Как выходит из капустной диеты

Содержание

Капустные диеты: какие бывают и в чём особенность данной диеты

Диеты на основе капусты помогают избавиться от лишних килограммов. Капуста даёт организму не только микроэлементы, но и минералы, а также способствует избавлению от токсинов и шлаков. Статья расскажет о том, что такое капустная диета и какие у неё есть особенности.

Как Выходит Из Капустной Диеты. Капустная диета для похудения: основные принципы, меню, отзывы

Содержание

Описание капустной диеты

В основе питания капустной диеты лежит овощной суп, приготовленный без соли. Залог успеха – это отсутствие в меню углеводов. За одну неделю подобной диеты уходит несколько килограмм веса. Капуста – ценный овощ, в кулинарии из него можно приготовить множество блюд, которые насытят клетки важными витаминами А, В и С. Благодаря содержанию клетчатки растительного происхождения в большом количестве, не будет часто возникать желания перекусить. Клетчатка помогает организму перерабатывать потреблённую пищу и улучшить работу кишечной системы.

Капустное питание относится к малокалорийным системам. В рацион включаются различные виды капуста:

  • Цветная;
  • Пекинская;
  • Брокколи;
  • Белокочанная;
  • Савойская;
  • Кольраби;
  • Брюссельская.

Все виды капусты равноценно полезны и питательны. Энергетическая ценность разнится, как правило, она составляет не больше 50 ккал на 100 грамм овоща. Специалисты рекомендуют наиболее часто употреблять именно белокочанный сорт, так как в такой капусте меньше всего калорий, всего 27. В квашеном продукте показатель снижается до 19 ккал. При соблюдении капустного рациона следует периодически чередовать свежий овощ с квашенным. Такой рацион нельзя назвать сбалансированным, поэтому придерживаться его длительное время не рекомендуется.

Специалисты по правильному и здоровому питанию считают белокочанный сорт овощем с отрицательным энергетическим балансом. Для переработки продукта организму потребуется энергии больше, чем несёт в себе блюдо.

Принципы системы

Важно учитывать, что соблюдение капустного рациона необходимо только по определённым показаниям. Часто подобная система применяется в медицинских целях и назначается врачами.

Показания к диете:

  • Гастрит;
  • Язва желудка;
  • Наличие лишнего веса;
  • Болезни сердечной системы;
  • Заболевания, связанные с онкологией;
  • Увеличенное содержание сахара в крови;
  • Нарушения в функционировании кишечного тракта.

Основные принципы режима питания для снижения веса:

  1. Дневная норма калорийности не должна превышать 900 ккал.
  2. Регулярно выпивать жидкость около 2 литров в сутки.
  3. Чай должен быть без сахара и его заменителей.
  4. Для перекуса рекомендуется съёдать листья капусты.
  5. Возвращение к полноценному питанию после окончания диеты рекомендуется постепенное.
  6. Повторение диетического курса не должно быть раньше, чем через 2 месяца.
  7. Калорийность ежедневных блюд зависит от срока диеты.

Разрешённые и запрещённые продукты

В капустной диете есть свой список допустимых и запрещённых продуктов. Несоблюдение этих списков влияет на конечную эффективность всей системы питания.

Разрешённые продукты:

  • Капуста всех сортов;
  • Чай зелёный;
  • Вода без газа;
  • Кофе для завтрака;
  • Фрукты;
  • Рыба и мясо, нежирные виды.

Запрещённые продукты:

  • Бананы;
  • Сахар;
  • Соль;
  • Алкогольные напитки;
  • Мучные продукты и другие кондитерские блюда;
  • Специи и приправы острые;
  • Майонез;
  • Соусы и заправки.

Для завтрака рекомендуется съесть минимум несколько ложек овсяной каши на водной основе без добавления дополнительных ингредиентов. Утром разрешается кофе. В другие приёмы пищи кофе пить не рекомендуется.

Как Выходит Из Капустной Диеты. Капустные диеты: какие бывают и в чём особенность данной диеты

Виды диет на капусте

Независимо от выбранной капустной диеты основным питанием должен быть суп. Для приготовления этого блюда не понадобится много временных затрат и ингредиентов.

Все овощные компоненты хорошо сочетаются друг с другом, они утоляют голод и впоследствии легко усваиваются. Для приготовления овощного супа с низким содержанием калорий понадобятся продукты:

  • Капуста белокочанная – 500г;
  • Рис коричневый – 0,5 ст.;
  • Зелёный лук – 1 пучок;
  • Сельдерей – по вкусу;
  • Морковь – 1 шт;
  • Болгарский перец – 2 шт;
  • Помидоры – 2 шт;
  • Лук репчатый – 1 шт.

Прежде чем приступить к приготовлению первого блюда, все ингредиенты необходимо тщательно помыть и очистить от кожуры, где это требуется. Морковь и капусту следует мелко нашинковать. Лук порезать кольцами, сельдерей и перец нашинковать маленькими кубиками. Помидоры необходимо обдать кипящей водой и затем аккуратно снять с них кожуру и нарезать.

Все нарезанные овощи кладутся в кастрюлю с водой. После закипания необходимо варить на небольшой мощности не больше 10 минут. Затем оставить под закрытой крышкой на 5 минут. Далее всыпать чистый рис и варить суп максимум 30 минут регулярно помешивая.

Диета на 3 дня

Кратковременная капустная диета основана на сокращении ежедневных калорий к минимальному показателю. Для меню используются простые ингредиенты, приёмов пищи должно быть не менее 5 за день.

Приблизительный рацион:

  1. Первый день– суп, печёный картофель не более 4 штук и зелёный чай.
  2. Второй день– суп, печёный картофель 4 штуки с оливковым маслом и зелёный чай.
  3. Третий день– суп, две картофелины запеченные, минтай или хек на пару не более 200 грамм, чай зелёный.

Все порции должны быть без масла и соли. Воду и чай допускается пить в максимальном количестве. На третий день меню дополняется порцией рыбы, которой можно заменить суп или картофель. При необходимости на завтрак допускается чашка кофе, но без добавления сливок, сахара и сладостей.

Капустная диета на 5 дней

Диета рассчитана на 5 дней, поэтому её рацион будет, немного разнообразнее. Ингредиенты допускается изменять в зависимости от вкусовых пристрастий. Однако заменять разрешается только на аналоги из одной группы. Суп на капусте должен присутствовать в рационе ежедневно.

Примерное меню:

  1. Первый день – фрукты, исключая бананы, сок на клюкве, чай чёрный или зелёный без сахара.
  2. Второй день – чай чёрный или зелёный без сахара, на ужин овощи тушёные или свежие без масла, исключая картофель.
  3. Третий день– чай, фрукты и овощи в любом объёме.
  4. Четвёртый день– молоко, 4 банана, чай без сахара.
  5. Пятый день– куриное филе или говядина без жира не более 300 грамм, 6 помидор, чай.

Диета на неделю

Капустная диета длительностью 7 дней аналогична варианту системы с пятидневным сроком. Однако эффективность такой системы будет выше, килограммов будет потеряно больше. На ужин рекомендуется употреблять капустный салат с растительным или оливковым маслом и варёное яйцо. Чай рекомендуется зелёный. Последний приём пищи должен быть не позднее 6 часов вечера. Допускается перед сном за несколько часов съесть фрукт и кефир с низкой жирностью не более стакана.

Диета на 30 дней

Рацион системы питания, рассчитанной на месяц необходимо максимально разнообразить. Регулярно должно присутствовать нежирное мясо и рыба, овощи, фрукты и молочная продукция. Однако в день калорий должно быть не более 900. Готовить разрешается любые блюда из допустимых ингредиентов.

На завтрак можно употреблять на выбор:

  • Рис;
  • Овсяная каша, сваренная на воде;
  • Суп из капусты;
  • Цветная капуста на пару или тушёная.

Рекомендуемый обед на выбор:

  • Суп с разными видами капусты;
  • Запеченный картофель не больше 4 штук.

На ужин рекомендуются:

  • Рыба;
  • Мясо;
  • Овощи;
  • Салат из фруктов.

Как Выходит Из Капустной Диеты. Капустная диета для похудения: правила и рацион диеты

Плюсы и минусы

Как любой режим питания с ограничением в количестве калорий и определённым набором продуктов, капустные диеты обладают преимуществами и недостатками. Среди основных преимуществ можно выделить:

  • Хорошая эффективность, в зависимости от индивидуальных особенностей организма, можно сбросить до 8 килограмм за 10 дней;
  • Капуста содержит много клетчатки, следовательно, организм будет качественно очищаться;
  • Состояние кожи улучшится, так как очистится кишечник от шлаков и токсинов;
  • Приобретение чувства лёгкости и улучшение общего состояния;
  • Диетой можно пользоваться даже при заболеваниях связанных с желудочно-кишечным трактом.

Минусы диеты:

  • Результат сохранится только при соблюдении правильного питания в дальнейшем;
  • Из — за низко углеводного питания, могут появляться головные боли, снизится внимание и энергичность в течение дня;
  • Для сбалансирования полезных веществ, необходим дополнительный приём витаминных комплексов.

Эта диета относится к сложных программ похудения, так как, несмотря на хорошие результаты выдержать её достаточно трудно. Перед осуществлением такого режима питания необходимо получить консультацию специалиста. Важно помнить, что капуста является главным продуктом, поэтому её необходимо включать в каждое блюдо.

Источник: https://zhenskietainy.ru/pohudenie/diety/kapustnye-diety-kakie-byvayut-i-v-chyom-osobennost-dannoj-diety

Капустная диета

Строгая, но эффективная, речь идет о капустной диете. Овощ с малым количеством калорий и большим количеством полезных для организма человека микроэлементов и витаминов.

Как Выходит Из Капустной Диеты. Как правильно соблюдать капустную диету, ее варианты с отзывами об эффективности

Капустная диета: суть

Овощ насчитывает около 100 видов, каждый имеет свою особенность. Но если речь идет об эффективном снижении веса, то нужно обратить внимание на привычную белокочанную капусту, в которой 30 ккал на 100 г, что означает минимальный показатель на фоне других видов.

Дать фору может только квашеная, у которой 20 -25 ккал. В связи с этим при желании поесть другой сорт, стоит остановить выбор на квашеную капусту белокочанную.

Редко выдерживается капустная диета 14 дней, норма до 10. Диета строгая, чувство голода предлагается утолять капустными листами, есть их можно сколько угодно.

Ежедневно необходимо выпивать от 2 литров воды и добавить в рацион зеленый чай. Допускается по утрам чашка кофе, но без сахара. За этот период, при соблюдении условий уходит 5-10 кг жира.

Повторить диету на свежей капусте можно только через два месяца.

Как Выходит Из Капустной Диеты. Капустная диета для похудения: меню на 7 и 3 дня, варианты, плюсы и минусы, выход из диеты

Капустная диета на 3 дня

Меню на 3 дня:

1 день

  • утро — капуста и овощи, салат с маслом, чай зеленый с заменителем сахара или не сладкий;
  • обед — диета на капустном супе, 150 г куриной грудинки, салат из овощей, компот из сухофруктов;
  • перекус — печеное зеленое яблоко;
  • ужин — салат с капустой, вареное яйцо, компот из сухофруктов.

2 день

  • утро — капустный салат с яблоком, зеленым, сок томатный;
  • обед — суп с капустой и овощами, рыба запеченная, белая с овощным салатом, шиповник, отвар;
  • перекус — фрукты;
  • ужин — яйцо вареное, капустный салат, вода минеральная без газов.

3 день

  • утро — котлеты из капусты, чай зеленый, не сладкий;
  • обед — щи, говядина, 200 г, варить, кисель сухофрукты;
  • перекус — сок из грейпфрута;
  • ужин — кефир 1%, салат с капустой из овощей.

Можно повторять 3-х дневное меню, если рассчитана капустная диета на 7 дней или 10.

Как Выходит Из Капустной Диеты. Диета на капусте: не только для королей!

Эффективные капустные диеты: варианты

Картофельно-капустная

Ее нельзя придерживаться больше недели, так как это негативно скажется на организме и приведет к дефициту питательных веществ. На день нужно до 4 запеченных картофелин, полкило капусты приготовленной на пару, все без соли, оливковое масло добавлять через день.

На третий и шестой день картофель заменить белой рыбой, также делать ее на пару. Помогает сбросить до 5 кг за 5 дней, но предварительно нужна консультация специалиста.

Капустно-морковная диета

В сочетании с морковью очень хорошо очищается желудочно-кишечный тракт. Именно поэтому за 3 дня капустно морковной диеты теряется до 3-х кг веса. Такое очищение организма допустимо не чаще двух раз в месяц. Нужно много пить воды в период очищения.

Меню:

  1. утро — салат морковь/капуста, тост, зеленый чай, не сладкий;
  2. обед — 200 г мяса курицы и салат морковь/капуста, некрепкий чай;
  3. ужин — яйцо всмятку, салат морковь/капуста.

Как Выходит Из Капустной Диеты. Капустная диета — принципы и мнения. Рецепт капустного супа и меню на 7 дней

Диета на капусте и огурцах

Меню такой диеты на неделю:

День 1:

  • утро — салат капуста/огурец, тост и кусочек сыра;
  • обед — кефир, 1 стакан, салат капуста/огурец;
  • ужин — 1 апельсин, 1 ст. кефира и салат капуста/огурец.

День 2:

  • утро — овсянка запаренная, огурец, 1.ст.кефира, зеленый чай;
  • обед — суп из капусты;
  • ужин — стакан кефира, салат капуста/огурец.

День 3:

  • утро — творог нежирный 200 г, кофе без добавок;
  • обед — мясо курицы 150 г, вареное, салат тот же;
  • ужин — кефир с корицей 1ст.

День 4:

  • утро — тост с кусочком сыра, салат огурец/капуста;
  • обед — творог 100 г, салат с тем же составом;
  • ужин — стакан кефира.

День 5:

  • утро — салат капуста/огурец, кефир 1 ст;
  • обед — суп с капустой;
  • ужин — яблоко, кефир 1с.

День 6:

  • утро — мясо белое из духовки или отварное, 150 г, салат огурцы/капуста, чай зеленый или кофе;
  • обед — суп из овощей с капустой, салат с огурцами, чай;
  • ужин — кефир, 1ст, 1 тост и кусочек сыра.

День 7:

  • утро — овсянка запаренная за 12 часов, заранее, салат, чай либо кофе;
  • обед — мясо белое 200 г, салат, отвар трав или чай;
  • ужин — суп из капусты, салат из огурцов.

Перекусы — огурцы, листья капусты, яблоко. Нельзя забывать про питье воды.

Как Выходит Из Капустной Диеты. Капуста для похудения: отзывы похудевших и результаты (минус 24 кг в месяц и диета на 7 дней)

Выход из диеты

Напрямую зависят результаты капустной диеты от правильности выхода из нее. Постепенно в питание добавляется красное мясо, красная рыба, морепродукты, сыры, творог. Капустные блюда нужно оставить, перед сном обязательно кефир или кисломолочный продукт.

Запрещенные продукты вводятся через неделю после окончания диеты малыми дозами, это жареные блюда, копчености, колбасы, полуфабрикаты. При возможности лучше от них отказаться вовсе.

Противопоказания:

  • Нельзя такую диету детям,
  • беременным,
  • кормящим,
  • с проблемами ЖКТ,
  • при диабете и анемии,
  • повышенной кислотности,
  • вирусах и аллергии.

Источник: https://rusyoga.ru/diety/kapustnaya-dieta

Капустная диета — принципы и мнения. Рецепт капустного супа и меню на 7 дней

Капустная диета — это простая диета для похудения, которая позволяет вам сбросить лишний вес всего за неделю.

Как Выходит Из Капустной Диеты. Капустная диета: плоский живот за 14 дней

Капустная диета — это разновидность похудения, то есть меню, основанное на одном продукте — в данном случае это капуста. Диета длится 7 дней и требует резкого снижения потребления калорий, что приводит к быстрому снижению массы тела.

Капустная диета — принципы

Капустная диета легка и дешева, потому что она содержит доступные продукты, в том числе овощи, присутствующие в магазинах в течение всего года.

Ее правила просты:

  1. Основой капустной диеты является капустный суп, который доминирует в меню, особенно в течение первых 3 дней диеты, и настолько низок в калориях, что вы можете есть его практически без ограничений.
  2. На капустной диете разрешено употреблять отборные овощи, такие как брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, салат, огурцы, перец, морковь, петрушка, лук-порей и сельдерей.
  3. Запрещенными овощами являются картофель, кукуруза, горох, фасоль и другие бобовые.
  4. Фрукты можно есть в ограниченном количестве, предпочтительно, выбирая яблоки, апельсины, дыни или арбузы и избегая бананов, авокадо и вишни.
  5. Соль, сахар и жир не используются для приготовления пищи. В капустной диете углеводы не употребляются, за исключением части риса в последний день потери веса.
  6. Капустная диета содержит мало белковых продуктов. Во второй части рациона появляются продукты животного происхождения, такие как нежирная говядина (или куриная грудка) или рыба с белым мясом, например, минтай. Каждый день вы должны пить мин. 8 стаканов воды, вы также можете пить чай, а в некоторые дни выпить чашку кофе без сахара.
  7. Сладости, соленые закуски, алкогольные и подслащенные напитки не допускаются. Стоит выбирать натуральные продукты, поэтому вместо помидоров в банке используйте свежие, и не делайте суп из бульонных кубиков из-за содержания вредных ингредиентов.

Капустная диета — меню

В капустной диете, помимо капусты и овощей, используемых для приготовления бульона, есть и другие овощи, которые можно свободно выбирать из списка разрешенных. Меню также будет включать в себя несколько фруктов и несколько других видов продуктов.

Капустная диета — рецепт капустного супа

Для приготовления супа из капусты нужны только овощи, в основном капуста — белая или красная. Некоторые также рекомендуют квашеную капусту, но из-за высокого содержания соли она должна быть скорее вкусовой добавкой, чем основным компонентом капустной диеты.

Щи: 4 порции по 135 ккал

Ингредиенты:

  • 1,5 кг капусты (маленькая голова);
  • 5 луковиц;
  • 5-10 помидоров;
  • 2 перца, например, красный и зеленый;
  • 2 моркови;
  • пучок сельдерея, петрушка, лавровый лист, перец чили, тмин майоран, возможно другие травы;
  • 3 литра воды;

Приготовление:

  1. Нашинкуйте капусту, нарежьте оставшиеся овощи (помидоры можно обжарить).
  2. Овощи кроме помидоров залить водой и варить 10 минут.
  3. Добавить помидоры и специи, если вы используете их все, и варить овощи до готовности в течение 10-20 минут, добавить порошок специй в конце.

Капустная диета — эффекты

Согласно распространенному мнению, еженедельная капустная диета позволяет сбросить до 4-5 кг. Однако следует помнить, что это в основном вес воды, которая выводится из организма под влиянием приема повышенных доз калия из капусты и других овощей.

На обезвоживание организма также влияет резкое сокращение потребления углеводов, которые в организме имеют способность связывать воду. Поэтому, придерживаясь капустной диеты, следует помнить о частом употреблении воды, несмотря на то, что овощи и сам суп являются источником значительного количества жидкости.

За неделю похудения невозможно сбросить больше 0,5-1 кг, но это не так замедляет обмен веществ. Чтобы приспособиться к ограниченному запасу энергии, организм снижает свою потребность в ней. Поэтому люди, использующие капустную диету, обречены на эффект йо-йо — если только они умело «не выходят» из диеты, постепенно добавляя калории в меню и увеличивая физическую активность, чтобы сжечь полученный излишек и ускорить метаболизм.

Основой капустной диеты является белокочанная капуста, но вы также можете использовать другие сорта этого овоща. Чаще всего выбирают итальянскую капусту, гораздо более богатую кальцием, чем обычную.

Капустная диета — мнения экспертов

Преимуществом капустной диеты является высокое содержание овощей, особенно капусты. В дополнение к витамину С она содержит минералы, такие как калий и кальций, а также значительное количество клетчатки и антиоксиданты из группы глюкозинолатов и индолов, которые обладают противовоспалительными и противораковыми свойствами.

Капуста легко усваивается, благодаря чему она очищает пищеварительную систему, особенно печень, а также улучшает кишечный проход и помогает бороться с запорами.

Однако капустная диета имеет больше недостатков, чем преимуществ: Самым большим недостатком является низкий уровень или практическая нехватка белков, жиров и особенно полиненасыщенных жирных кислот, жирорастворимых витаминов (витамины A, D, E, K), минералов, таких как железо и магний, а также сложных углеводов.

Хотя диета короткая, у человека, часто худеющего с помощью модных чудодейственных диет, она может еще больше усугубить дискомфорт, связанный с дефицитом пищи. Капустная диета несбалансированная и очень низкокалорийная, приводит к потере мышечной ткани и даже в течение короткого периода использования вызывает эффект йо-йо.

Согласно рекомендациям диеты, ее нельзя использовать более недели. Обезжиренная диета способствует образованию камней в желчном пузыре и особенно опасна для людей, склонных к их образованию. Поэтому лучше всего добавить небольшое количество жира в капустный суп, например, в форме оливкового масла или рапсового масла.

Капуста и связанные с ней продукты, такие как цветная капуста, брокколи и брюссельская капуста, содержат соединения, которые влияют на метаболизм йода. Поэтому их не следует употреблять в избытке людям с заболеваниями щитовидной железы. Это те же соединения, которые обеспечивают противораковое действие капуста.

Меню капустной диеты богато клетчаткой и другими газообразующими соединениями, полученными из капусты и лука. Следовательно, это может вызвать вздутие живота и желудочные расстройства. Существует много противопоказаний к употреблению капустной диеты, а само меню однообразно и вызывает сильное чувство голода, слабости и нездоровья.

Капустная диета — противопоказания

Как и другие очень низкокалорийные монодиеты, капустное меню подходит только для здоровых людей.

Противопоказания к его применению включают в себя:

  • беременность и кормление грудью,
  • пожилой возраст, даже старше 50 лет,
  • активный образ жизни и занятия спортом,
  • воспаление кишечника, холелитиаз, заболевание щитовидной железы,
  • недоедание, расстройства пищевого поведения, слишком низкая масса тела,
  • хронические заболевания.

Видео: Капустная диета. До МИНУС 10 кг за 10 дней

[youtube_like]https://www.youtube.com/watch?v=-XotvD9n2Mg[/youtube_like]

Источник: https://iape.ru/meditsina/dieta/kapustnaya-dieta.html

Поделиться этой записью: