творог от 5%;
  • кондитерские изделия с кремами, шоколадом, сахаром;
  • хлеб и выпечка;
  • калорийные фрукты;
  • жирное мясо (баранина, свинина) и шашлыки;
  • магазинные творожные десерты и йогурты с любыми наполнителями.
  • высокоуглеводные фрукты, такие, как инжир, бананы, изюм и т.д.
  • алкоголь, включая вино, пиво, миксы, слабоалкогольные коктейли.

Ниже мы подробнее рассмотрим, что можно употреблять и что представляет из себя яичная диета на 4 недели меню. Несмотря на ряд ограничений меню яичной диеты – вкусное и разнообразное. Без вредной пищи вполне можно обойтись.

Яичная диета имеет такой же успех, как и Магги diet. Сходство меню очевидно и предполагает схожие результаты.

Преимущества и недостатки

Преимущества яичной неделю:

  • лёгкая усвояемость протеинов из куриного яйца;
  • с помощью этой методики желание поесть не будет ощущаться;
  • подходит для пациентов с проблемной кожей;
  • дополнительные физические нагрузки позволяют сбросить ещё больше веса, а белок формирует мышечную массу;
  • за неделю легко сбрасывается от 3 до 5 кг., а за месяц этот результат достигает до 12 кг.

У методики есть свои недостатки:

  • не подходит для пациентов, которые не любят яйца;
  • некоторые продукты могут вызвать аллергические реакции (например, цитрусовые или куриный белок).

ВНИМАНИЕ! В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ, ПЕРЕД ТЕМ КАК ПРИДЕРЖИВАТЬСЯ ЭТОЙ ДИЕТЫ, НЕОБХОДИМО ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СВОИМ ДИЕТОЛОГОМ.

Дополнительные продукты, которые вызывают аллергию, заменить, на аналоги или вообще исключить из рациона. Но, если есть непереносимость куриного белка, лучше использовать другой метод похудения.

Основные положения

При использовании куриного белка в качестве основного рациона, необходимо учитывать все нюансы. Например, если не использовать дополнительные продукты, может возникнуть запор или несварение желудка.

Овощи и фрукты помогают кишечнику работать лучше. Мякоть поддерживает водно-солевой баланс, и все блюда становятся сбалансированными. Используя мультиварку или обычную духовку можно запечь яйца с овощами или добавить их в омлет.

Жиры полностью противопоказаны в диете. Все продукты обрабатываются без использования растительного или животного жира. Масло, сливки, соль и сахар убираем из рациона.

Способ приготовления – это варка вкрутую или всмятку. Но система допускает взбивание яиц и запекание в духовке без масла.

Замена яиц разрешается диетологами другими видами продуктов. Но их вес не должен превышать 250 гр.

Перекусы категорически запрещены. Всё меню рассчитано на обычный трёхдневный рацион (завтрак, обед и ужин). Для лучшего эффекта рекомендуется записаться в спортзал или фитнес-центр.

Салаты не обладают строгим размером рациона. Но, старайтесь не переусердствовать. Т.к. перенасыщение витаминами ничем хорошим не заканчивается.

Напитки ограничиваются минеральной или фильтрованной водой без газа в больших количествах. Чай чёрный или зелёный и чёрный кофе только по рациону. Сахар запрещён.

Какие продукты необходимо купить на неделю для яичной диеты

Рекомендуется заранее закупить все необходимые продукты, чтобы потом не бегать по несколько раз в магазин:

  1. Самый основной продукт данной диеты – куриное яйцо. От 3 до 4 десятков (или его аналог — перепелиные 9 – 12 десятков).
  2. Грейпфрут — 10 шт. К сожалению именно грейпфрут необходимо использовать в качестве дополнительного источника витаминов. Но рацион можно немного облегчить, если купить 3 шт. апельсина и 7 шт грейпфрута.
  3. Фрукты по сезону (исключите бананы и виноград). Допускается разнообразие меню. Нельзя есть одни персики или одни сливы.
  4. В качестве восполнения клетчатки купите 1 кг. моркови и свеклы.
  5. Картофель – не более 500 гр.
  6. Капуста. Если вы предпочитаете белокочанный вариант, берите одну небольшую головку. Или 1 небольшой кочан пекинской капусты.
  7. Шпинат (свежий или замороженный) – 1, 2 упаковки.
  8. Разнообразные овощи. Количество регулируйте самостоятельно.
  9. 1 пачка молотого кофе. Исключается употребление растворимого или дешёвого аналога.
  10. Минеральная или фильтрованная вода без газа – 10,5 л.
Читайте также:Диета при панкреатите поджелудочной железы — правила питания

При замене куриного белка на другие аналоги, используют следующие виды продуктов:

  • белое мясо (подойдёт грудка куриная или её аналог) – 400 гр.;
  • красное мясо – 500 гр.;
  • морская нежирная рыба – 250 гр.

Особые предписания

Если вы решили использовать эту систему, рекомендуется:

  • назначить консультацию с врачом или диетологом;
  • готовить яйца без растительных или животных жиров;
  • начинать готовиться к диете заранее, не делать резких перепадов и выходить точно так же, постепенно;
  • система рассчитана на неделю, но при желании её можно циклично повторять, пока не будет, достигнут результат.

1 неделя

Яичная диета на неделю предполагает чёткого выполнения всех предписаний. Отклоняться от графика рекомендуется только по предписанию диетолога.

ВНИМАНИЕ! Все завтраки абсолютно одинаковые.

Они предполагают следующие блюда:

  • куриный белок, сваренный – 2 шт.;
  • грейпфрут, который допускается заменить, на апельсин;
  • чашка горячего кофе;
  • чай допускается как чёрный, так и зелёный, но его можно заменить на травяные настои.

Запрещено использовать сливки, сахар или молоко.

ЗавтракОбедУжин
Понедельниккуриный белок (2 шт.), 1 томат, травяной настой.куриный белок (2 шт.), винегрет без использования масла. Для приготовления винегрета используют отварной картофель — немного, свекла, морковь.

ВНИМАНИЕ! ЛЕТОМ МЕЖДУ ОБЕДОМ И УЖИНОМ РАЗРЕШАЕТСЯ СЪЕСТЬ ОДНО МОРОЖЕНОЕ.

Вторниккуриный белок (2 шт.), 1 плод грейпфрута.куриный белок (2 шт.) (можно заменить, на нежирное мясо, приготовленное на гриле). Лёгкий салат с использованием следующих овощей (сельдерей, помидор, латук).
Средакуриный белок (2 шт.), тушёный в духовке шпинат, любой чай без сахара.куриный белок (2 шт.), винегрет, как в понедельник, нежирный творог и травяной настой.
Четвергкуриный белок (2 шт.), тушёный в духовке шпинат, чашка чёрного кофе без сахара.На ужин куриный белок (2 шт.) можно заменить лёгкой рыбой. В дополнение к этому добавляем винегрет без добавления растительного масла и травяной настой.
Пятницакуриный белок (2 шт.), тушёный в духовке шпинат, чашка чёрного кофе без сахара.Нежирная рыба, немного капусты и винегрета. Запить всё чашкой чёрного кофе.
СубботаВыбираем любые свежие сезонные фрукты и делаем из них салат.куриный белок (2 шт.). Но их можно заменить белым лёгким мясом птицы. К нему подаётся нарезка из томатов, огурца и свежего сельдерея. Запиваем травяным настоем.
Воскресеньекуриный белок (2 шт.) можно заменить лёгкой холодной варёной курицей. К ней подаётся цельный томат (его режут на несколько частей) и плод грейпфрута.куриный белок (2 шт.) можно заменить лёгкой холодной варёной курицей. К ней подаётся нарезка из томатов, белокочанной капусты и морковки. Запивается всё это чашкой чёрного кофе.

2 неделя

ЗавтракОбедУжин
ПонедельникМясной день. Дополнительно готовим свежую нарезку из овощей.2 куриных белка, один плод грейпфрута, нарезка из овощей.
ВторникМясной день. Дополнительно готовим салат из любых овощей.2 куриных белка и один плод грейпфрута.
СредаМясной день. Добавляем в качестве гарнира огурцы.2 куриных белка и один плод грейпфрута.
Четверг2 куриных белка, несколько пластинок лёгкого сыра, добавляем отварные овощи.Необходимо ограничиться двумя яйцами.
ПятницаРыбный день.Необходимо ограничиться двумя яйцами.
СубботаМясной день. 1 плод грейпфрута.Не ограничиваем себя. Витаминизируем себя.
ВоскресеньеКурица варёная или жареная, но без кожи. Томаты в любом виде, 1 плод грейпфрута.
Читайте также:Питьевая диета на 7 дней: принципы питания, меню, рецепты

3 неделя

ЗавтракОбедУжин
ПонедельникНе ограничиваем себя. Витаминизируем себя с помощью фруктов. Исключаем из рациона бананы, виноград, инжир, финики, манго.
ВторникОтвариваем овощи и кушаем их с удовольствием. Делаем нарезки, или едим просто так. Но картофель не используем.
СредаКушаем или овощи, или фрукты. Ограничения как в понедельник и вторник. Рекомендуется готовить разнообразные вкусные салаты.
ЧетвергРыбный день. К рыбе подаём капусту в неограниченном числе.
ПятницаМясной день. К мясу подаём нарезку из овощей.
СубботаНе ограничиваем себя. Витаминизируемся фрукт один на целый день (например, в субботу сливы, а в воскресенье абрикосы, или груши).
Воскресенье

4 неделя

ЗавтракОбедУжин
ПонедельникНа выбор или 300 гр. мяса (в варёном или жареном виде), или ¼ курицы отварной. К мясу добавляем 4 зелёных огурца, открываем одну банку тунца (сливаем из неё всё масло), жарим тост. Закусываем одним плодом грейпфрута.
ВторникГотовим мясо (обжариваем на гриле или варим в кастрюле). Добавляем 3 помидора и 2 огурца (можно сделать салат). Жарим 1 тост. На десерт фрукты (яблоко или груша) и грейпфрут.
СредаНа выбор – или ложка творога или любой белый сыр. Варёные овощи (300 гр.), салат из помидоров (2) и огурцов (2) (но можно и по отдельности). 1 жареный тост, 1 плод грейпфрута.
ЧетвергГотовим ½ курицы (или варим или жарим). К курице добавляем 3 свежих томата и один зелёный огурец. 1 жареный тост и 1 плод грейпфрута.
Пятница2 сваренных яйца, 3 плода томата и 1 грейпфрут.
СубботаГотовим куриные грудки (2 шт.). К грудкам подаём 150 гр. (по выбору) или творог или брынзу. Из овощей выбираем по 2 шт. помидоры и огурцы. Запиваем чашкой простокваши и съедаем 1 плод грейпфрута.
Воскресенье1 ложка творога. Открываем 1 банку тунца, и удаляем масло. Овощи в количестве 300 гр. отвариваем в любых пропорциях. Но добавляем по 2 шт. свежие томаты и огурцы. Вместо хлеба жарим тост и 1 плод грейпфрута.

Как улучшить эффект яичной диеты

Для того, чтобы диета дала лучший эффект, диетологи рекомендуют использовать следующие рекомендации.

  1. Нарастить мышечную массу. Наш организм устроен таким образом, что он постоянно сжигает калории. Даже когда лежим на диване или спим. Но, у людей с атлетическим телосложением эти процессы происходят намного быстрее. Т.к. накачанные мышцы используют 6 кал., а жир только 2 кал. Записавшись в спортзал, и начав тренировки, вы не только улучшите обменные процессы в организме, но ещё и улучшите внешний вид своего тела. Но занятия нельзя пропускать. А про вид спортивной деятельности необходимо проконсультироваться со своим врачом.
  2. Избегайте дополнительных диет. Особенно это касается блиц-диет. В яичной диете есть все необходимые условия, чтобы похудеть, а организм не хотел есть. А блиц-диеты могут ускорить процесс, но при этом они очень сильно изнашивают организм.
  3. Необходимо употреблять много воды, т.к. жидкость ускоряет процесс метаболизма. Без фанатизма, но лучше выпить стакан воды, чем что-то перекусить между приёмами пищи.
  4. Добавляйте лёд или охлаждайте напитки. Рекомендуется пить травяные настои или воду в холодном виде. Т.к. холод ускоряет процесс сжигания калорий в 10 р.
  5. Выработайте нормальный режим. Даже после того, как вы похудеете, беспорядочный график будет выбивать вас из колеи. Ешьте в одно и то же время. Ложитесь спать вовремя. Если вы сова – не беда. Спать можно днём, но в одно и то же время.
  6. Ведите активный образ жизни. Не обязательно ходить в спортзал, чтобы ускорить процесс похудения. Обычные вечерние прогулки или вылазки на природу ускорят процесс сжигания калорий.
  7. Соблюдайте баланс в рационе. Наш организм должен получать все необходимые витамины, минеральные вещества и протеин. Но всё должно быть сбалансировано. И ожирение наступает не от того, что человек употребляет протеин, а от того, что он его употребляет слишком много и не разбавляет овощами и фруктами.

Отзывы

Анна Семёновна, врач диетолог

Диета хорошая, но есть один нюанс. У всех пациентов организм устроен по-разному. Кому-то подходит данный тип диеты, а кому-то нет. Поэтому, если через неделю не будет результата, необходимо менять систему.

Читайте также:Кремлевская диета меню на неделю — особенности применения

Оксана, менеджер по продажам, 26 лет

Существуют другие яичные диеты. И они более строгие. Мы, порой к белкам относимся чересчур предвзято. Это только потому, что от него реально можно потолстеть, и они богаты холестерином.

Но – это мнение сложилось только потому, что люди нарушают режим и неправильно питаются. Я это ощутила на себе, когда работала менеджером по продажам.

Постоянная суета, ненормированный день и питание в фаст-фудах начало делать свою работу. Меня начало разносить. Хотя я постоянно моталась, и увидеть меня на одном месте было очень тяжело.

Более того – начались проблемы со здоровьем – отдышка, боли в области живота и начало повышаться давление. Врач прописал курс лечения и порекомендовал 2 вещи.

  1. Нормализовать свой режим питания.
  2. Пройти курс яичной диеты.

Были сомнения. Яйцо – это же белок. Чем оно полезнее фаст-фуда, которым я питалась? Но, положительные отзывы, о яичной диете взяли верх, и я решила попробовать.

Надо отдать должное, что через неделю начала сбрасывать лишний вес, пропала отдышка, нормализовался уровень метаболизма. На прошлой работе у меня не получалось питаться в одно и то же время. Поэтому пришлось сменить её. Конечно, по деньгам не очень. Но, здоровье важнее. На обычную еду перешла постепенно, как указано в рекомендациях. Теперь ем всё, но в определённое время.

Татьяна, фотомодель, 30 лет

В моей работе самое главное – это идеальная фигура. Я всегда следовала всем рекомендациям и предписаниям своего диетолога – не ела после 18-00, ходила в фитнесс-центр и старалась употреблять как можно меньше протеина. Но тут, в интернете, случайно наткнулась на яичную диету.

Дело в том, что недавно ездили в гости к свекрови в деревню на неделю. А там соблюдать фигуру было очень тяжело. Вся еда жирная, сытная и калорийная. Даже физический труд не спасал положение. В общем через неделю вернулись мы с полными сумками еды и лишними 10 кг. Для меня это был самый настоящий шок. Вот тогда гугл начал активно мне помогать.

Вначале были реальные сомнения, т.к. с одной стороны эта диета полна белков, в том числе и животных. Пошла к своему диетологу. Долго думали, решили попробовать. Но она мне сразу сказала – если что – сразу звони, бросай, ищем другой курс.

За неделю удалось сбросить до 10 кг. т.к. параллельно ходила в спортзал. Очень сильно помогло. Рекомендую всем. Во время курса не чувствовала голода совсем.

Заключение

Несмотря на то, что диета основывается на яйце, она хорошо подходит для любого возраста и помогает сбрасывать до 5 кг., если не заниматься дополнительно физическими нагрузками. Но, в рацион входят и другие продукты – фрукты, овощи, мясо, кофе, чай.

Главное, выполнять чётко все предписания и проконсультироваться со своим диетологом по поводу диеты.

Источник: https://mediccare.ru/yaichnaya-dieta-dlya-pohudeniya.html

Разные варианты яичных диет с подробными меню и рецептами: худеем с помощью белков

Низкоуглеводная, белковая, бюджетная и эффективная — яичная диета является той системой похудения, к которой не нужно долго привыкать. Яйцо — продукт, который постоянно присутствует в рационе почти каждого человека, его стоимость вполне приемлема, вкусовые качества — отменные, польза для здоровья несомненна. А самое главное — это не монодиета, что обещает разнообразие рациона, а не изнурительную голодовку.

Механизм похудения

Рецепты Яичной Диеты. Яичная диета от 5 до 20 килограмм долой! Меню по неделям, отзывы!

Яйцо — достаточно калорийный продукт, о чём свидетельствует простая математика:

  • в 100 гр варёного куриного яйца — 160 ккал (средний вес 1 шт. — 50 гр);
  • в 100 гр желтка — 352 ккал (вес в 1 шт. — 20 гр);
  • в 100 гр белка — 44 ккал (вес в 1 шт. — 30 гр).

Если съедать по 2 яйца за приём пищи, получается достаточное количество энергетической ценности, но как тогда происходит похудение?

  • Весь остальной суточный рацион отличается низкой калорийностью, так как количество потребляемых углеводов и жиров снижено до минимума;
  • белки перевариваются долго, позволяя легко пережить время между основными приёмами пищи;
  • в составе яиц содержится огромное количество витаминов, аминокислот и прочих полезностей, которые обеспечивают нормальное функционирование организма во время диеты;
  • такая система питания заставляет печень производить кетоны, эффективно подавляющие голод;
  • ненасыщенные кислоты борются с отложениями жира;
  • протеины требуют для переваривания много энергии — так тратятся калории.

Если продолжать съедать каждое утро по 2 яйца после диеты, можно надолго сохранить достигнутые результаты.

Приятный бонус. Яйца укрепляют кости, суставы, иммунную систему и увеличивают умственную работоспособность.

Плюсы и минусы

У яичной диеты есть масса положительных характеристик, которые будут настойчиво соблазнять вас воспользоваться ею. И всё-таки гораздо более пристальное внимание следует обратить на минусы.

Достоинства

  • Не мучает голод;
  • простота в приготовлении блюд;
  • разнообразие рецептов;
  • формирование мышечной массы при постоянных занятиях спортом;
  • стойкие результаты.

Недостатки

  • Повышается холестерин;
  • вялость и понижение работоспособности из-за отсутствия углеводов;
  • запоры, метеоризм, вздутие живота, неприятный запах изо рта как побочные эффекты из-за обилия белковой пищи;
  • запрет на кофе;
  • строгое следование меню;
  • высокий риск срыва;
  • отказ от интенсивных физических нагрузок;
  • 4-недельная диета рискует закончиться серьёзными проблемами с желудком.

Упустите из внимания хоть один недостаток — потом могут возникнуть осложнения со здоровьем. Так что взвешивайте все за и против заранее.

Противопоказания

Для профилактики осложнений необходимо сначала изучить противопоказания:

  • аллергия;
  • патологии почек, печени;
  • сердечно-сосудистые заболевания;
  • проблемы с поджелудочной;
  • гипертония;
  • гастрит, язва.

Наличие хронических заболеваний, состояние беременности и лактации тоже являются относительными противопоказаниями для яичной диеты. Так что для начала нужно посоветоваться с лечащим врачом.

Рекомендации

Рецепты Яичной Диеты. Яичная диета на 7 дней: закукарекаем, но похудеем обязательно!

Несколько полезных рекомендаций позволять похудеть на яичной диете без неприятных сюрпризов.

  1. Отдайте предпочтение яйцам всмятку, т. к. они лучше усваиваются.
  2. Максимальное количество яиц, которое можно съедать в день, — 4 штуки.
  3. Ограничьте потребление соли.
  4. Если жарите, то без масла. Оптимальный способ приготовления — запекание.
  5. Ужин — за 4 часа до отхода ко сну.
  6. Перекусы исключены.
  7. Суточное потребление воды — не менее 2 л.
  8. Если выбрана четырехнедельная яичная диета, процесс похудения должен контролироваться специалистами.
  9. Лучше остальных влияет на фигуру и здоровье недельный вариант.
  10. Из физических нагрузок нужно оставить только утреннюю зарядку, пешие прогулки, бассейн. Тренажёрный зал и бег без поддержки углеводов могут сильно вымотать.

Для данной диеты характерно употребление на завтрак цитрусовых, что неспроста. В тандеме с яйцами они продлевают ощущение сытости, способствуют ещё более быстрому похудению. Особенно полезны грейпфруты.

На заметку. Старайтесь использовать только свежие яйца, «возраст» которых не превышает недели. Начиная с 8 дня, они теряют аминокислоты.

Списки продуктов

Яичная диета достаточно строгая, так как предполагает точное соблюдение меню. Чтобы его составить, пользуйтесь списками продуктов, которые можно и нельзя есть в рамках белкового похудения.

Разрешены:

  • низкокалорийные фрукты: абрикосы, яблоки, ананасы, цитрусовые, груши, помело, персик, киви, сливы, арбузы, дыни;
  • овощи: томаты, кабачки, морковь, брокколи, патиссон, лук, баклажаны, огурцы, редис;
  • бобовые: фасоль, зелёный горошек;
  • зелень, листовой салат;
  • нежирное мясо: говядина, курица, кролик, индейка (но без кожицы);
  • нежирная рыба (пикша, минтай), морепродукты;
  • нежирные молочные продукты;
  • хлеб: тосты, зерновые хлебцы, отруби, диетические крекеры;
  • напитки: чай, травяные отвары, цикорий (без молока и подсластителей);
  • заправки для салатов: лимонный сок, имбирь, бальзамический уксус.

Запрещены:

  • майонез;
  • наваристые бульоны.
  • углеводы: макароны, выпечка, кондитерские изделия, картофель, крупы, сахар;
  • кофе и другие напитки, содержащие кофеин;
  • алкоголь.
  • высококалорийные фрукты: хурма, бананы, вишня, манго, виноград, инжир, финики, авокадо;
  • свинина, баранина, утятина, гусятина;
  • жирные молочные продукты;
  • напитки: соки, лимонады, алкоголь;
  • сладости: конфеты, сахар, шоколад, мёд;
  • заправки: майонез, соевый соус, кетчуп.

Если сорваться и позволить себе что-то из запрещённого списка, диетологи советуют начинать диету с самого начала.

Варианты

Так как яичная диета не относится к моноголодовкам и предполагает достаточно расширенный список вспомогательных продуктов, существует немало вариаций.

Рецепты Яичной Диеты. Яичная диета

Самой популярной, пожалуй, является Магги. Хороших результатов помогает добиться двухнедельная диета на яичных белках, с которой, однако, стоит быть аккуратнее из-за многочисленных противопоказаний и побочных эффектов.

Гораздо мягче переносится диета на яичных желтках, так как блюда отличаются более приятным вкусом, в ней не так много белков. Однако много килограммов не потеряешь.

Если заинтересовались одной из этих систем похудения, смотрите их более подробное описание в отдельных статьях:

Имейте в виду. Для похудения можно использовать не только куриные, но и перепелиные яйца. В них гораздо больше белка.

Меню

С помощью данной методики можно худеть и быстро (экспресс-диеты на 3 дня), и долго (устроить марафон на месяц). Всё зависит от того, сколько килограммов требуется потерять. Если не более 5 — ищите варианты на 1 неделю, чтобы белковая пища не навредила организму. Если от 5 до 10 — можно присмотреться к меню на 2 недели. Если проблема исчисляется десятками килограмм лишнего веса, яичная диета на 4 недели — вот то, что вам нужно.

С составлением рациона поможет подробное меню на каждый день, составленное для разных сроков отдельно.

Меню на 7 дней

Рецепты Яичной Диеты. Яичная диета на 2-4 недели. Подробное меню на каждый день. Таблица, список продуктов, рецепты блюд

Меню на 14 дней

Особенность меню на 2 недели в том, что каждый день придётся начинать с одного и того же завтрака. Он состоит из половинки цитруса и 2 яиц. Если не указано количество порции, блюдо можно есть в неограниченном объёме.

Рецепты Яичной Диеты. Яичная диета для похудения

За 2 недели можно сбросить до 7 кг.

Меню яичной диеты на 28 дней

Четырехнедельная диета предполагает одинаковый завтрак для первых 2 недель похудения: 2 яйца и половинка апельсина. В 3 и 4 недели все указанные продукты делятся на 4 суточных порции. Потери могут составить до 10 кг.

1 неделя

Рецепты Яичной Диеты. Яичная диета на 7 дней: закукарекаем, но похудеем обязательно!

2 неделя

Рецепты Яичной Диеты. Яичная диета на 4 недели, подробное меню и рецепты на каждый день

3 и 4 недели

Рецепты Яичной Диеты. Разные варианты яичных диет с подробными меню и рецептами: худеем с помощью белков

Несмотря на то, что продукты можно есть в неограниченных количествах, стоит контролировать свой аппетит.

Рецепты

Чтобы разнообразить меню и не есть на протяжении нескольких недель исключительно варёные вкрутую и всмятку яйца, предлагаем рецепты низкокалорийных блюд. Они идеально впишутся в данную систему питания.

Белковый фитнес-салат

Ингредиенты:

  • 300 гр куриного филе;
  • 50 мл нежирной сметаны;
  • 2 яйца;
  • 3 листа салата;
  • зубчик чеснока;
  • базилик.

Приготовление

  1. Филе нарезать небольшими кусочками, обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Посолить, поперчить.
  2. Измельчить базилик, добавить к курице.
  3. Измельчить чеснок, всыпать в салат.
  4. Отварить, очистить, нарезать кусками яйца, добавить в салат.
  5. Заправить сметаной.
  6. Перемешать.
  7. Выложить на листы салата.

Яичный суп по Дюкану

Ингредиенты:

  • 2 л бульона (овощного или куриного);
  • 100 гр кукурузного крахмала;
  • 6 яиц;
  • соевый соус;
  • 30 гр имбиря (молотого или свежего, мелкорубленного);
  • 2 палочки корицы;
  • 200 гр сыра тофу;
  • 200 гр пекинской капусты;
  • зелёный лук;
  • несколько зубчиков чеснока.

Приготовление

  1. В кипящий бульон добавить имбирь, измельчённый чеснок, кубики тофу, соевый соус.
  2. 60 гр крахмала развести в небольшом количестве воды и вымесить так, чтобы не было комочков. После этого через 15 мин тушения супа на плите влить в него получившийся раствор.
  3. Варить 5 минут.
  4. В отдельной ёмкости взбить яйца с остатками крахмала.
  5. Нарезать соломкой пекинскую капусту.
  6. Влить в суп яично-крахмальную смесь, добавить капусту.
  7. Варить 10 мин.
  8. Перед употреблением посыпать зеленью.

Рецепты Яичной Диеты.

Диетический омлет с курицей и грибами

Ингредиенты:

  • 20 мл оливкового масла;
  • луковица;
  • 50 гр куриного отварного филе;
  • 8 шампиньонов;
  • 8 маленьких помидоров;
  • петрушка;
  • 4 яйца;
  • 20 гр тёртого сыра;
  • 20 гр сладкого перца.

Приготовление

  1. Разогреть масло на сковороде.
  2. Поджарить измельчённый лук.
  3. Филе мелко нарезать, добавить к луку, жарить 2 мин.
  4. Шампиньоны разрезать на 4 части, добавить в омлет.
  5. Каждую помидорку разрезать на 4 части, выложить в сковороду.
  6. Измельчить петрушку, высыпать в омлет.
  7. Взбить яйца со столовой ложкой воды. Посолить, поперчить.
  8. Вылить на сковороду, жарить 3 мин.
  9. Присыпать омлет тёртым сыром, поставить в гриль до подрумянивая.
  10. Перед подачей присыпать колечками сладкого перца и измельчённой петрушкой.

Несмотря на то, что из яиц можно приготовить огромное количество диетических блюд, без соли и заправок большинство из них теряют свои отменные вкусовые качества. И даже если в первые 2-3 дня диеты ими можно наслаждаться, то четырёхнедельный марафон рискует закончиться гораздо раньше. Поэтому, чтобы испытывать эту систему похудения на себе, нужно либо очень сильно любить этот продукт, либо брать во внимание только краткосрочные варианты.

Старый Бабушкин Рецепт Похудения, time: 7:38

Источник: https://hudeyko.ru/yaichnaya-dieta.html

Поделиться этой записью: