Белковая диета для кормящих матерей

Содержание

Безмолочная диета для кормящих мам

Материнство всегда предполагает жертвенность в большей или меньшей степени. Иногда, чтобы малыш полноценно развивался, маме приходится жертвовать гастрономическими привычками. Зачем назначается безмолочная диета для кормящих мам?

Безмолочная диета для кормящих мам.

Это кажется парадоксальным, но качество материнского молока может страдать при употреблении женщиной молочных продуктов, в особенности - цельного коровьего молока. Если у малыша непереносимость белка молока крупного рогатого скота, это не значит, что кроха покроется сыпью только при непосредственном употреблении коровьего молока. Когда в рационе матери есть этот продукт, аллергены проникают к крохе и через материнское молочко. Вот тогда-то и необходимо соблюдать безмолочную диету для кормящих мам.

Проявление непереносимости коровьего молока у грудничков:

  • вздутие живота, колики, причиняющие крохи беспокойство.
  • сложное протекание инфекционных болезней.
  • аллергия - сыпь, атопический дерматит.
  • понос или запор.

Чтобы избавиться от симптомов, маме довольно отказаться от употребления цельного молока, а при необходимости - и от иных молочных продуктов - кефира, творога, йогурта, сметаны и сыра. Конечно, придерживаться безмолочной диеты для кормящих мам непросто. Происходит снижение поступления в организм важных микроэлементов и питательных веществ. Эти потери весьма тяжело восполнить, так как альтернативных продуктов немного, и о них знают не все.

Как без вреда для организма переносится безмолочная диета для кормящих мам? Рецепты готовых полезных блюд, способных восполнить недостаток молока, вы найдете на нашем сайте.

Альтернативные молочным продукты.

При диете часто разрешены кисломолочные продукты - в них белок расщеплен, и легко переваривается. Иногда заменить коровье молоко способно молоко козье. Оно считается гипоаллергенным, однако не всем приходится по вкусу. Оно жирное, а значит, может нарушать пищеварение. И в нем все равно есть белок - потенциальный аллерген.

Существуют и аналоги растительного происхождения, это молоко:

  • соевое.
  • миндальное.
  • кокосовое.

Данные продукты могут стать неплохим подспорьем при диете, отчасти восполняя недостаток полезных элементов. Например, соевое молоко, помимо белка и кальция, имеет в составе фолиевую кислоту, железо, а также цинк. Миндальное же молочко содержит марганец и много витаминов.

Как бы там ни было, молоко растительного происхождения - тоже потенциальный аллерген! А значит, необходимо отследить реакцию организма крохи на такой ингредиент материнского меню.

При полном отказе от молока мама должна включить в рацион: морепродукты и рыбу, мясо и яйца, крупы, орехи, семечки, овощи и фрукты. В этих продуктах есть белок, однако сами по себе они тоже способны вызывать у малыша аллергию. Вот почему вводить их в меню необходимо постепенно, еженедельно - не более 1-2, с пристальным наблюдением за состоянием крохи.

Жизнь без молока: как долго?

Аллергия на белок коровьего молока способна остаться на всю жизнь только у небольшого процента людей. Чаще всего, она исчезает в первый год жизни, иногда - тянется на протяжение трех лет. Обычно же грудное вскармливание завершается до двух лет, поэтому прожить этот период без молока оказываются способными многие мамы. Важно восполнять недостаток белка, кальция и прочих «недостающих» веществ, употребляя другие продукты, содержащие их. Приветствуется и прием поливитаминных комплексов, разработанных специально для кормящих мам.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5d53db91bf50d500add6c7c4/bezmolochnaia-dieta-dlia-kormiascih-mam-5e0df8da78125e00b1ea28a2

Безмолочная диета для кормящих мам: что можно и что нельзя, меню на неделю, рецепты безлактозных блюд

При непереносимости молочного сахара у грудничка из меню кормящей мамы исключают продукты с лактозой. Для полноценного питания нужно использовать продукты, содержащие белок и кальций. Рассмотрим безмолочную диету для кормящих мам.

Показания для безмолочной диеты

Пищеварительная система новорожденного отличается функциональной незрелостью – в ней отсутствуют многие ферменты, переваривающие пищу. Особенно это характерно для недоношенных детей. Неспособность расщеплять и усваивать молочный сахар (лактозу) проявляется в виде боли и спазмов в животе, неустойчивого стула, слабого набора веса, нарушения сна.

Поэтому мамам, кормящим грудью, рекомендуется отказаться от молочных продуктов в питании для того, чтобы ребенок нормально развивался. В некоторых случаях лактозная непереносимость проходит с возрастом, но иногда и детям приходится долгое время или пожизненно соблюдать диету с исключением молока.

Что можно и что нельзя при безмолочной диете

К разрешенным продуктам относятся:

  • растительное молоко – овсяное, миндальное, соевое, кунжутное;
  • мясо свинины без жира, кроля, индейки, курицы, телятины, говядины;
  • речная и морская рыба;
  • каши из гречки, риса, овса;
  • макаронные и хлебные изделия (обязательно при покупке нужно читать состав);
  • яйца куриные и перепелиные (в ограниченном количестве);
  • овощи – картофель, морковь, огурцы, кабачки, цветная капуста, брокколи, тыква;
  • фрукты – бананы, запеченные яблоки, абрикосы, персики, сухофрукты;
  • соевый сыр тофу;
  • растительное масло.

В запрещенный список входит молоко и все изделия из него:

  • мороженое,
  • кефир,
  • сметана,
  • сливки,
  • ряженка,
  • простокваша,
  • сыры,
  • сгущенное молоко,
  • молочная сыворотка,
  • йогурт.

Меню на неделю безлактозное (безмолочное)

При соблюдении такого стиля питания нужно рассматривать его, как шанс научится готовить вкусные блюда, очистить организм, нормализовать вес, улучшить обмен углеводов и состояние кожи не только ребенка, но и кормящей мамы. Только с положительным настроем диета без молока приносит настоящую пользу.

Очень важно, чтобы каждый день в рационе присутствовали продукты, которые предстают собой равноценную замену исключенным. В период лактации меню необходимо сбалансировать по основным питательным веществам – белкам, жирам и углеводам, витаминам, а также калорийности.

Для примера можно воспользоваться таким недельным рационом.

Понедельник:

  • гречневая каша с тушеными яблоками;
  • бананы;
  • уха с пшеном, салат из отварной моркови с кунжутом и кубиками тофу;
  • тушеная цветная капуста и бефстроганов из курицы.

Вторник:

  • овсяная каша с курагой, семенами льна;
  • яблочное пюре;
  • суп овощной, котлеты из индейки с гречневой кашей;
  • рыба, запеченная с овощами и зеленью.

Среда:

  • тыквенная каша с рисом;
  • бутерброд с тофу и огурцом;
  • суп-пюре из брокколи с зеленью, рыбные тефтели с картофельным пюре;
  • омлет паровой со шпинатом, морковь отварная.

Четверг:

  • овсяные хлопья с финиками и яблоками;
  • рисовая запеканка с тыквой и изюмом;
  • суп с курицей и вермишелью, овощное рагу из кабачка, моркови и цветной капусты;
  • рыба на пару с зеленью, картофель отварной и огурцы.

Пятница:

  • морковь тушеная с яблоками и курагой;
  • бананы, овсяное молоко;
  • суп с фрикадельками из индейки, гречневая каша с салатом из огурцов и тофу;
  • перец зеленый фаршированный рисом и фаршем из телятины.

Суббота:

  • овсяная каша с яблоками;
  • бутерброды с мясным паштетом и огурцом;
  • суп овощной с овсяными хлопьями, рыба с отварным картофелем;
  • гречневая каша с тушеной курицей, огурцы.

Воскресенье:

  • рисовая каша с курагой и изюмом;
  • запеченные яблоки;
  • уха, рыбные тефтели с макаронами;
  • индейка с овощным рагу.

Достаточно строгие ограничения необходимо соблюдать в первые три месяца, затем в меню постепенно добавляют овощи (помидоры, баклажаны, молодую фасоль, свеклу), а также сезонные фрукты и ягоды. Не разрешены на протяжении всего срока кормления:

  • виноград, дыня, клубника, апельсины и мандарины;
  • жирная рыба, икра;
  • мед;
  • покупные соусы;
  • копчения, маринады, соления;
  • свиной, говяжий жир;
  • крепкий чай и кофе;
  • чипсы, снеки, суши, фастфуд.

Простые рецепты для безмолочной диеты кормящей мамы

Приготовление блюд должно занимать минимум времени, поэтому используют наиболее быстрые рецепты.

Суп овощной с овсяными хлопьями

Белковая Диета Для Кормящих Матерей. Диета для кормящих мам

В состав могут входить любые разрешенные овощи. Например:

  • тыква – 200 г;
  • картофель – 2 штуки;
  • кабачок – один среднего размера;
  • брокколи – четверть головки;
  • корень сельдерея – четверть небольшого размера;
  • овсяные хлопья – 3 столовые ложки;
  • соль по вкусу;
  • зелень измельченная – столовая ложка.

Овощи нарезают кубиками и варят около 15-20 минут до полной готовности. Затем засыпают хлопья и готовят еще 7-10 минут. После этого доводят до состояния пюре блендером и посыпают зеленью.

Тыквенная каша с рисом в мультиварке

Белковая Диета Для Кормящих Матерей. Белковая недостаточность кормящей мамы

Потребуется:

  • тыква – 100 г;
  • рис – 100 г;
  • морковь – одна штука;
  • растительное масло – столовая ложка;
  • соль по вкусу.

Морковь следует потереть на крупной терке, а тыкву нарезать кубиками размером около 1 см, все продукты помещают в мультиварку и заливают водой таким образом, чтобы она покрывала их на 1,5 см. Готовят в режиме «каша» 60 минут. При желании блюдо можно сделать сладким – не добавлять соль, а вместо нее положить в кашу финики, курагу.

Теплый салат из отварной моркови с зеленью и кубиками тофу

Белковая Диета Для Кормящих Матерей. Выбираем диету для кормящей мамы

Соевый сыр обладает способностью впитывать в себя вкус того блюда, в которое его добавляют. Он содержит кальция в два раза больше, чем творог, а калорийность у него в два раза меньше по сравнению с 9% творогом. Поэтому этот продукт хорошо дополняет безмолочное питание, его можно включать в состав супов, гарниров и десертов.

Для приготовления салата 100 г тофу нарезают кубиками и на ночь оставляют в яблочном соке. Затем смешивают со свежеприготовленной отварной морковью, добавляя оставшийся сок. Перед подачей салат посыпают столовой ложкой кунжута.

Овсяное молоко

Белковая Диета Для Кормящих Матерей. Безмолочная диета для кормящих мам

Растительное молоко может быть достойной альтернативой при непереносимости животного, при этом женщинам оно помогает улучшить состояние кожи, ногтей, волос, очистить кишечник, помочь избавлению от лишнего веса.

Для приготовления напитка потребуются:

  • овсяные хлопья 150 г;
  • вода кипяченая или очищенная, теплая – полтора литра.

Хлопья заливают водой и дают настояться около получаса. Затем взбивают блендером и процеживают через марлю или сито с мелкими ячейками. Хранят в холодильнике не более 3 дней. Его можно пить самостоятельно или добавить в любую кашу.

Тушеная цветная капуста и бефстроганов из курицы

Белковая Диета Для Кормящих Матерей. Белковая диета

Чтобы приготовить бефстроганов, потребуется куриное филе. Предварительно его смазывают растительным маслом и посыпают травами, оставляют на 2 часа, завернутым в фольгу. Затем нужно нарезать мясо на тонкие полоски и жарить на антипригарной сковородке не более 3 минут с каждой стороны, присолить по вкусу. Перед подачей добавить свежие травы и чайную ложку кунжута.

Для тушеной цветной капусты нужно разобрать на соцветия головку, отварить их на пару или в соленом кипятке до полуготовности. Добавить морковь, натертую на крупной терке, кабачок, нарезанный кубиками. Все овощи смешать, на дно кастрюли налить около 1 см воды и столовую ложку масла растительного, тушить на слабом огне 7-10 минут. Присолить по вкусу, посыпать зеленью.

Поделитесь статьей в соц. сетях:Белковая Диета Для Кормящих Матерей. Белковая диета при грудном вскармливанииБелковая Диета Для Кормящих Матерей. Безопасное и эффективное похудение: диета для кормящих мам

Источник: https://dietabez.ru/kormyaschim-mamam/bezmolochnaya-dieta-dlya-kormyaschih-mam-chto-mozhno-i-chto-nelzya-menyu-na-nedelyu-retsepty-bezlaktoznyh-blyud.html

Выбираем диету для кормящей мамы

С первых дней жизни новорождённый малыш нуждается в материнском молоке. Поэтому, чтобы не навредить своему маленькому чуду, новоиспечённая мама должна пристально следить за своим питанием. В этом кормящей женщине помогут специально разработанные диеты.

Содержание

Соблюдение режима питания при лактации — польза или вред

Кормящей матери ежедневно необходимо полноценно и сбалансировано питаться.

Я, как врач, с этим утверждением полностью согласна. Хотя первые два месяца, а особенно первые дни после родов, лучше придерживаться строгой диеты. Ведь малыш ещё очень слаб, и его пищеварительная система только начинает работать вне утробы матери.

Всё, что ест мать, непосредственно влияет на состав грудного молока и в результате на самочувствие крохи. Любое несоблюдение правил может спровоцировать у ребёнка:

  • аллергию;
  • сыпь;
  • нарушение стула;
  • колики;
  • беспокойство во время сна.

Женщине важно следить за качеством и свежестью употребляемых продуктов. Пищевое отравление не принесёт ничего хорошего ослабленному родами организму.

Также не пойдут на пользу кормящей маме:

  • переедание. Многие кормящие женщины убеждены, что должны есть очень много, как за двоих. Такой режим питания не принесёт ничего, кроме излишнего веса и растянутого желудка;
  • необоснованное ограничение в еде. Вторая ошибка молодых мам — слишком строгая диета без весомых на то причин. Если с вашим здоровьем и состоянием малыша нет никаких проблем — не стоит ограничивать себя в любимых продуктах.

Педиатр, врач высшей Е. Комаровский считает, что питание кормящей матери должно быть разнообразным. По его мнению, не стоит ограничивать себя в продуктах питания, но необходимо строго следить за реакцией грудного ребёнка. Если у крохи появились покраснения, сыпь, нарушение стула или боли в животе, продукт нужно исключить.

Видео: советы диетологов кормящим мамам

Разновидности диет для кормящих мам

При выборе диеты во время лактации руководствуйтесь здравым смыслом. Не стоит загонять себя в жёсткие рамки без особых на то причин, но и употреблять всё подряд тоже не стоит.

Питание от колик при грудном вскармливании

Принцип диеты от колик состоит в том, чтобы исключить из рациона кормящей матери всё, что может спровоцировать дискомфорт в животике у крохи. Принимать пищу стоит часто, но понемногу — четыре или пять раз в день по 100–150 пятьдесят грамм за раз.

Считается, что пищеварительная система малыша начинает стабильно работать с четырёх месяцев и колики проходят сами по себе. Поэтому придерживаться подобной диеты стоит в течение первых четырёх-пяти месяцев после родов.

Такая диета помогает увеличить и стабилизировать лактацию, запустить процесс восстановления организма после родов, наладить пищеварение у малыша, избежать появления колик и других видов недомогания. Она полностью безопасна и хорошо переносится благодаря большому списку разрешённых продуктов. Возникновение побочных эффектов при соблюдении диеты от колик практически сводится к нулю. За исключением случаев индивидуальной непереносимости отдельных ингредиентов.

Рекомендуемые продукты и способы их приготовления при диете от колик

Молодой маме полезны:

  • отварное мясо (говядина, курица, индейка, кролик);
  • постный суп без добавления бобовых и чеснока;
  • тушёная капуста. Тушить капусту нужно без добавления соли, специй или соуса. Чрезмерное употребление этого продукта может вызвать запор или диарею, а также метеоризм у малыша. Поэтому можно съедать не более 200 грамм тушёной капусты за один раз и есть ее не каждый день;
  • овсянка или гречка без добавления соли и сливочного масла;
  • пастеризованное молоко, кефир;
  • нежирный творог (сто грамм в день);
  • тушёные кабачки;
  • печенье, в составе которого не содержится маргарин;
  • некрепкий зелёный чай с молоком;
  • компот с сухофруктами, например, сушёными яблоками. Процеживать компот или нет, решает сама женщина, опираясь на свои вкусовые предпочтения.

Для меня сухофрукты из компота во время лактации были отличным десертом. Я разрезала их на маленькие кусочки и добавляла в творог или кашу.

Запрещённые продукты

Существует список продуктов, способных вызвать дискомфорт у малыша при грудном вскармливании:

  • зелёный маринованный горох;
  • свежая капуста различных сортов;
  • пирожные, шоколад, мёд и другие сладости;
  • репчатый и зелёный лук;
  • спаржа, сельдерей, сладкий перец;
  • апельсин, грейпфрут, лимон;
  • свежая вишня, слива, виноград;
  • крепкий зелёный или чёрный чай, кофе, а также какао;
  • орехи и экзотические фрукты;
  • жирное, копчёное, консервированное, жареное;
  • фастфуд;
  • алкоголь. Даже в малых дозах он вызывает сильное отравление.

Таблица: примерное меню на пять дней

ДеньПродукты, блюда и напитки
Первый день
  • куриный бульон с отрубным хлебом (200 грамм);
  • отварная телятина (100 грамм);
  • слабый настой шиповника;
  • гречневая каша с добавлением растительного масла (150 грамм);
  • сухое печенье без маргарина;
  • сыр (50 грамм);
  • вода.
Второй день
  • каша (не из риса) с добавлением растительного масла (200 грамм);
  • минеральная вода;
  • овощи на пару (300 грамм);
  • слабый настой шиповника;
  • отварное диетическое мясо (150 грамм);
  • суп из овощей без специй и соли;
  • запечённое яблоко.
Третий день
  • овсяное печенье + стакан кефира;
  • ломтик пшеничного хлеба с твёрдым сыром;
  • тарелка овсянки на молоке (порция 100 грамм);
  • гречневая каша + куриная котлета, приготовленная на пару (порция 250 грамм);
  • одно зелёное яблоко;
  • компот из сухофруктов;
  • творог без добавления сметаны (100 грамм).
Четвёртый день
  • натуральный йогурт;
  • запеканка творожная со сметаной (150 грамм) + компот из сухофруктов;
  • зелёные или жёлтые яблоки;
  • тушёные кабачки с диетическим мясом без добавления специй (250 грамм);
  • несдобная булочка с кефиром;
  • нежирная запечённая рыба (250 грамм);
  • каша с чаем.
Пятый день
  • каша с добавлением сливочного масла;
  • яблочный компот (или сливовый);
  • рагу из овощей (порция 150 грамм);
  • отварное куриное мясо (180 грамм);
  • сухое печенье и кефир;
  • твёрдый сыр (30 грамм).

Видео: мнение доктора Комаровского о грудном вскармливании и коликах

Я кормила грудью своих двоих детей до года и шести месяцев каждого, придерживаясь диеты от колик. Поэтому с мнением доктора Комаровского не согласна. Подобная диета не только снижает вероятность появления колик у малыша, но и стабилизирует общее состояние матери.

Отзывы

Мне диету от колик прописала наш детский врач. Мы на тот момент уже с месяц этими коликами мучались. Врач дала буклет, где все подробно было описано: что можно есть, что нельзя. После недели питания по диете, заметила результат. Дочку почти перестали мучить эти кошмарные приступы боли в животике, да и я стала чувствовать себя легче. Оказывается, не зря говорят, что нужно придерживаться принципов здорового питания во время лактации.

Katenka

http://otzovik.com/review_1954753.html

Вы знаете, мне, конечно, педиатр тоже давала списки продуктов, но я им не особо следовала. Не ела только уж совсем аллергенные продукты — и никаких колик не было. Пила и молоко и кефир, кушала запечённое мясо, суп, борщ, когда малыш стал старше то и рыбу и яйца, в общем, все подряд. Колики у малышей, конечно, последствие питания мамы, но это ещё и физиологический момент.

rezoli

http://otzovik.com/review_1954753.html

Фотогалерея: разрешённые и запрещённые продукты в рационе от колик

Безглютеновая диета при грудном вскармливании

Безглютеновая диета назначается исключительно врачом и для того, чтобы выявить и устранить симптомы такого заболевания, как целиакия. Целиакия — врождённая непереносимость глютеносодержащих продуктов.

Симптоматика данного заболевания выражается в:

  • прекращении набора веса;
  • остановке роста;
  • плохом аппетите;
  • обильном стуле со слизью;
  • вздутии живота;
  • вялости и раздражительности.

Как правило, о том, что у малыша непереносимость глютена, родители узнают, когда начинают вводить прикорм из глютеносодержащих круп, хлеба, макаронных изделий или печенья.

Принцип безглютеновой диеты заключён в том, чтобы убрать из рациона мамы и малыша продукты, содержащие клейковину. Питаться можно четыре или пять раз в день. Размер порции зависит от выбранного блюда.

Исследования целиакии показали, что если женщина употребляет продукты, в которых содержится глютен, с пяти месяцев после родов, то это уменьшает риск появления заболевания на 50% и помогает кишечнику крохи адаптироваться и беспроблемно усваивать клейковину.

Разрешённые продукты

Во время безглютеновой диеты в пищу можно употреблять:

  • молочные и кисломолочные продукты;
  • фрукты;
  • овощи;
  • ягоды;
  • яйца;
  • диетическое мясо: телятину, курятину, мясо кролика и индейки;
  • рыбу;
  • безглютеновые крупы: рис, кукурузу, гречу;
  • бобовые: бобы, горох, сою, чечевицу;
  • орехи.

Запрещённые продукты

Не стоит употреблять на безглютеновой диете:

  • пшеницу;
  • ячмень;
  • рожь;
  • овёс.

Важно понимать, что при безглютеновой диете у грудничка могут начаться проблемы с пищеварением и запоры, так как в ней очень мало продуктов, содержащих волокна. Поэтому матери необходимо включить в свой рацион большое количество овощей и фруктов. Они содержат необходимые для пищеварительной системы волокна.

Можно сказать, что безглютеновая диета во время лактации достаточно проста. Хотя кормящей матери может быть сложно отказаться от любимых пирожных или макарон.

Если целиакия подтвердилась, ребёнок будет вынужден придерживаться безглютеновой диеты на протяжении всей жизни. Если не соблюдать диету — симптомы вернутся.

Таблица: примерное меню для кормящей женщины

ДеньПродукты, блюда и напитки
Первый день
  • омлет + листовой некрепкий чай (порция 150 грамм);
  • овощной суп (порция 200 грамм);
  • паровые котлеты из говядины + гречневая каша (порция 250 грамм);
  • кисель из черники.
Второй день
  • молочная каша из риса (250 грамм);
  • свежие ягоды, фрукты;
  • диетический суп с мясом кролика (200 грамм);
  • тушёные овощи (250 грамм);
  • гречневая каша (200 грамм) + ягодный морс.
Третий день
  • гречневая каша с молоком (200 грамм);
  • запечённая рыба и тушёные овощи (порция 150 грамм);
  • овощной салат (порция 150 грамм);
  • кефир + чайная ложечка мёда.
Четвёртый день
  • гречневые блины + листовой чай;
  • нежирный суп с добавлением риса (порция 200 грамм);
  • паровые котлеты из куриного мяса + отварной картофель (порция 250 грамм);
  • одно куриное яйцо + листовой некрепкий чай.
Пятый день
  • нежирный творог со сметаной + некрепкий листовой чай ( порция 100 грамм);
  • овощной суп (порция 200 грамм);
  • запечённый мясной рулет с рисовой кашей (порция 250 грамм);
  • кефир + сыр (50 грамм).

Видео: доктор Комаровский про глютен и безглютеновое питание

Отзыв

Нам назначали безглютеновую диету. Мне, конечно, тяжело было. Ничего вкусненького нельзя было есть. Но ради здоровья сына чего только не сделаешь! До 6 месяцев все нормально было, и грудь кушал с аппетитом и в весе нормально набирал, потом решили ввести прикорм. Начала давать кашки всякие, хлебушек белый пососать и началось. Постоянные проблемы с животиком пошли, за месяц поправился только на 400 грамм! Я испугалась, пошла к врачу. Нам тогда кучу анализов назначили, даже из кишечника кусочек слизистой брали. Сказали, чтоб строго соблюдали безглютеновую диету. После 2 с половиной месяцев всё полностью прошло. Вообще, улучшения начались ещё на первой неделе, стул не такой зловонный стал. В итоге, поставили диагноз — целиакия. Сейчас сыну уже 6 лет и всё хорошо, но всей семьёй его поддерживаем и на диете сидим. Так ему проще избежать соблазнов.

Rita.Rita2712 2014–12–03

http://otzovik.com/reviews/dieta_bezglyutenovaya/

Безмолочная диета во время кормления грудью

Детей, страдающих от аллергии на белок коровьего молока, и их матерей, кормящих грудью, перевести на безмолочную диету может исключительно лечащий врач. Назначение соответствующего питания происходит только после достоверного выявления причин пищевой аллергии. Как правило, диета рассчитана на срок более шести месяцев.

Запрещённые продукты

В период соблюдения безмолочной диеты запрещено употреблять:

  • цельное молоко;
  • молочные детские смеси, приготовленные на основе цельного белка коровьего молока;
  • кисломолочные продукты (кефир, ряженку, йогурт);
  • творог;
  • сыр;
  • мясо молочных животных (говядину);
  • сливочное масло;
  • молочные продукты, приготовленные из молока других животных (например, козьего молока).

На начальных этапах диета имеет диагностический характер, поэтому из рациона на один месяц следует также исключить:

  • яйца;
  • рыбу;
  • цитрусовые;
  • орехи;
  • шоколад и прочие сладости;
  • кофе, крепкий чай, какао.

Третий по частоте аллерген у детей — пшеница. Светлана Геннадиевна Макарова, доктор медицинских наук и заведующая отделом профилактической педиатрии ФГАУ НМИЦ здоровья детей Минздрава РФ, советует исключить из рациона продукты, которые содержат глютен (пшеницу, рожь, ячмень, овёс).

Рекомендуемые продукты

Во время безмолочной диеты табу накладывается в основном на продукты, богатые кальцием, магнием, витамином D и фосфором. Поэтому стоит позаботиться о том, чтобы в материнском молоке было достаточно витаминов и минералов, способных восполнить этот пробел. В этом случае кормящей матери следует включить в свой рацион следующие продукты:

  • нежирные сорта мяса (крольчатину, индюшатину);
  • растительные масла;
  • крупы (кукурузную, гречневую, рисовую, пшённую);
  • свежую зелень (петрушку, укроп);
  • цельнозерновой хлеб;
  • различные сорта капусты;
  • светлоокрашенные фрукты и овощи (зелёные яблоки, кабачки);
  • другие виды молока (кокосовое, рисовое).

Все продукты стоит вводить постепенно, наблюдая за реакцией грудничка. Также нельзя забывать, что суточная калорийность питания во время лактации — 3000–3500 килокалорий. Поэтому, чтобы вырабатывалось необходимое количество молока, нужно употреблять достаточно мяса и овощей.

Таблица: примерное меню для кормящей матери во время безмолочного питания

ДеньПродукты, блюда и напитки
Первый день
  • гречневая каша, приготовленная на воде, с сухофруктами (порция 150 грамм);
  • вермишелевый суп с мясом курицы (200 грамм на порцию);
  • запечённая крольчатина с отварным картофелем (250 грамм);
  • некрепкий зелёный чай.
Второй день
  • рисовая каша, сваренная на воде (150 грамм порция);
  • овощное рагу + паровые котлеты из мяса индейки (порция 250 грамм);
  • диетический суп с мясом на выбор (крольчатиной, курятиной);
  • клюквенный кисель.
Третий день
  • паровые котлеты из диетического разрешённого мяса + отварной картофель (250 грамм порция);
  • овощной салат, заправленный оливковым маслом (200 грамм порция);
  • гречневая каша с сухофруктами (200 грамм);
  • компот из сухофруктов.
Четвёртый день
  • пшённая каша с добавлением растительного масла;
  • отварное куриное мясо + отварной картофель (250 грамм);
  • рагу из овощей (порция 150 грамм);
  • яблочный компот.
Пятый день
  • отварное мясо кролика + гречневая каша (200 грамм);
  • диетический борщ (без добавления специй и обжарки овощей) с мясом кролика или индейки (200 грамм);
  • овощное рагу (200 грамм);
  • разбавленный водой яблочный сок.

Видео: что такое безмолочная диета — советы родителям от Союза педиатров России

Отзыв

Основной сложностью для меня стало не столько соблюдение безмолочной диеты, сколько необходимость подбора альтернативных продуктов, обеспечивающих поступление в организм достаточного количества белка и кальция. Ну, и, конечно же, первое время трудно было без привычных продуктов обходиться. Зато похудела сильно. Диеты придерживалась 7 месяцев, потом грудь кормить перестала и нужды в диете тоже не стало.

Малышка Ферби

http://otzovik.com/review_2327501.html

Бессолевая диета для кормящей женщины

Многие кормящие мамы спорят о пользе и вреде соли во время лактации. Соль — прекрасная и незаменимая приправа для многих блюд, но её чрезмерное употребление может не лучшим образом отразиться на здоровье человека.

Диетологи уверены, что ежедневное употребление пяти грамм соли крайне необходимо для нашего организма, а вот её избыток негативно сказывается на работе внутренних органов.

Жировые отложения — это фактически та же жидкость, которая, задерживаясь в клетках, увеличивает их в размере. Так появляется целлюлит и дряблость кожи.

Во время лактации женщина употребляет большое количество жидкости. Вследствие чего могут появиться отёки в зоне ног, лица и рук. В таких случаях рекомендуют придерживаться бессолевой диеты.

Стоит сразу отметить, что отсутствие соли в течение нескольких дней не поможет вам кардинально похудеть. Бессолевая диета подходит только как способ разгрузки организма. Нельзя полностью отказаться от употребления соли, поскольку её вещества принимают непосредственное участие в регуляции водно-солевого баланса нашего тела. Долгое ограничение может пагубно отразиться на самочувствии.

Рекомендуемые продукты

Что же можно употреблять во время бессолевой диеты:

  • фрукты и овощи, насыщенные водой (огурцы, сладкий перец, сельдерей, груши);
  • нежирные сорта мяса (телятину, крольчатину, индюшатину);
  • различные каши (гречневую, овсяную);
  • листовые некрепкие чаи без сахара;
  • воду (более двух литров в день);
  • растительные масла (оливковое, подсолнечное);
  • свежую зелень (петрушку, укроп);
  • нежирные сорта рыбы (минтай).

Запрещённые продукты

На время стоит отказаться от употребления:

  • жирного, копчёного, солёного и малосолёного;
  • кисломолочной продукции (кефира, ряженки, йогурта). Считается, что они снижают эффективность диеты;
  • кофе, крепкого зелёного или чёрного чая;
  • газированной воды, кваса;
  • специй, соли, соусов (майонеза);
  • солесодержащих продуктов (сыра, колбасных изделий);
  • шоколада и прочих сладостей (пирожных, конфет);
  • хлеба и выпечки.

Интересно, что организм освобождается от лишней жидкости в первые 24 часа с начала соблюдения диеты. Поэтому лучше всего начинать диету не с утра, а вечером, так как ночью организм будет выводить именно соль, а не жидкость из клеток.

Помните, что метод бессолевой диеты рассчитан на два-три дня и не более того.

Таблица: примерное меню для кормящей женщины, рассчитанное на три дня

ДеньПродукты, блюда и напитки
Первый день
  • овсянка с кусочками фруктов (банана, груши);
  • диетический суп с мясом кролика (200 грамм);
  • отварной картофель + овощной салат с добавлением оливкового масла (порция 250 грамм);
  • листовой некрепкий чай;
  • кипячёная вода (более двух литров за день);
  • зелёные яблоки.
Второй день
  • гречневая каша с растительным маслом;
  • паровые котлеты из телятины + рис (порция 250 грамм);
  • компот из сухофруктов;
  • кипячёная вода (более двух литров за день);
  • груша (не более 2 штук в день).
Третий день
  • пшёнка, сваренная на воде с добавлением сухофруктов (150 грамм);
  • запечённая рыба нежирных сортов + отварной картофель (250 грамм порция);
  • тушёная капуста;
  • листовой некрепкий чай;
  • кипячёная вода (более двух литров за день).

Видео: бессолевое питание с комментариями диетолога Ионовой

Отзыв

Бессолевая диета — это, на мой взгляд, самая жестокая диета на свете. Я не шучу. На самом деле, нужно чётко и ясно понимать, что соль в разумных количествах — это часть обменных процессов в организме. Проблема только в том, что мы эти рамки «разумных количеств» давно утратили. И для многих, раньше и для меня, слопать кусок солёной рыбины- не составит труда. Прошло примерно две недели, я поняла, что если не оближу край солонки, то просто взбешусь))). И я её облизнула… Это была пытка веков. Если бы вы знали, какая это гадостная гадость — соль!!! От неё першило в горле, раздражало мне язык, меня почти вырвало оттого, что я испытала, пока не выпила почти литр воды, чтобы смыть следы кристаллов соли с языка… Больше мне соли не хотелось до самого конца бессолевой. Подводя итог моему тридцатидневному опыту употребления пищи без соли, а проще- Бессолевой диеты, могу заверить вас, что иногда пот над верхней губой слаще мармелада))). Я не верила, когда мне приятельница об этом сказала, но факт! И это всего за месяц диеты!

ek9345

http://otzovik.com/review_1736196.html

Рацион для похудения во время лактации

Все способы «экстренного похудения» категорически не подходят для кормящей грудью женщины.

Помните, что ограничение себя в еде первые полгода после родов чревато такими последствиями, как:

  • набор веса;
  • ранняя потеря молока;
  • общее ухудшение состояния кожных покровов;
  • вымывание из организма кальция;
  • ухудшение состояния зубов, ногтей, волос;
  • эмоциональный дискомфорт, депрессия.

Принципы диеты для похудения просты:

  • не голодаем;
  • убираем из рациона всё жирное, копчёное, жареное и сладкое;
  • исключаем фастфуд;
  • насыщаем меню полезными продуктами (овощами, фруктами, крупами, диетическими сортами мяса).

Питаемся часто, но понемногу. Порция в 100–150 грамм не приведёт к перееданию и, как следствие, не вызовет образования лишних килограммов. Помните, что главная задача кормящей матери в борьбе за стройную фигуру — не увеличить свой вес после родов.

Таблица: примерное меню для похудения при кормлении грудью

ДеньПродукты, блюда и напитки
Первый день
  • пшённая каша с пастеризованным молоком (150 грамм);
  • нежирный суп с добавлением риса (порция 200 грамм);
  • паровые котлеты из куриного мяса + отварной картофель (порция 250 грамм);
  • одно куриное яйцо + листовой некрепкий чай.
Второй день
  • гречневые блины + листовой чай;
  • вермишелевый суп с мясом курицы (200 грамм на порцию);
  • запечённая крольчатина с отварным картофелем (250 грамм);
  • некрепкий зелёный чай.
Третий день
  • нежирный творог со сметаной + некрепкий листовой чай (порция 100 грамм);
  • овощной суп (порция 200 грамм); запечённый мясной рулет с рисовой кашей (порция 250 грамм);
  • тушёные овощи (250 грамм);
  • гречневая каша (200 грамм) + ягодный морс.
Четвёртый день
  • молочная каша из риса (250 грамм);
  • свежие ягоды, фрукты;
  • диетический суп с мясом кролика (200 грамм);
  • кефир + сыр (50 грамм).
Пятый день
  • омлет + листовой некрепкий чай (порция 150 грамм);
  • куриный суп без обжаренных овощей (порция 200 грамм);
  • паровые котлеты из говядины + гречневая каша (порция 250 грамм);
  • кисель из черники.

Видео: как похудеть при грудном вскармливании

Отзывы об эффективности диет для похудения при грудном вскармливании

Я считаю, что похудеть после родов при кормлении грудью возможно. Просто необходимо подходить к этому вопросу с умом и прислушиваться к своему организму. До своей первой беременности я весила 53 килограмма при росте 171 сантиметр. В роды выходила с весом в 89 килограмм. Да, это очень много, но никак не могла удержаться и не съесть что-нибудь вкусненькое. За месяц после родов я похудела почти на 20 килограмм. Причём голодом себя не морила. Помогли дыхательная гимнастика и лёгкое соблюдение вышеперечисленных принципов диеты на протяжении всего кормления. К 6 месяцам после родов я полностью восстановила свою фигуру. Дело в том, что при сбалансированном рационе и правильном режиме дня организм перестаёт «запасать» жир и стремится от него избавиться. Можно сказать, что восстановление происходит само по себе.

Привет-привет!Ко мне прежний вес вернулся где-то через 3 месяца.Особых усилий я к этому не прилагала.Просто выдерживала диету,дабы малышу не было дискомфортно от сладкого,газированого,острого и подобного,что чревато газиками,аллергической реакцией или вовсе отказом от ГВ.А вообще из личного опыта знаю,что без ограничения в еде и правильного питания никакие физические нагрузки не помогут.Прежде нужно отказаться от булочек,пироженых,жареного и острого.Можно кушать макароны(без майонеза и кетчупа),картошку(отварную),мясо(рыбу) на пару,пить чай(зеленый).И стараться питаться в одно и то же время,а не перекусывать на ходу.Ну,а если есть возможность параллельно заниматься спортом

Zebla

http://www.komarovskiy.net/forum/viewtopic.php?t=373&start=210

Я на 30 кг за три месяца худела на грудном вскармливании. Утро- овсянка с молоком и маслом, большая порция . Много ребенку молока от нее придет. Но без соли!!! Можно мед добавить. Обед -кусок товарного мяса -300–400 гр , без соли и специй. Еще в день я себе позволяла 2 банан, 1 зеленое яблоко и кусочек черного хлеба. На таком питании вы быстро похудеете и ребенок все получать будет. И забудьте про бутерброды с сыром.

Алиса

http://www.woman.ru/health/diets/thread/4477416/

Здоровье малыша зависит напрямую от состояния вашего организма. Поэтому пристально следите не только за соблюдением правил выбранной диеты, но и за чистотой посуды, свежестью и качеством употребляемых продуктов, а также способом их приготовления.

Белковая Диета Для Кормящих Матерей. Безмолочная диета для кормящих мам: что можно и что нельзя, меню на неделю, рецепты безлактозных блюдЗдравствуйте! Свои статьи я пишу под псевдонимом Капитолина Стилс. Я - копирайтер с большой буквы и огромным стажем работы. За моими плечами сотни качественных статей. Я всегда и при любых обстоятельствах сдаю работу вовремя, а мои статьи легко читаются и запоминаются благодаря самой актуальной и полезной информации, содержащейся в них. Легко, доступно и детально - вот принцип моей работы. Оцените статью:(4 голоса, среднее: 5 из 5)Поделитесь с друзьями!

Источник: https://orebenke.info/posle-rodov/pitanie-kormyashhej-mamy/dieta-kormyashhey-mamyi.html

Поделиться этой записью: