Бульоны на жидкой диете

Содержание

Что такое жидкая диета, меню на неделю и отзывы

Рацион, состоящий из блюд жидкой консистенции, часто назначают пациентам с патологиями ЖКТ. Поэтому и возникло предположение, что раз меню рекомендуют врачи, оно будет безопасным и для снижения веса. Жидкая диета не рассчитана на длительное применение, но даже за короткий срок — 10 дней — помогает избавиться от такого же количества кг. Эта методика была крайне популярна в 2000-х и часто именовалась «диетой домохозяек».

Бульоны На Жидкой Диете. Жидкая диета для похудения: меню, результаты, отзывы. Жидкая пища. Суп простой и вкусный

Как работает диета на жидкостях?

Система питания предполагает употребление блюд в жидком виде. А это автоматически сужает круг потребляемых высококалорийных продуктов. С картофеля, обжаренного во фритюре, редкое пюре не приготовить, как и с кондитерских изделий или пончиков.

Но жидкая диета для похудения эффективна не только из-за уменьшения калоража:

  1. Большинство людей игнорируют настойчивые рекомендации диетологов касательно норм потребления воды, что приводит к обезвоживанию, интоксикации. Эта методика восполняет дефицит влаги в организме. Продукты распада, образующиеся в результате липолиза, эвакуируются естественным путем. Происходит очищение от накопившихся токсичных соединений.
  2. Жидкая пища успевает переработаться, поэтому не образуются излишки энергии, которую организм заботливо запасает в виде жировых клеток. Благодаря быстрому перевариванию ускоряются обменные процессы, что положительно сказывается на похудении.
  3. Изобилие воды в рационе обеспечивает быстрое насыщение, помогая избежать чревоугодия.
  4. Жидкая диета помогает уменьшить объемы желудка, что в последующем предотвращает приступы обжорства, способствует сохранению результатов после похудения. К примеру, в клиниках пациенту перед бандажированием пищеварительного органа предлагают питаться перетертой пищей. И это в короткие сроки позволяет уменьшить объем желудка и благополучно провести операцию.
  5. Во время жидкой диеты приступы зверского аппетита не атакуют, что обусловлено интервальным питанием, буквально по часам с короткими промежутками.

Меню жидкой диеты для похудения: классический вариант

Этот вариант разработан Назарданом – хирургом, специализирующемся на оперативном лечении ожирения. Состоит из 3 фаз. Но для всех этапов есть общие рекомендации:

  • объем порции не превышает 250 мл;
  • не допускается употребление пакетированных соков или напитков, свежевыжатые фреши необходимо разбавлять водой в соотношении 1:2;
  • основу рациона составляют молочные напитки, жидкие каши, овощные похлебки в перетертом виде, суп-пюре из рыбы, мяса, фруктовые соки и пюре из огурца, цитрусовых, яблок, шпината, моркови, приготовленные в домашних условиях, можно пить зеленый чай, но не более 1 л в день, а также 2–3 чашки натурального кофе;
  • к свекольным сокам стоит подходить с осторожностью, пить их можно не более 250 мл в день, предварительно дав отстояться, чтобы улетучились эфирные компоненты;
  • на всех этапах рекомендован овсяный отвар: 2 ст. л. овса залить 250 мл, закипятить, варить до состояния мягкости, после чего процедить.

Подготовительный этап

Он необходим для подготовки организма и является, по сути, переходным с твердой пищи на жидкое питание для похудения. Рекомендуемая длительность — 3 дня.

  • в эти дни предлагается сократить употребление жирных блюд, жареной пищи, мучных, кондитерских изделий, воздержаться от алкоголя;
  • предпочтение отдавать медленным углеводам: крупам, овощам и фруктам, белковой пище;
  • две трапезы или перекуса заменить на стакан кисломолочного продукта, натурального сока.

Примерное меню:

  • завтрак: яйцо пашот, цельнозерновой тост с адыгейским сыром;
  • перекус: чашка зеленого чая и половина грейпфрута;
  • обед: гарнир из крупы с беф-строганами из куриной печени;
  • перекус: овсяный кисель;
  • ужин: соте из капусты, моркови, кабачков;
  • стакан сыворотки.

Бульоны На Жидкой Диете. Жидкая диета для похудения — рецепты и меню

Похудательный этап

Длительность жидкой диеты от 5 дней до недели, ежедневый отвес 0,7–1 кг. Отличительная особенность – питание происходит каждый час. Учитывая, что такой пищевой режим может себе позволить не каждый работающий человек, методика и обрела название «диета домохозяек». Каждый третий час в меню белковая пища: коктейль из молока и творога, куриный бульон, смузи из кефира и «Геркулеса». Суточная калорийность рациона – всего 1200 ккал.

На заметку! Назардан рекомендует пить талую воду. Емкость с жидкостью поместить на 40–50 минут в морозильную камеру, после чего ликвидировать пленку. Теперь необходимо заморозить воду и пить после естественного оттаивания.

Подробное меню жидкой диеты для похудения на неделю:

  1. Рисовый или овсяный отвар.
  2. Суп из грибов очень жидкой консистенции.
  3. Стакан талой воды, можно капнуть несколько капель лимонного сока.
  4. Ягодный сок, разбавленный водой.
  5. Кружка пастеризованного молока с низким показателем жирности или протеиновый коктейль.
  6. Чаепитие.
  7. Черничный компот.
  8. 250 мл бульона из цыпленка.
  9. Чашка горячей водицы.
  10. 250 мл сыворотки.
  11. Овощной фреш.
  12. Бульон из овощей.
  13. Стакан овсяного отвара или киселя.
  14. Кружка сыворотки или кефира.

Последовательность «блюд» можно составлять на свое усмотрение и составлять меню в зависимости со своими вкусовыми предпочтениями.

Как выходить из диеты?

Цель его сводится к закреплению результатов и плавному переходу на привычный рацион. В первые дни к жидким блюдам добавляют овощные, молочные. В последующие вводится отварная рыба, мясо.

Меню первых трех дней:

  • тыквенное пюре;
  • перекус: печеное яблоко;
  • паровые котлеты из капусты со стаканом томатного сока;
  • чаепитие с сухим печеньем;
  • салатик из свежей свеклы с запаренным черносливом и перед отходом ко сну стакан нежирного кисломолочного напитка.

Меню 4–7 дня:

  • зернистый творог с нежирной сметаной или йогуртом;
  • овощной смузи из моркови и шпината;
  • обед: голубцы с кусочком хлеба;
  • стакан ряженки с галетным печеньем;
  • ужин: рыбный стейк, запеченный в фольге, овощная нарезка.

Семидневный вариант

Эта вариация жидкой диеты базируется на чередовании монодиетических дней. Пища также жидкой консистенции. Преимущество этой системы – приготовление блюд не отнимает много времени, так как порцион одного дня предполагает питание одной группой продуктов.

Меню жидкой диеты для похудения на неделю наглядно отображено в таблице:

День неделиРацион
ПонедельникМолочный день: коктейль из кефира и творога, ряженка, сыворотка, йогурт без сахара, можно приготовить смузи на основе кисломолочного продукта с клубникой, бананом.
ВторникДиетические бульоны из птицы, мяса или рыбы.
СредаЖидкие протертые супы из овощей, за исключением картофеля. В качестве дополнения можно пить чай с цельным молоком.
ЧетвергСмузи, приготовленные из свежих или замороженных ягод, фруктов, овощей. Бананы – не более 2 шт. в день.
ПятницаОвощной суп-пюре и настои трав или компот.
СубботаКисель жидкой консистенции из ягод, фруктов или овсяный.
ВоскресеньеРазгрузочный – исключительно вода в любом количестве.

Результатом жидкой диеты для похудения станет нехватка, как минимум пяти кг. Но планировать такую разгрузку лучше в выходные дни или во время отпуска. Может отмечаться слабительный эффект, из-за низкой калорийности рациона – недомогание, слабость, повышенная утомляемость, снижение концентрации внимания, головные боли.

Суповая жидкая диета

В соответствии с названием питаться придется исключительно супами.

  • В качестве ингредиентов для приготовления первых диетических блюд нельзя использовать жареные компоненты, копчености, всевозможные зажарки. Добавление масел любого происхождения, сметаны или сливок возбраняется.
  • Допускается приготовление блюд на молоке.
  • Желательно измельчить супец в блендере перед употреблением.
  • Лимита на количество порций нет, важно, чтобы ее объем не превышал 250 мл.
  • Количество соли следует минимизировать.

Из чего можно приготовить диетический суп: морепродукты, крупы, корнеплоды и овощи, травы, зелень.

На заметку! В ограниченных количествах свекла и морковь, что обусловлено их высоким гликемическим индексом после термообработки, а также картофель из-за высокого содержания крахмала.

Допускается готовить только один вид супа на каждый день, но при желании можно разнообразить меню разными вариантами.

На форумах часто пишут, что удается похудеть на жидкой диете за 5 дней 10 килограмм. Такой результат явно завышен, если только изначальная масса не была более 150 кг. В среднем уходит от 500 г до 1 кг в сутки. Максимальны отвес у большинства худеющих отмечается в первые 3 дня.

Бульоны На Жидкой Диете. Похудение на жидкой диете: особенности и правила

Оригинальная питьевая методика

Одна из вариаций шоколадной диеты. Из-за однообразного меню и низкого калоража не рекомендуется соблюдать ее дольше недели.

Меню:

  • 1, 4, 5 дни – только чистая вода;
  • 2,3,6, и 7 дни – горячий шоколад и какао, напитки готовятся с добавлением цельного молока, но без сахара.

Польза такого рациона для похудения заключается в свойствах какао:

  • характеризуется низкой энергетической ценностью;
  • содержит полезные жирные кислоты;
  • бодрит и тонизирует;
  • входящий в состав кофеин считается естественным жиросжигателем;
  • в состав входят железо, кальций, магний, антиоксиданты;
  • улучшает настроение.

Смузи-вариант

Диетические смузи – это измельченные в блендере овощи, фрукты, ягоды, которые комбинируют с молочными напитками, крупами. Блюдо обычно едят ложкой, что создает иллюзию полноценной трапезы.

На заметку! От соков и фрешей отличает содержание клетчатки, так как в процессе выгона сока, жмых утилизируют, а это и есть ценные для организма пищевые волокна. В смузи же просто перемалывается продукт, и клетчатка сохраняется.

Меню на смузи предполагает употребление диетического коктейля, а также воды, 1 л зеленого чая, отваров трав.

Жидкая диета для похудения: отзывы и результаты

Ольга, Новочеркасск:

«Худею всю свою сознательную жизнь. У меня такой метаболизм, что я поправляюсь даже от взгляда на еду. Каких систем питания я только не перепробовала, но желанной отметки на весах не достигла. На форуме наткнулась на отзывы о жидкой диете для похудения. Девчонки о таких результатах писали, что я не удержалась и решила попробовать. В первые дни было как-то непривычно на жидкой пище. Но потом втянулась и даже могу сказать, что понравилось. За неделю стала легче на 3 кг, что для меня очень хороший результат».

Елена, Москва:

«Вдохновленная отзывами о жидкой диете решила ей воспользоваться. Тем более, что отпуск начался: и время свободное есть, и в форму себя надо было привезти перед путешествием. Мой энтузиазм заметно поубавился уже к концу первого дня. Пришло завести будильники, чтобы не пропустить прием пищи. А так как они каждый час, то в перерывах я либо готовила, либо мыла блендер. Стойко продержалась 3 дня. Похудела всего на 2 кг, которые, кстати, очень быстро вернулись. Никому не советую такой способ моделирования фигуры, тем более, что ушла, по сути, вода, а не жир».

ВАЖНО! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом.

Источник: https://customs.news/diets/chto-takoe-zhidkaya-dieta-menyu-na-nedelyu-i-otzyvy/

Жидкая диета для похудения — меню на неделю, отзывы и результаты

Бульоны На Жидкой Диете. Жидкая диета: секрет эффективности и риски для здоровья

В статье обсуждаем жидкую диету для похудения. Рассказываем о ее меню на неделю, показаниях и противопоказаниях, отзывах и результатах. Вы узнаете, что входит в жидкую диету и рецепты блюд.

Содержание

Что такое жидкая диета

Жидкая диета — система питания, направленная на снижение веса. Существует несколько разновидностей жидкой диеты: при одной за неделю можно похудеть на 5 кг, а за 14 дней — до 10 кг, при второй (она называется жидкая диета доктора Назардана) — за 5 дней минус 10 кг.

Во время похудения человек употребляет низкокалорийную пищу в жидком виде вместе с большим количеством воды.

Главным недостатком большинства диет является ограниченное употребление продуктов и жидкости (в диете для ленивых такого нет). Вследствие малого поступления воды в организм худеющего происходит обезвоживание, которое проявляется в виде усталости и подавленного настроения. Но в жидко-питьевой диете этого нет, так как в процессе похудения человек пьет много воды.

Чистая вода без газов способствует очищению организма, благодаря чему из него выходят вредные вещества, токсины и шлаки, которые являются причиной лишнего веса. В то же время жидкая пища отлично утоляет чувство голода, при этом содержит минимальное количество калорий, благодаря чему происходит снижение веса. Такая пища быстро переваривается, затрачивая меньшее количество энергии, чем при употреблении твердой пищи.

Жидкое питание для похудения помогает уменьшить размеры желудка, что актуально при первой, второй, третьей и четвертой стадии ожирения и для тех людей, которые привыкли есть на бегу или наедаться по вечерам, голодая на протяжении всего дня. При уменьшении размера желудка человеку требуется меньше пищи для утоления голода и насыщение быстрее приходит. Вследствие этого на пищеварительную систему оказывается меньшая нагрузка, улучшается работа всех остальных органов и систем организма.

В чем же секрет эффективности диеты “минус 10 кг”? Вот список:

  • Вода быстро утоляет голод и не способствует набору лишнего веса, так как содержит 0 калорий.
  • Вода способствует обеспечению нормального уровня или ускорению процесса липолиза (расщепление жиров).
  • Пища переваривается быстро и без остатков, благодаря чему не происходит жировых отложений.
  • Поступление жидкой пищи преимущественно провоцирует работу печени и органов мочеиспускания, что приводит к сужению органов пищеварения и продолжительному сохранению результатов похудения.
  • Восстанавливается нормальный и адекватный для здоровья человека уровень аппетита.
  • Большое содержание воды в пище способствует восстановлению водно-солевого баланса, поддержанию общего тонуса организма, очищению кишечника и сосудов, потере веса.

Разновидности

Помимо жидкой диеты на 7-14 дней и доктора Назардана существуют другие разновидности этой системы снижения веса:

  • Прозрачная — подразумевает употребление нежирных мясных и рыбных бульонов, отваров растений и свежевыжатых соков, которые не мутнеют.
  • Белковая — при этой системе похудения требуется каждый час пить теплый бульон, сваренный на нежирном мясе или рыбе, а также молоко и нежирные кисломолочные напитки.
  • Соковая — при ней ежечасно нужно пить по стакану свежевыжатого фруктового или овощного сока.
  • На смузи — тщательно измельченные в блендере овощи или фрукты разбавляют с водой или кефиром, после чего пьют такой напиток.

Таких систем питания нельзя придерживаться дольше 3-5 дней, при этом во время похудения рекомендуется пить поливитамины.

Показания

Соблюдение этой системы питания рекомендовано в следующих случаях:

  • очищение кишечника;
  • наличие лишнего веса;
  • накануне операции и послеоперационный период.

Перед тем, как приступить к соблюдению диеты, не лишним будет проконсультироваться с терапевтом и диетологом.

Преимущества и недостатки

Как и любая диета, жидко-питьевая система питания имеет свои плюсы и минусы.

К преимуществам можно отнести:

  • отсутствие сильного голода;
  • очищение и омоложение организма;
  • отсутствие перепадов настроения, раздражения и депрессии;
  • диета хорошо переносится и не влияет на здоровье;
  • отсутствие необходимости повышения уровня физической нагрузки;
  • возможность похудеть до 10 кг за 5 дней (по системе доктора Назардана) или за 2 недели;
  • насыщение организма полезными веществами;
  • отсутствие необходимости постоянно подсчитывать калории;
  • разнообразное меню;
  • возможность употребления жиров животного происхождения;
  • невысокая стоимость продуктов — за 2-х недельный стандартный курс похудения на продукты вы потратите примерно 2500 рублей.

Минусы:

  • несбалансированный рацион;
  • максимальная потеря веса составит 10 кг, но не более;
  • вследствие мочегонного эффекта могут возникнуть дополнительные неудобства, например, частые позывы в туалет;
  • для приготовления блюд нужна мощная соковыжималка и блендер.

Придерживаться этой системы похудения лучше во время отпуска, так как работающим людям ее тяжело соблюдать.

Правила диеты

Чтобы эффект от похудения был заметен, при этом никакого вреда здоровью не было нанесено, следует придерживаться таких рекомендаций:

  1. Употреблять можно только мягкую водянистую пищу, твердые продукты запрещены.
  2. Каши следует готовить только на воде или молоке.
  3. Рацион должен быть разнообразным.
  4. Вес одной порции не должен превышать 200-250 г.
  5. Питаться нужно часто, 1 раз в час.
  6. Можно пить свежевыжатые соки, но разбавлять их водой в соотношении 1:3.
  7. Придерживаться такой методики похудения можно не чаще 1 раза в 3 месяца.

Список продуктов

Что есть, чтобы похудеть на жидкой диете? Давайте разберемся с разрешенными, частично и полностью запрещенными продуктами.

Разрешенные

Рацион худеющего преимущественно должен состоять из жидких блюд, а именно, овощных и фруктовых соков, питьевого йогурта, бульона, овощного супа.

Допустимо употребление чистой воды без газов, компотов, чая и кофе, но только без сахара.

От питания на такой диете не устанет никто, ведь количество жидких блюд довольно разнообразно. Вы можете приготовить щи, борщ, харчо, суп или солянку.

Жидкие каши из цельнозерновых круп можно варить на воде или молоке. А вот мюсли разрешено заливать кефиром и йогуртом.

В то же время кефир можно заменить айраном, сывороткой, обратом, маслянкой или другими кисломолочными напитками, в составе которых есть бифидобактерии.

Разрешенные продукты:

  • огурцы;
  • томаты;
  • апельсины;
  • грейпфрут;
  • овсяная каша (на воде);
  • гречневая каша (вязкая на воде);
  • молоко 2,5%;
  • йогурт натуральный 2%;
  • кефир 1%;
  • чай зеленый (без сахара).

Запрещенные

Во время диеты можно пить любые напитки, но с одним условием — они не должны содержать меда, сахара и других подсластителей.

Максимально похудеть можно лишь в том случае, если пить молоко и кисломолочные напитки с низким содержанием жиров. Если вы планируете есть мясо, то оно тоже должно быть нежирным, диетическим, например, куриное филе или грудка без кожицы.

Под полным запретом находятся жирные и высококалорийные блюды, а также:

  • копчености;
  • продукты в жареном виде;
  • спиртные (водка, пиво, коньяк и т.д) и газированные напитки;
  • любая твердая и сухая пища, включая сыр, печенье, сухари;
  • сдоба, выпечка, мучные и кондитерские изделия;
  • макароны;
  • вареники;
  • жареные кролик, свинина, говядина;
  • соленья;
  • консервы;
  • морепродукты;
  • колбаса, сосиски.

Подготовка к диете

Смена привычного режима питания всегда является стрессом для организма. Поэтому к предстоящей диете следует подготовиться. Вход в жидкую диету рассчитан на 3 дня. Рацион должен быть составлен таким образом, чтобы свести к минимуму возможные неприятные симптомы, которыми сопровождается переход на жидкую пищу.

Таблица меню на 3 дня:

День/Прием пищиЗавтракЛанчОбедПолдникУжинПеред сном
1 деньманная или гречневая каша без сахара и масла250 мл кефира (йогурта)0,2 кг отварной телятины, 1 ломтик ржаного хлеба, 200 мл овощного супаяблоко, запеченное с медом и корицейовощное рагу220 мл кефира (йогурта)
2 деньовощные котлеты, приготовленные на пару250 мл молока 1%0,2 кг куриного филе, приготовленного на паругорсть миндалякартофельное пюре с добавлением 1 стакана молока220 мл молока (кефира) обезжиренного
3 день200 г картофельного пюре с добавлением отвара, на котором он варился250 мл мятного чая или отвара ромашки1 твердая морковь и 5 г меда220 мл простокваши (йогурта)200 г картофельного пюре с добавлением отвара, на котором он варился220 мл ряженки или кефира

После соблюдения такого режима питания можно приступать к диете.

Таблица меню на неделю

После завершения подготовительного этапа организм уже готов к соблюдению недельной жидкой диеты. Ее примерное меню приведено ниже в таблице.

И помните, все твердые продукты нужно измельчать блендером!

День/Прием пищиЗавтракОбедУжин
Понедельниккружка несладкого зеленого чая, 200 г овсяной каши, 3 свежих огурца220 мл овощного супа, 200 мл кефира 0-1%мюсли с добавлением сока или пастеризованного молока
Вторникдесерт из йогурта с добавлением творога 0% жирности, зеленый чай200 мл гречневого супа с молоком3 небольших помидора и 2 огурца
Средатарелка мюсли, залитых соком, 1 стакан пастеризованного молока200 мл овощного супа400 мл обезжиренного кефира
Четвергпюре из 2 яблок или 200 мл апельсинового соказеленый чай без сахара, 250 мл куриного бульонанесладкий зеленый чай, 200 г жидкой овсяной каши
Пятница400 мл питьевого йогурта2 стакана свежевыжатого овощного сока (томатного, морковного или тыквенного)порция вязкой овсяной каши
Субботанесладкий компот и порция овощного бульона220 мл кефира с 0% жирности, 250 мл куриного бульона3-4 шт свежих овощей, огурцов или помидоров
Воскресеньепорция овсяной вязкой кашистакан свежевыжатого овощного или фруктового сока2 яблока, мясной отвар

Пример меню по часам:

08:00Овсяный или рисовый отвар
09:00200 мл овощного бульона или 220 мл абрикосового компота
10:00220 мл грушевого или яблочного компота или кружка зеленого чая
11:00220 мл свежевыжатого фруктового или овощного (морковного, тыквенного) сока
12:00220 мл молока 1% или йогурта
13:001 стакан теплой или горячей кипяченой воды
14:00220 мл ягодного морса или фруктовый компот, сваренный из сухофруктов без сахара
15:00220 мл куриного бульона
16:00250 мл кипяченой воды или кружка несладкого кофе
17:00250 мл воды или овощного сока или фруктового напитка
18:00200 мл свежевыжатого фруктового сока или морса или овощного отвара
19:00250 мл молока 0% или овощного отвара
20:001 стакан кипяченой воды
21:00200 мл кефира 1%

Если при соблюдении такого режима питания проблем со здоровьем не возникло, то придерживаться такой диеты можно 2-4 недели.

Жидкая диета доктора Назардана

Эта система питания была разработана специалистом из Хьюстона. Ее цель — уменьшение размера желудка и снижение веса за 5 дней на 10 кг.

Основные принципы диеты заключены в следующем:

  • в день нужно выпивать не менее 2 л чистой воды, при этом каждый час нужно пить свежие соки, воду, травяные чаи или фруктовые коктейли;
  • еду нужно готовить на пару или варить, после чего мелко растирать;
  • высокобелковую пищу необходимо есть каждые 2-3 часа;
  • вес одной порции не должен превышать 250 г, желательно, чтобы был 200 г;
  • из рациона необходимо полностью убрать жареные, жирные, копченые, соленые, острые блюда, а также соус и майонез;
  • разрешена нежирная молочная продукция, вязкие и жидкие каши, бульоны, овощные и картофельные пюре;
  • сидеть на такой диете дольше 2 недель нельзя.

Меню

Ниже представлено примерное меню в таблице на 5 дней, точно соблюдая которое вам удастся похудеть на 10 кг.

День/Прием пищиЗавтрак2-й завтракОбедПолдникУжин
1 деньовсяная каша на воде220 мл нежирного кефира250 мл овощного супа, вареная телятина и рис (измельченные)яблочное пюретворог, по желанию можно добавить сухофрукты (измельченные)
2 деньманная каша на водекомпот без сахараовощное рагу с курицей250 мл ягодного морсаовощная запеканка
3 деньомлет из 2 яицстакан несладкого киселягречневая каша с вареной рыбойотвар шиповникасалат из помидоров
4 деньрисовая кашаяблочное пюрекотлета из говядины, приготовленная на пару, порция картофельного пюрекомпот без сахараяблочно-морковный салат
5 деньнатуральный йогурт с фруктамиягодный морсовощное рагу, рыба, приготовленная на паруперсиковое пюретворожная запеканка

При появлении чувства голода рекомендуется выпить стакан овощного или куриного бульона. Выход из диеты должен быть плавным, постепенно в рацион нужно вводить привычные продукты, но не сразу после похудения. В течение 2-3 недель после диеты нужно продолжать питаться маленькими порциями, избегая в рационе жирной, жареной, копченой, острой и соленой продукции. Также желательно заниматься спортом и тогда достигнутый результат вас точно порадует!

Рецепты

Ниже приведены рецепты блюд при жидко-питьевой диете.

Куриный бульон

Вам понадобится:

  • вода — 2 л;
  • зелень — 1 пучок;
  • морковь — 1 шт;
  • куриное филе — 0,5 кг.

Как приготовить:

  1. Промойте мясо под водой, поместите его в кастрюлю и залейте водой.
  2. Поставьте емкость на огонь, после закипания варите еще час, периодически снимая пену.
  3. Добавьте измельченную морковь, зелень, остывший бульон процедите.

Овсяная каша на воде

Вам понадобится:

  • хлопья “Геркулес” — 1 кружка;
  • вода — 3 кружки.

Как приготовить:

  1. Вылейте воду в кастрюлю, поставьте ее на огонь. Когда закипит, насыпьте хлопья.
  2. Потомите состав на медленном огне 15 минут, периодически помешивая.
  3. Снимите емкость с плиты, накройте крышкой, пусть постоит 5 минут, после чего кашу можно есть.

Суп-пюре

Вам понадобится:

  • морковь — 1 шт;
  • лук — 1 головка;
  • болгарский перец — 1 шт;
  • овощной бульона — 300-400 мл;
  • зелень — по вкусу;
  • капуста — 300-350 г.

Как приготовить:

  1. До мягкости отварите овощи.
  2. Продукты измельчите блендером, после чего залейте овощным бульоном и сверху посыпьте зеленью.

Выход из диеты

Чтобы закрепить результат, необходимо правильно выйти из диеты. Для этого последующие 3-4 дня следует придерживаться определенного меню, которое приведено ниже в таблице.

День/Прием пищиЗавтрак2-й завтракОбедПолдникУжин
1 день200 мл кефира, порция пюре из вареной капусты или 200 г жидкого картофельного пюре и кружка несладкого чая200 мл апельсинового сока и 1 отварная морковь, натертая на теркестакан кефира и 2 моркови с медом, натертые на терке или яблочное пюре и ягодный морспорция вегетарианского супа и 200 мл травяного отвара1 стакан кефира, пюре из вареной тыквы
2 деньовощной салат и овощное рагу, 220 мл кефира или 250 г овощей, приготовленных на пару и стакан нежирного молока200 мл йогурта 1% жирности10 орешков кешью, порция гречневой каши с зеленью или овощное рагу и стакан апельсинового сока, разбавленного водойпорция супа с овощами и куриным мясом200 мл кефира, порция картофельного пюре, сдобренного пастеризованным молоком или тушеные овощи, 200 мл ряженки и салат из вареной моркови (свеклы)
3 деньпорция манной каши, сваренной на молоке или гречневая (пшеничная) каша и 200 мл овощного бульонасалат из овощей и абрикосовый компот или стакан кефира0,2 кг вареной говядины, густой овощной суп, 1 яблоко, 1 скибка хлеба или 1 стакан нежирного молока, грибной суп с овощамисуп с куриным мясомтушеные овощи или овощное рагу, 200 мл простокваши, салат из моркови и свеклы, натертых на терке
4 деньовсянка на воде с добавлением 10-20 г изюма, чернослива или курагияблочное пюре и ягодный морскомпот из фруктов, ломтик черного хлеба, 150 г вареной рыбы и 100 г картофельного пюре200 мл ягодного или фруктового коктейлякружка несладкого кофе, овощной салат и куриный суп

 

Жидко-питьевая диета и анорексия

Анорексия — опасное заболевание, которое негативно отражается на здоровье человека и в некоторых случаях приводит к летальному исходу. Именно поэтому важно как можно быстрее приступить к комплексному лечению, в составе которого есть жидкая диета. Такое питание при анорексии способствует постепенному возвращению к привычной пище и поддержанию сил.

Длительность лечебного питания и диеты составляет 4 недели, но в некоторых случаях срок может быть увеличен. Диета делят на 4 этапа, чтобы желудок начал принимать поступающую пищу.

Продолжительность первого этапа составляет неделю. В это время рацион пациента состоит из небольших порций низкокалорийных жидких блюд. По этой причине жидкая диета подходит для терапии анорексии.

Противопоказания

Придерживаться этого способа похудения нельзя в таких случаях:

  • заболевания сердечно-сосудистой системы;
  • болезни почек и печени;
  • заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • сахарный диабет;
  • гипертония;
  • хроническая диарея;
  • отеки;
  • нарушенный обмен веществ;
  • беременность;
  • лактационный период;
  • заболевания мочеполовой системы.

Отзывы и результаты

Светлана, 25 лет, директор магазина

Каждые 3 месяца сижу на жидкой диете. Она позволяет мне оставаться в форме без вреда для здоровья. Как правило, за один такой курс похудения мне удается сбросить до 4 кг за недели и до 9 кг за 14 дней. Меня такой результат устраивает.

Алевтина, 36 лет, косметолог

Пару раз пробовала сидеть на жидко-питьевой диете. За 2 недели похудела на 7 кг. Если честно, эта система питания мне не понравилась. Во-первых, я постоянно ощущала голод. Во-вторых, питаться 2 недели жидкой пищей, без сладостей как-то не комфортно. Лучше посидеть на диете медиков, военной, банановой или эстонской. Даже эффект от трав для похудения мне больше нравится.

Марика, 41 год, специалист по питанию

Несмотря на свою специализацию, периодически мне тоже приходится ограничивать себя в еде, чтобы быть в форме. Недавно пробовала жидкую диету доктора Назардана, похудела на 5 кг за 10 дней. Для меня эта система питания оказалась легкой, а результат впечатлил!

Соблюдение жидкой диеты для похудения позволяет избавиться от 5 кг за неделю. При этом вы не будете ощущать постоянное чувство голода, так как ежечасное питание мешает этому. А чтобы полученный результат вас порадовал, нужно в точности следовать рекомендованному меню.

Видео: Жидкая диета на месяц

Источник: https://o-tele.ru/zhidkaya-dieta/

Жидкая диета для похудения — рецепты и меню


Смысл и цель

Научно доказано, что вода, как ничто другое, способствует очищению организма, а жидкая пища содержит в себе минимальное количество калорий и при этом прекрасно борется с чувством голода.

Суть жидкой диеты заключается в том, что человеку на протяжении определенного времени нужно будет потреблять только жидкую низкокалорийную пищу и пить как можно больше фильтрованной воды.

С первого взгляда такой рацион может показаться очень строгим, но на самом деле жидкая еда прекрасно утоляет голод и при этом хорошо усваивается организмом. Чувство голода при таком питании не появляется из-за того, что на переработку поступаемой пищи организм будет расходовать минимальное количество энергии.

Положительный эффект от придерживания такого метода питания достигается благодаря тому, что оно способствует уменьшению размера желудка, это и является главной целью данной диеты.

Запрещенные продукты на жидкой диете

Бульоны На Жидкой Диете. Что такое жидкая диета, меню на неделю и отзывы

На жидкой диете запрещена любая пища в твердом виде. Даже если продукты приходится сначала готовить в их природной форме, перед употреблением их перемалывают блендером или перетирают через сито.

Поскольку диета направлена на похудение и очищение организма, запрещено включать в рацион:

  • сладости;
  • выпечку;
  • хлеб, макаронные изделия;
  • копченые, соленые, маринованные продукты;
  • сахар и блюда с его участием;
  • газированные напитки, алкоголь;
  • жиры, масла;
  • калорийные соусы, кетчуп, майонез.

Высококалорийные фрукты и овощи (картофель, виноград, бананы) не входят в перечень запрещенных продуктов. Наоборот, они утоляют чувство голода и дают организму порцию полезных углеводов.

  • Смотрите также список запрещенных продуктов на бесшлаковой диете

Общий принцип

Каким приблизительно будет меню жидкой диеты для похудения, догадаться совсем не сложно, поскольку ее название говорит само за себя. Интересным моментом является то, что такая система питания была разработана с учетом медицинской практики, чаще всего ее назначали пациентам, страдающим от тяжелых патологий желудочно-кишечного тракта.

Основные принципы жидкой диеты:

  • рацион должен состоять исключительно из продуктов, обладающих жидкой консистенцией (желательно, чтобы их основу составляла вода). Если в сутки потреблять большое количество воды, расщепление жиров будет проходить намного быстрее. Также при сжигании жира будут высвобождаться токсичные вещества, благодаря чему произойдет очищение организма;
  • организм может переработать пищу, поступаемую в жидком виде, полностью. При этом он будет расходовать практически всю полученную энергию, и не будет откладывать ее. Такой быстрый процесс переработки также положительно сказывается на обмене веществ и метаболизме, что приводит к ускорению процесса похудения;
  • поскольку жидкое питание приводит к уменьшению объема желудка, после выхода из диеты человек заметит, что стал наедаться значительно меньшими порциями;
  • благодаря поступлению большого количества воды, чувство голода практически не будет появляться, так как вода будет его подавлять. Также чувство голода не будет появляться, поскольку питание будет дробным.

Плюсы и минусы

Жидкое питание для похудения пользуется популярностью во всем мире, так как оно обладает такими достоинствами:

  • накопленные килограммы уходят довольно быстро, обычно изменения становятся заметны уже через 3-4 дня;
  • отсутствие нагрузки на пищеварительную систему;
  • женщине не придется постоянно подсчитывать калории;
  • такая диета является одной из самых доступных и простых. При желании ее можно соблюдать даже в рабочие часы;
  • разнообразный и сбалансированный рацион;
  • такая диета подходит для длительного использования. При необходимости ее можно соблюдать до 3 недель.

Минусов у такой системы питания практически нет. Среди слабых сторон можно выделить:

  • так как питаться нужно будет по часам, это не всегда удобно. Особенно это касается людей со строгим графиком работы;
  • поскольку основу рациона будет составлять жидкая пища и вода, нужно быть готовым к тому, что позывы в туалет могут участиться;
  • в некоторых случаях приготовление пищи может вызвать сложности;
  • нельзя исключать вероятность появления сбоев в работе кишечника.

Несмотря на незначительные недостатки, такая система питания действительно является очень эффективной и помогает устранить лишний вес в кратчайший срок. Каждая женщина, мечтающая похудеть, обязательно должна попробовать ее.

Бульоны На Жидкой Диете. Бульоны для похудения, рецепты сжигающие жир!
Бульоны На Жидкой Диете. Жидкая диета для похудения — правила и рацион питания
Бульоны На Жидкой Диете. Жидкая диета для похудения — меню на неделю, отзывы и результаты

Жидкая диета для похудения: особенности и виды

Похудеть быстро и без вреда здоровью практически невозможно. Жидкая диета — один из щадящих способов, позволяющий худеть вкусно и эффективно. Помимо устранения лишних килограммов, за время диеты из организма выводятся шлаки и токсины. Такая чистка положительно скажется на внешнем виде кожи, волос, ногтей.

Главным отличием жидкой диеты от остальных является задействованность органов. В случае с питьевой диетой работает только кишечник, печень и мочевыводящая система. Это позволяет добиться сужения желудка. В то время как при остальном виде питания задействован желудочно-кишечный тракт.

Если правильно соблюдать все рекомендации питьевой диеты, то за 14 дней можно сбросить от 5 до 15 кг.

Что дает жидкая диета:

● ранее насыщение организма;

● приведение в норму аппетита;

● обеспечение организма всеми необходимыми минералами и витаминами;

● уменьшение желудка, а, соответственно, количества потребляемой пищи.

Примерное меню

Жидкая диета предполагает кардинальную смена питания, что является стрессом для организма. Именно поэтому для начала к ней нужно подготовиться. Вход в диету рассчитан на 3 суток. Этот этап не только подготовит организм к изменению рациона, но и сведет к минимуму риск возникновения побочных эффектов.

Входить в диету нужно, соблюдая такое меню:

  1. Первый день. На завтрак рекомендуется съесть гречку без добавления масла и сахара. На полдник лучше съесть баночку нежирного йогурта. Обед – 200 мл овощного супа и кусочек куриной грудки. На ужин рекомендуется употребить овощное рагу.
  2. Второй день. На завтрак можно выпить чашку кофе без сахара и съесть пару овощных котлет, а на полдник выпить стакан молока. Пообедать стоит овощным супом, и съесть кусок ржаного хлеба. На ужин рекомендуется съесть 300 гр картофельного пюре.
  3. Третий день. Завтрак – выпить отвар, на котором готовилось пюре, и добавить к нему немного самого пюре. Обед – натертая морковь с добавлением меда. Ужин не должен отличаться от завтрака.

Переходить к самой диете можно будет только после того, как подготовка подойдет к окончанию. Важно помнить, что при жидкой диете меню должно быть одинаковым каждый день. Прием пищи также осуществляется в одно и то же время, в одинаковых количествах (лучше всего по 200 мл).

  • 8 утра – овсяный отвар;
  • 9 часов – вишневый компот;
  • 10 утра – чай или крепкий кофе (без сахара);
  • 11 часов – тыквенный сок;
  • полдень – йогурт;
  • час дня — стакан воды или молока;
  • 2 часа дня – кисель;
  • 3 дня – кофе;
  • 4 часа – куриный бульон;
  • 5 вечера – фруктовый сок;
  • 6 часов – овощной отвар;
  • 7 часов – молоко или кефир.

Если строго придерживаться такой диеты и не нарушать ее, то за неделю можно скинуть около 4-5 кг.

Жидкая диета: меню, правила, лучшие рецепты

Правила для успешного похудения:

  • Необходимо каждый час пить по 200 г жидкости;
  • Овощные или фруктовые напитки необходимо разводить с кипяченой водой в пропорции 3 к 1;
  • Употреблять не менее 1,5-2 л жидкости в день, в т.ч. и простой воды;
  • Запрещено употреблять любые твердые блюда, особенно выпечку и сладости.

Жидкая диета на 3 дня

Для снижения веса на 3-4 килограмма необходимо в течение 3 дней пить только овощной бульон (по 2 л в сутки).

Рецепт овощного бульона:

  • Нарезаем на мелкие части помидор, морковь (3 шт.), 3 дольки чеснока, корень сельдерея и укроп, заливаем 2 л воды и варим до тех пор пока не размякнет морковь;
  • В конце добавляем специи, соль запрещена;
  • После остывания процеживаем. Овощи выкладываем на отдельную тарелку, а бульон – пьем.

Жидкая диета на неделю

Совмещение молока, овсяного отвара, кефира и бульона из овощей помогает за неделю сбросить 7-8 килограммов.

Меню на все дни:

  • В 9.00 пьем стакан овсяного отвара;
  • Через час – овощной бульон (200 г);
  • В 11.00 – теплую воду;
  • Спустя 1 час – фруктовый сок;
  • В 12.00 – обезжиренное молоко;
  • В 13.00 – воду;
  • В 14.00 – куриный бульон;
  • В 15.00 – фруктовый коктейль;
  • В 16.00 – водичку;
  • В 17.00 – то же самое;
  • В 18.00 – сок;
  • В 19.00 – бульон из овощей;
  • В 20.00 – воду;
  • В 21.00 – стаканчик кефира.

Белковая жидкая диета

Для спортсменов и людей, желающих укрепить мышцы, рекомендуется разгрузка на протеиновом коктейле:

  • Взбиваем миксером молоко (350 мл) с пачкой творога, четырьмя белками отварного яйца, 2 ч. л. меда, бананом и 1 ч. л. оливкового масла холодного отжима;
  • Выпиваем 5 порций напитка за день.

Детокс диета

Этот трехдневный вариант подходит тем, кто хочет очистить свой организм от шлаков и похудеть на 3 килограмма:

  • Утром пьем сок, выжатый из лайма и двух апельсинов;
  • Через 2 часа выпиваем по стакану морковного и томатного сока;
  • На обед выпиваем рисовое или миндальное молоко (250 г);
  • Полдничаем ягодным коктейлем;
  • Ужинаем 300 г питьевого йогурта.

Очистительная диета

Для очищения организма в течение одного разгрузочного дня следует выпить 1,5 л коктейля, приготовленного по следующему рецепту:

  • Измельчаем корень сельдерея, укроп и петрушку;
  • Смешиваем зелень с 1,5 л кефира (1%), взбиваем блендером.

Жидкая растительная диета

Следующий рацион длится не более трех дней, в течение которых разрешается употреблять только овощные бульоны и фруктовые или овощные соки, чередуя все продукты через каждый час.

Примерное меню:

  • 09.00: выпиваем стакан томатного сока;
  • 10.00: пьем овощной бульон;
  • 11.00: выпиваем апельсиновый сок (200 г);
  • Далее продолжаем в том же порядке до 21.00.

Суповая диета

В основе этого рациона лежит суп-пюре, которым можно питаться от 3 до 7 дней.

Рецепт супа-пюре:

  • Нарезаем на маленькие куски 6 луковиц и столько же помидор, измельчаем белокачанную капусту, сладкий перец (2 шт.), сельдерей и петрушку;
  • Варим до готовности, в конце добавляем приправы;
  • После остывания взбиваем блендером.

Жидкая методика на кефире

Данный вариант можно практиковать от 1 до 3 дней, при этом убыль веса составляет по 1 кг за сутки:

  • Ежедневно выпиваем 1,5 л кефира (1%);
  • Также пьем воду (1-2 л).

Жидкая диета на кофе

Все, что можно употреблять в течение разгрузочного дня – это сваренный в турке натуральный кофе без добавления сахара и обезжиренное молоко, при желании его можно вливать в небольшом количестве в кофейный напиток.

Меню на один день:

  • 9 утра – чашка кофе;
  • 10 утра – стакан молока;
  • 00 – кофе;
  • Далее чередуем по порядку.

Похудение на смузи

За неделю на питьевом режиме можно похудеть на 6-7 килограммов, если следовать этому примерному меню:

  • Завтракаем смузи из молока, семян льна и меда. Все продукты взбиваем блендером;
  • На второй завтрак пьем грейпфрутовый сок;
  • Обедаем взбитым коктейлем из кефира (350 г), чеснока, зелени и помидора;
  • На полдник взбиваем ряженку с ягодами;
  • На ужин измельчаем блендером сельдерей, морковь и половинку яблока, в смесь добавляем пару кубиков льда.

Жидкая диета Юлии Высоцкой

Актриса Юлия Высоцкая использовала собственное недельное меню, благодаря которому похудела на 8 килограммов:

  • Завтракаем чашечкой зеленого чая с лимонным соком;
  • Через 2 часа пьем фруктовый или овощной сок;
  • На обед пьем сок из томатов или моркови;
  • Полдничаем овощным бульоном и лимонной теплой водой;
  • На ужин пьем любой сок, кушаем суп из авокадо, моркови и огурца.

Жидкая диета Анджелины Джоли

Для снижения веса после родов актриса в течение 5 дней пила каждые 3 часа лимонад, приготовленный по собственному рецепту:

  • К 1,5 л негазированной минеральной воды прибавляем сок из половинки лимона, немного кленового сиропа и китайского перца;
  • Размешиваем.

Помимо этого напитка, Джоли активно употребляла по 1 л овощных или куриных бульонов в день.

Жидкая диета Адрианы Лимы

Модель использовать сверхэкстремальный способ похудения: в течение 9 дней пила только воду и протеиновые коктейли, и в результате сбросила 10 килограммов. Вот ее меню на день:

  • 2 л отфильтрованной воды;
  • 5 порций коктейля.

Советуем также ознакомиться со статьей Раздельная диета.

К оглавлению

Выход из диеты

В большинстве случаев выход из диеты проходит за 3-4 дня. Его смысл заключается в том, что в рацион нужно будет постепенно вводить более твердую пищу, при этом начинать лучше всего с пюре.

Первый день:

  • завтрак – стакан кефира и яблочное пюре;
  • обед – кофе и морковная мякоть;
  • ужин – кефир и очень жидкое картофельное пюре.

Второй день:

  • завтрак – ряженка и овощной салат;
  • обед – апельсиновый сок и овощное рагу;
  • ужин – йогурт и чай.

Третий день:

  • завтрак – кефир и салат;
  • обед – кисель и яблочно-тыквенное пюре;
  • ужин – ряженка, свекольно-морковный салат.

Если этого будет недостаточно, можно устраивать себе и второй завтрак.

Суть питьевой диеты

Классический вариант питьевой диеты предполагает употребление жидкой пищи. Во время похудения допустимо принимать следующие продукты:

Бульоны На Жидкой Диете. Жидкая диета для похудения

  • Вода. В день надо выпивать не менее двух литров. Вода должна быть негазированной и без добавок.
  • Бульон. Его готовят без соли. Варят бульон на любом нежирном мясе или овощах (кроме лука и перца).
  • Кисломолочные продукты. Сюда относятся молоко, кефир и йогурт с минимальной жирностью (не более двух процентов).
  • Натуральные соки. Их надо выжимать из овощей или фруктов и пить в свежем виде. Соки из магазинов не подойдут. Лучше всего выбирать для диеты грейпфрут. Виноградный сок пить нельзя.
  • Приемы жидкости запрещено ограничивать по количеству и числу раз. Только употребление кисломолочной продукции следует сократить до 4-5 раз в день.
  • Чай. Его пьют без сахара.
  • Компот. Для приготовления подойдут любые ягоды и фрукты.
  • Кисель. Готовят без сахарозы.
  • Суп-пюре. Его готовят в блендере.

Эти напитки распределяют по дням и комбинируют между собой. Суточный рацион не должен превышать 1200 ккал. Оптимально употреблять 900-1000 ккал. Запрещено пить этанолсодержащие напитки, газировку, жирную молочку, есть соусы и кетчупы.

Отзывы

Большая часть женщин, опробовавших такую систему питания, отзываются о ней положительно. Женщины отмечают не только снижение веса, но также утверждают, что смена рациона помогла нормализовать самочувствие и улучшить состояние кожного покрова.

Побочные эффекты на фоне такой диеты проявляются крайне редко и обычно они связаны с тем, что женщины уменьшают количество порции и питаются не каждый час, а реже.

Делитесь своим опытом и результатами в комментариях под статьей.

Источник: https://rayda.su/diety/zhidkaya-pishcha-recepty.html

Поделиться этой записью: