Меню на день диеты 10

Содержание

Диета стол 10 и 10С: первый и второй варианты питания по Певзнеру, меню на день и неделю

Диета 10 и её вторая версия 10с – это специально разработанный рацион питания при таких заболеваниях, как атеросклероз, гипертония, поражение сосудов сердца и головного мозга.

Основателем является доктор Михаил Певзнер, изучающий диетологию и разработавший многие медицинские режимы. Данная диета направлена на сокращение употребления животных жиров и быстро усваиваемых углеводов.

Меню На День Диеты 10. Диета стол 10 и 10С: первый и второй варианты питания по Певзнеру, меню на день и неделю

Значение диеты 10й стол

Стол №10 назначается пациентам, чтобы:

  • остановить развитие атеросклероза либо уменьшить его последствия;
  • снизить массу тела (если таковая имеется);
  • восстановить обмен веществ;
  • улучшить процесс пищеварения;
  • нормализовать кровяное давление.

Диета предполагает уменьшение или исключение потребления соли, холестерина, животных жиров, легкоусвояемых углеводов. Рекомендуемая пища богата клетчаткой, витаминами, минералами (калий, магний), рыбными продуктами. Прием еды разбит на 5-6 раз в день небольшими порциями. Продукты либо варятся, либо запекаются, подаются в дробленом виде.

Меню На День Диеты 10. ДИЕТА НА 10 ДНЕЙ

Состав меню зависит от типа заболевания и физической массы больного. Выделяют два варианта диеты.

Первый вариант диеты

Первый вариант разработан для лиц, страдающим атеросклерозом с ожирением. В сутки предполагается употребить 2-2,5 кг пищи. Резко уменьшается количество соли (3 гр. в день), воды (1 л. в день), сахара (50 гр. в день).

Меню На День Диеты 10. Меню на 10 дней

 

Разрешаются следующие виды продуктов:

  • мучные изделия: черный хлеб 2-3 дня выпечки, несдобное печенье;
  • овощные и молочные супы;
Меню На День Диеты 10. Диета №10 (Стол №10): питание при болезнях сердца и сосудов
  • мясо, птица, рыба нежирных сортов;
  • морепродукты: морская капуста, мидии;
  • молочные и кисломолочные продукты: молоко, сметана, сливки, ряженка, ацидофилин с низким процентом жирности, сыр с низким содержанием соли;
  • омлет из белков яиц;
  • блюда из каш: запеканки, крупеники;
  • овощи: капуста любая, свекла ,картофель, кабачки, морковь, тыква в отварном или запечённом виде. Огурцы, помидоры, зелень употреблять в свежем виде
  • все фрукты и ягоды в любом виде;
Меню На День Диеты 10. Диетический стол номер 10
  • томатные, молочные, овощные соусы;
  • специи: корица, ванилин, лимонная кислота;
  • напитки: слабозаваренный чай, компоты, соки, травяные отвары;
  • растительное и сливочное масло в ограниченном количестве.

Рацион питания по диете 10с с первым вариантом исключает следующие продукты:

  1. бульоны на мясе, рыбе;
  2. грибы;
  3. кондитерская выпечка с кремами, из слоеного теста;
  4. мясные и рыбные копчености;
  5. молочные блюда с высоким процентом жирности;
  6. газированные напитки;
  7. из специй – перец, горчица;
  8. алкоголь;
  9. какао, кофе.

Рецепты первого варианта диеты

Гречневая каша на молоке

Добавить гречневую крупу в кипящее молоко, чуть посолить и подсластить, варить до полного приготовления, в конце добавить кусочек сливочного масла.

Меню На День Диеты 10. Описание диеты номер 10, что можно и нельзя, меню на каждый день

Омлет из белков яиц

Взбить вилкой три белка куриных яиц, добавить немного соли и запечь в духовке.

Меню На День Диеты 10. Диета 10 стол: что можно, чего нельзя (таблица), меню на неделю

Овощной салат

Кубиками порезать свежие овощи: огурец ,помидор, добавить петрушку, немного соли и заправить растительным маслом.

Меню На День Диеты 10. Диета на 10 дней (минус 10 кг): меню по дням, список продуктов, самые эффективные варианты

Второй вариант десятого стола

Второй вариант диеты назначается при атеросклерозе без проблем с избыточным весом. Для него предусмотрено чуть меньше ограничений. В сутки соли можно употреблять до 5 гр., воды до 1,2 л.

При таком лечебном столе разрешены следующие продукты:

  • пшеничный и ржаной хлеб, несоленая выпечка;
  • супы: щи, борщ, с картофелем;
Меню На День Диеты 10. Диета
  • нежирное мясо;
  • молочные продукты с низким процентом жирности;
  • яйца всмятку;
  • крупяные каши на молоке и в виде запеканок;
  • овощи все, в т. ч. баклажаны;
Меню На День Диеты 10.
  • горох ограниченно;
  • колбасные изделия нежирных сортов;
  • овощные сладкие салаты;
  • варенье, желе, пудинги, мед в ограниченном количестве;
  • все фрукты и ягоды;
  • напитки: компоты, чай, кофе некрепкий, соки, травяные отвары;
  • масло (сливочное, растительное)

Из перечисленных продуктов вы можете самостоятельно составить себе рацион на неделю.

Меню На День Диеты 10.

Полностью из питания исключаются:

  1. кулинария из сдобного и слоеного теста;
  2. бульоны из рыбы, мяса, грибов;
  3. жирные сорта мяса, птицы, рыбы;
  4. соленые сыры;
  5. шоколадные и кремовые сладости, мороженое;
  6. из специй: горчица, перец;
  7. алкоголь;
  8. крепкие чай и кофе.
Меню На День Диеты 10.

Рецепты второго варианта диеты

Запечённая курица с картофелем

Очистить от кожуры картофель и нарезать тонкими кружочками, с куриной грудки удалить кожу и разрезать на небольшие куски. Форму смазать растительным маслом, выложить слоями картофель и курицу, налить теплой чуть подсоленной воды. Поставить в разогретую духовку.

Салат из яблока с перцем

Нарезать кубиками зеленое яблоко и сладкий перец, добавить растительное масло и зелень, чуть посолить.

Меню На День Диеты 10.

Картофельная запеканка с мясом

Из отварного картофеля сделайте пюре, добавив молоко и сливочное масло. Накрутите в мясорубке мясо из говядины и потушите его. Положите в форму слоями, сверху полейте сметаной. Поставьте в духовку запекаться.

Диетический рацион первого и второго вариантов назначает только доктор при постановке диагноза.

Меню На День Диеты 10.

Главная задача пациента – полное следование лечебной диете. Прием лекарственных препаратов и диетический стол помогут в борьбе с недугом.

Меню На День Диеты 10.

Видео подборка

🌟ТЕСТИРУЮ БЕЛКОВО-ВИТАМИННУЮ ДИЕТУ 🍏 МЕНЮ НА 7 ДНЕЙ, time: 9:48
Дневник питания Меню на 1500 ккал, time: 9:35
КАК ПОХУДЕТЬ - ДЕНЬ ПЕРВЫЙ. Подробное меню блюд для диеты, time: 7:21
Питание для похудения. Как составить меню на день?, time: 8:03
- 10кг ДИЕТА БЕЛКОВО- НЕЙТРАЛЬНАЯ /- 10kg per WEEK, FREE OF CHARGE! NEUTRAL DIET BILKOVO, time: 4:16
Гипохолестериновая диета при гипертонии: стол №10, time: 8:36
Меню №5 на Каждый день. 6 Простых Рецептов на Завтрак, Обед и Ужин, time: 15:26

Базовая диета Десятый Стол: профилактика и лечение сердечных заболеваний по Певзнеру

Эта диета в большей степени предназначена для борьбы с болезнями сердца, кардиосклерозом, гипертонией с постепенными проявлениями недостатка оборота крови. Она способна создать хорошие условия для нормализации кровообращений, если организм в целом обеспечен пищевыми веществами и энергией.

Меню На День Диеты 10.

Что характерно для диеты (стол) 10?

Суть диеты заключается в ограничение соли и употреблении большого количества жидкости. Эту диету широко используют в медицине для профилактики и при лечении сердечнососудистых заболеваниях, гипертонических болезнях, заболевании почек и атеросклерозе.

При устранении пищевой соли и жидкости во время диеты перестает возбуждаться центральная нервная система, сердечнососудистая и почки. К продуктам, которые провоцируют деятельность важных органов, относят: крепкие алкогольные напитки, чаи и кофе, пересоленные закуски, острые блюда и пикантные приправы.

Меню На День Диеты 10.

Если строго придерживается диеты, приём пищи должен быть регулярным, и частым. Количество приемов пищи должно составлять не меньше 4-5 раз в день, ужинать нужно за несколько часов до сна.

Меню диеты, которую рекомендуют врачи

  1. Употреблять белки в количестве 80-90 грамм, растительных 40%, а животного 60%.
  2. Жиров не больше 70 грамм, растительные должны составлять 30%,животного происхождения -70%.
  3. Углеводов не больше 350-400 грамм.
  4. Количество употребленной соли около 5-7 грамм, это количество делится на две части одна необходима для того чтобы подсолить, а остальное используют для приготовления пищи.
  5. Употребляемая жидкость в день не должна превышать 1.2 литра. В это количество входят бульоны, также блюда содержащие жидкость.
  6. В общем, человек должен употребить не больше 2300-2600 калорий.
Меню На День Диеты 10.

Как обрабатывать продукты во время соблюдения диеты?

Мясо и рыбу необходимо готовить только на пару или в воде. Если состояния стабилизируется, то во временем можно готовить запечённые блюда или немножко обжаривать. Все продукты нужно готовить без соли, потому что в некоторые готовые блюда она уже входит, ними могут быть и хлебобулочные изделия.

Что можно включать в меню?

  1. Хлебобулочные изделия. Они должны содержать мало соли. К употреблению допускают хлеб из пшеницы, отрубной, сухари белые и несложные печенья.
  2. Супы из круп, овощей и молочных продуктов.
  3. Из мясных продуктов можно взять для готовки нежное мясо телёнка, говяжье, куриное, индейки и кроля, оно должно быть варенное. После варки, можно немного обжарить его на сковороде либо запечь в духовке.
  4. Рыбные блюда должны быть приготовлены из нежирных сортов рыбы (хека, судака, трески) в вареном виде.
  5. Из овощей можно кушать морковку, кабачки, свеклу, картошку и цветную капусту. Все перечисленные продукты можно отваривать. Диетологи рекомендуют печёную картошку. В сыром виде можно есть помидоры, морковь, огурец и листья салата. Для избегания повышенного образования газов ограничьте порции приема капусты, гороху и бобов.
  6. Продукты, которые содержат жидкость в составе, тоже входят в норму употребляемой воды в сутки.
  7. Блюда из макарон и круп. Готовить можно абсолютно любую крупу, но на молоке. Макароны любого вида, в них не должно быть соли, желательно из пшеницы твёрдого сорта.
  8. Молочные продукты. Если организм переносит все кисломолочные изделия их стоит включить в рацион особенно у детей, потому что они содержат большое количество компонентов для укрепления костей. Кроме самого продукта, можно употреблять блюда, в которых он содержится. Белее жирная продукция должна не превышать дневную норму жира.
  9. Яйца. На протяжении недели можно съедать всего лишь 3 яйца. Лучше включать их в состав блюда. Если у человека повышен уровень холестерина в крови, стоит исключить из рациона яичный желток.
  10. Сладости и десерты. При данной диете количество съедаемого не должно содержать более 100 граммов сахара. Сладость может быть как мед, так и зефир, мармелад. Очень важно учитывать содержащийся сахар в таких фруктах как изюме, кураге, винограде, сладких яблоках, бананах и других. При употреблении любого из фруктов доза сахара уменьшается.
  11. Подливы, соусы и другие специи. В таких случаях можно готовить соусы, которые не содержат большое количество жиров, обычно их делают из овощей (петрушки, укропа и лаврового листа) и фруктов. Они должны быть нежные и не выделять острые ноты.
Меню На День Диеты 10.

Что нельзя есть в период диеты стол 10?

В связи с тем, что диета строгая и направлена на лечение тяжёлых болезней, людям придется отказаться от всех вкусностей, начиная от сладкого заканчивая острым. Кроме того нельзя ввозить в рацион бульоны, которые насыщенней обычных, еда содержащая холестерин, и продукты имеющие свойство повысить газообразование. Врачи диетологи уверенны, что это поможет организму быть сильнее и восстановится, таким образом побороть все болезни.

Видео советы и отзывы

Диета 10 стол меню, time: 11:15
МЕНЮ НА ДЕНЬ 500 Ккал / Как Похудеть за месяц на 5 - 10 кг дома ПП ПИТАНИЕ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ, time: 4:51
МЕНЮ на НЕДЕЛЮ для ПОХУДЕНИЯ 🍓 ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ🍎Как Похудеть Без Диет🌟Olya Pins, time: 11:34

Источник: https://dietadvice.ru/dieta-10-s/

Диета 10 стол: что можно, чего нельзя (таблица), меню на неделю

Диета 10 стол показана при заболеваниях сердечно-сосудистой системы для улучшения кровообращения, нормализации водно-солевого баланса и жирового обмена, а также для восполнения витаминов и минералов, участвующих в работе сердца.

Содержание

Правила диеты

Меню На День Диеты 10.
Для предотвращения отеков, которые образуются в результате нарушения сердечной деятельности, и улучшения работы систем организма, влияющих на сердце (выделительная, нервная и пищеварительная), необходимо придерживаться основных принципов диеты №10:

  • Исключить продукты, оказывающие возбуждающее воздействие на сердечно-сосудистую, нервную, желудочно-кишечную и выделительную систему, способные вызвать приступы гипертонической болезни.
  • Ограничить употребление жиров до 70 грамм в сутки для предотвращения атеросклероза, при этом употреблять 90-100 грамм белка (55% растительного происхождения) и 250-300 грамм углеводов (отдавать предпочтение медленным углеводам).
  • Включить в рацион диеты продукты, богатые калием, магнием, кальцием и другими минералами и витаминами (овощи, фрукты, орехи), а также липотропными веществами, которые способствуют снижению уровня холестерина и расщеплению жира, содержащиеся в мясе и в молочных продуктах.
  • Снизить общее количество соли на диете до 5-7 грамм для снижения отеков и выведения лишней воды из организма. В некоторых случаях (при наличии болезни почек) норма соли назначается индивидуально лечащим врачом.
  • Соблюдать режим дробного питания — употребление пищи 4-5 раз в день небольшими порциями для снижения нагрузки на желудочно-кишечный тракт и предотвращения приступов гипертонии.
  • Ограничить количество жидкости (вода, чай, суп) до 1-1,2 литров для профилактики отеков.
  • Использовать диетические способы приготовления блюд, исключить жареную на масле пищу для снижения холестерина.

Диета 10 стол — что можно, а что нельзя (таблица)

Меню На День Диеты 10.
В список разрешенных продуктов на диете стол 10 должны входить овощи, крупы, мясо и орехи с высоким содержанием магния, калия и кальция для укрепления сердечной мышцы и улучшения работы сердца. Из рациона исключают экстракты (бульоны) и продукты, содержащие много соли, которые могут привести к повышению давления и образованию отеков.

Что можно естьЧто нельзя есть
Хлебобулочные изделия
Вчерашний хлеб из пшеничной и ржаной муки без соли, галетное печенье, бисквитСвежий хлеб, сдобное тесто, свежая выпечка, блины
Мясо и птица
Говядина, кролик, индейка, курицаЖирное мясо, мясо утки, гуся, колбасные изделия, консервы, копченое мясо
Рыба и морепродукты
Нежирные сорта рыбы – лещ, треска, хек, сазан, минтай, карп, щука, путассу, сайда, камбалаЖирные сорта – осетрина, кета, белуга, рыбные консервы, икра, копченая, соленая рыба
Молочные продукты
Нежирное молоко, творог, сметана, сивки, йогурт, кефир, ряженка, твердый сыр диетических сортовСоленые и жирные молочные продукты
Яйца
Одно яйцо в день в любом виде
Жиры
Сливочное, растительное маслоСало, маргарин, транс-жиры
Крупы и бобовые
Гречка, овсянка, перловка, пшено, ячневая крупаБобовые — горох, чечевица, нут, бобы, фасоль
Соусы и приправы
Сметанный, молочный, томатный соусы, овощные бульоны, корица, гвоздикаСоусы на мясном, грибном, грибном бульоне, хрен, горчица, острый перец
Овощи
Картофель, капуста (только в приготовленном виде), морковь, свекла, огурцы, помидоры, зеленый лук, укроп, петрушка, листовая зеленьКвашенные, маринованные, соленые овощи. Редис, щавель, шпинат, грибы. Сырая белокочанная капуста
Фрукты
Яблоки, груши, сливы, вишни, все виды ягод. ЦитрусовыеВиноград
Орехи
На диете разрешены все виды ореховАрахис, так как относиться к бобовым
Десерты
Варенье, мед, зефир, пастила, карамельШоколад и шоколадные конфеты, десерты с высоким содержанием жира
Напитки
Некрепкий чай, отвар шиповника, овощные и фруктовые сокиКрепкий чай, кофе, какао, газированные напитки, алкоголь

Меню на неделю

Меню На День Диеты 10.
Лечебная диета 10 стол предполагает полноценное меню из вкусных блюд, богатых питательными веществами, макро- и микроэлементами, для восполнения потребностей организма и нормального функционирования сердца и сосудов.

Понедельник

  • Завтрак: овсяная каша на молоке с вареньем, чай, галетная выпечка;
  • Ланч: творожная запеканка с ягодами;
  • Обед: картофельное пюре, котлеты на пару, салат из огурцов и зеленого лука со сметаной;
  • Полдник: йогурт, яблоко;
  • Ужин: рыба, тушенная с овощами.

Вторник

  • Завтрак: бутерброд с домашней ветчиной, компот из сухофруктов;
  • Ланч: свекольный салат с орехами, запеченные яблоки с медом;
  • Обед: суп с фрикадельками, хлеб, гречневая каша, салат;
  • Полдник: сырники, травяной чай.
  • Ужин: тушеная печень, свекольный салат.

Среда

  • Завтрак: молочная каша с пшеном, чай;
  • Ланч: творожный пудинг;
  • Обед: запеченная курица со сметаной, гречка, помидоры;
  • Полдник: голубцы с рисом и говядиной, фрукты;
  • Ужин: морковный пирог, кефир.

Четверг

  • Завтрак: гречневая каша, варенное яйцо;
  • Ланч: пюре из яблок и моркови, кофе из цикория;
  • Обед: крем-суп из брокколи, овощное рагу с мясом кролика;
  • Полдник: йогурт, 25 грамм орехов;
  • Ужин: творожное суфле с ягодами.

Пятница

  • Завтрак: бутерброд с вчерашнего хлеба с рыбным паштетом, компот из сухофруктов;
  • Ланч: мясное суфле;
  • Обед: борщ со сметаной, йогурт, бисквит;
  • Полдник: стакан ягод;
  • Ужин: ленивые вареники с творогом и овсяной мукой.

Суббота

  • Завтрак: тосты из черного хлеба, творог с зеленью;
  • Ланч: винегрет со свежим огурцом, цикорий с молоком;
  • Обед: перловый суп, тефтели, тушеные кабачки;
  • Полдник: йогурт с ягодами;
  • Ужин: запеченный карп, салат.

Воскресенье

  • Завтрак: яйцо всмятку, рыбный паштет, черный хлеб, чай;
  • Ланч: ягодный кисель;
  • Обед: отварное мясо, пюре из цветной капусты, хлеб, мандарин;
  • Полдник: салат из яблок, моркови и свеклы (в сыром виде);
  • Ужин: хек с овощами (лук, морковь, болгарский перец) на пару.

Рецепты

Основной принцип, по которому осуществляется выбор рецептов для диеты номер 10, заключается в использовании разрешенных продуктов и диетических методов приготовления пищи (запекание, тушение, отваривание) с целью сохранения витаминов и минеральных веществ.

Рисовый суп с кабачком

Меню На День Диеты 10.
Чтобы приготовить суп, необходимо взять рис (половина стакана), кабачки (2 небольших весом в 600-700 грамм), растительное масло (1-2 ст.л.), зелень (укроп, петрушка), приправы, ржаные или пшеничные сухарики (150-200 г), уксус по вкусу.

Рис промыть и варить в двух литрах воды на протяжении 10 минут. За это время моют и чистят кабачки, нарезают кубиками и обжаривают 5-7 минут, добавив перец и соль.

Затем кабачки добавляют к супу, готовят еще 10 минут, после чего пюрируют с помощью блендера. При необходимости можно заправить суп половиной чайной ложки уксуса, а подавать с зеленью и сухариками.

Суфле из судака

Меню На День Диеты 10.
Для приготовления суфле потребуется филе судака (800 г), нежирное молоко (100 г), сливочное масло (50 г), мука (1 ст.л.), яйца (2 шт.).

Сначала следует приготовить молочный соус: поджарьте муку на сухой сковородке до золотистого цвета (1-2 минуты), а затем тонкой струйкой влейте молоко и размешайте до однородности. В конце приготовления добавьте масло, а когда соус загустеет, снимите сковородку с огня.

Филе рыбы моют и режут на кусочки, затем перекручивают на мясорубке или измельчают с помощью блендера. Получившийся фарш смешивают с желтками, молочным соусом и взбивают до пышности.

Отдельно взбивают белки до твердой пены и смешивают с фаршем, который затем следует разложить по формочкам с учетом того, что суфле вырастет в процессе приготовления. Блюдо запекают около 30 минут при температуре 180 градусов, подают горячим вместе с салатом из зелени.

Картофельный рулет с фаршем

Меню На День Диеты 10.
Необходимые продукты: куриный, свиной или любой другой фарш (0,5 кг), картофель (1 кг), яйца (2 шт.), мука (3 ст.л.), приправы, луковица, несоленый сыр (200 г).

Картофель моют, чистят и варят до готовности, затем перекручивают на мясорубке или натирают на мелкую терку. Добавив в картофель 2 ложки муки и 1 яйцо, вымешивают и равномерно выкладывают тесто на пищевую пленку.

В мясной фарш добавляют яйцо, измельченный лук, перец, тщательно вымешивают и выкладывают на картофель. Затем с помощью пищевой пленки картофель сворачивают в рулет, который помещают на смазанный противень. Сверху рулет смазывают желтком и посыпают тертым сыром.

Выпекают рулет в разогретой заранее духовке при температуре 180 градусов на протяжении 20-30 минут.

Запеченные цуккини

Меню На День Диеты 10.
Чтобы приготовить блюдо, необходимо использовать 2-3 небольшие кабачка цуккини, твердый сыр (150 г), чеснок (2 зубчика), оливковое масло, черный перец, паприка в порошке, итальянские травы и зелень.

Цуккини моют и режут на длинные дольки, которые раскладывают на противень, застеленный бумагой для выпечки или фольгой, и смазывают маслом. Затем готовят заправку: сыр натирают на терке, добавляют пропущенный через пресс чеснок и приправы. Кабачки посыпают заправкой и запекают 15 минут (200 градусов) до появления румяной корочки.

Блюдо подают к столу в теплом виде. Кабачки можно посыпать мелко нарезанной зеленью. Также овощи можно употреблять со сметаной или томатным соусом.

Диетический мясной паштет

Меню На День Диеты 10.
Для паштета потребуется говядина (200 г), картофель (400 г), средняя морковь, молоко (половина стакана), сливочное масло (1 ст.л.).

Говядину отваривают до готовности. Морковь и картофель варят в кожуре, затем охлаждают и очищают. Приготовленные ингредиенты прокручивают через мясорубку, после чего выкладывают в сковороду с толстым дном, примешивают молоко и тушат 5 минут. Горячий паштет заправляют маслом и тщательно перемешивают.

Паштет подают с овощами, а также употребляют вместе с ржаным хлебом, как бутерброд.

Запеченные яблоки с творогом

Меню На День Диеты 10.
Ингредиенты для десерта: свежие яблоки (5 шт. или 1 кг), творог (200 г обезжиренный или низкой жирности), сахар (50 г), ванильный сахар и молотая корица по вкусу.

Творог разминают и смешивают с сахаром, ванилином и корицей. Яблоки моют, вырезают сердцевину и фаршируют творожной массой. Заранее разогреть духовку до 180-200 градусов. Разложить яблоки в форму и запекать около 20 минут. Блюдо подают охлажденным.

Источник: https://zabolevanija.net/dieta-10-stol-chto-mozhno-chto-nelzya-tablica/

Диета на 10 дней (минус 10 кг): меню по дням, список продуктов, самые эффективные варианты

Если рассматривать варианты диетического питания, то можно выделить три типа: краткосрочные, стандартные и длительные. Первые длятся от 1 до 10 дней, вторые – до двух недель, третьи могут занимать месяцы.

Здоровый процесс похудения должен занимать минимум 20 дней, так организм не получит стресса от резкого ограничения в калориях. Но для экстренных ситуаций используют эффективные короткие методики.

Диета на 10 дней: правила, список продуктов

Меню На День Диеты 10.

Существует множество вариаций диетических рационов на 10 дней.

Некоторые предусматривают употребление одного или нескольких продуктов, другие основываются на разнообразии рациона и стимуляции метаболизма. Специалисты сходятся во мнении, что похудение не должно быть в тягость, вызывать чувство голода и бессилия. Если самочувствие ухудшается, лучше заменить программу.

Для всех методик едино правило: минимум сладкого, соленого, мучного, жареного и жирного. Иногда в список добавляют кофе, чаи, алкоголь. Важно поддерживать водный баланс, выпивая по 2 литра чистой воды в сутки. Полезно ввести в рацион свежие овощи и фрукты (не содержащие крахмал), отварное белое мясо, речную нежирную рыбу, семена льна и растительные масла.

Эффективные диеты на 10 дней

Средняя длительность программ не дает организму утомиться. Зачастую диеты рассчитаны так, чтобы углеводы и белки сменяли друг друга поочередно. Это позволяет сохранять баланс микроэлементов, поддерживать работоспособность и хорошее настроение. В зависимости от персональных особенностей и рекомендаций диетолога, выбирают одну из методик и следуют ей 10-30 дней.

Диета кремлевская

Меню На День Диеты 10.

Целью программы является не снижение веса, а разгон метаболизма для дальнейшего поддержания здоровой физической формы. За каждый грамм углеводов в рационе начисляется 1 балл. В первую неделю нельзя набирать более 20 баллов за день, во вторую это значение снижается до 10.

Выход предполагает постепенное увеличение до 25-30 единиц. За месяц такого белкового питания уходит до 15 кг.

Детокс-диета

Меню На День Диеты 10.

Детокс– сокращение от «детоксикация», то есть выведение продуктов распада и токсинов из организма. Даже разгрузочный день хорошо чистит кишечник от шлаков, а десятидневная еще и расщепляет жиры. Запрет накладывается на мясо, сахар, кофе, картофель, молочные продукты, сыры, выпечку и алкоголь.

Меню базируется на белой рыбе, овощах и фруктах, семенах льна и чечевицы, бобовых:

  • Завтрак: зеленый чай, овощной или фруктовый сок (свежевыжатый).
  • Обед: овощной бульон, отварной коричневый рис (200 г), яблоко, салат из огурца, помидора и капусты.
  • Полдник: орехи (20 г).
  • Ужин: овощи гриль (250 г), рыба на пару (100 г).

Капустная диета

Меню На День Диеты 10.

Программа не монотонная, но жесткая, длится 10 дней, за которые уходит 7-10 кг. Капуста некалорийная, содержит клетчатку и грубые пищевые волокна. Она быстро наполняет желудок и способствует усвоению белка. Поэтому и диета построена на употреблении нежирного мяса и свежих капустных листьев (разрешены несладкие фрукты).

Схема питания строится по единому принципу:

  • утром выпивается 500 мл воды, порция должна состоять из фруктов и нежирного кисломолочного напитка;
  • в обед съедают белковую продукцию (куриная грудка, рыба, отваренная говядина);
  • ужин – капустное блюдо (овощ употребляется в свежем виде).

Средний объем пищи для одного приема – 350 г. Исключается из меню рис, хлеб, картофель, бананы, сливочное масло, газированные напитки и растворимый кофе.

Восточная диета

Меню На День Диеты 10.

Рассчитана не только на похудение, но и на восстановление внутреннего баланса, гармонии души и тела. Существуют методики на 3, 7, 10 и 14 дней. Самая распространенная и результативная – десятидневная.

Главное правило – тщательное пережевывание еды.

В день должно быть 5 приемов пищи: в 8:00, 11:00, 14:00, 17:00, 20:00. В одной порции должно быть 100 г белков, 200 г углеводов и 250 г жидкости (через 30 минут). В день обязательно употребление 300 г обезжиренного мяса, 100 г фруктов (предпочтительнее цитрусовые, запрещены бананы).

Для 10 дней используют один же рацион, повторяя по кругу, заменяя фрукты или ингредиенты салатов:

  • Завтрак: зеленый чай с лимоном + чайная ложка меда.
  • Ланч: 10 штук чернослива или кураги, яйцо вкрутую.
  • Обед: 100 г отварного нежирного мяса, тертая капуста + морковь (200 г).
  • Полдник: 30 г твердого сыра, 2 апельсина.
  • Ужин: стакан кефира (0,5-1% жирности).

Питьевая диета

Меню На День Диеты 10.

Второе название – «Для ленивых». При соблюдении питьевого рациона запрещено заниматься спортом, нагружать организм тренировками или физической работой. Жидкое питание требует выдержки и силы воли, без твердой пищи продержаться дольше недели трудно.

Полезна методика тем, что снижает нагрузку на пищевод. В процессе желудок уменьшается в объеме, что снижает риск переедания после выхода. За месяц подобных экспериментов уходит до 20 кг.

Диета основывается на 2 правилах: дневная калорийность – до 1000 ккал, разрешены только жидкие продукты. Жесткие программы предусматривают употребление воды с лимонным соком. Но лучше разбавлять рацион бульоном, молоком, кефиром, питьевым йогуртом, соками и фрешами, чаем, компотами и отварами.

Категорически запрещены сладкие калорийные напитки, жирные молочные коктейли, какао, кофе. Ограничивается потребление сахара и соли.

В середине диеты важно подкрепиться сытным смузи. Базовый вариант: 3 банана + стакан обезжиренного молока (взбить в блендере). В напиток добавляют ягоды или цитрус.

После диеты нужен выход, превышающие ее по длительности в 2 раза. Твердые продукты вводятся на 4-5-й день. До этого разрешены жидкие каши и крем-супы. Мучное и сладкое остается под запретом.

Минус 5 кг за 10 дней – диета Малышевой

Елена Малышева не только ведет программы о здоровье, но и сама имеет опыт борьбы с лишним весом. Она разработала диету на основе медицинских правил питания. Хотя методика скорее рассчитана на людей с медленным метаболизмом, быстрым набором массы и ожирением.

В создании методики Малышевой помогал диетолог Наталья Григорьева. 4 принципа меню:

  1. Отказ от голодания (запрещены даже разгрузочные дни).
  2. Контроль потребляемых калорий (нужно вести подсчет, в сутки должно выходить не более 800 ккал).
  3. Частое питание (не менее 5 раз в сутки).
  4. Следование режиму дня (приемы пищи в одно и то же время, 8-часовой сон, регулярное питье).

Елена Малышева предлагает 2 дневных рациона, которые должны чередоваться:

  • Завтрак 1 – 200 г гречневой каши, куриное яйцо, легкий салат и яблоко. Завтрак 2 – 200 г овсянки с натуральным йогуртом без добавок.
  • Ланч 1 – 150 г творожной запеканки и чернослива (5 штук). Ланч 2 – 200 г тертой вареной свеклы с подсолнечным маслом.
  • Обед – 200 г отварной говядины и 100 г цветной капусты на пару. Обед 2 – 80-100 г куриной грудки на пару и 150 г овощного плова.
  • Полдник 1 – творог 200 г. Полдник 2 – грейпфрут.
  • Ужин 1– тушеная капуста с яблоком. Ужин 2 – 150 г пареной трески.

Японская диета на 2 недели (минус 10 кг): меню по дням

Меню На День Диеты 10.

Диета основывается на японских правилах питания: употреблении сложных углеводов и белков без сахара, соли и приправ. Объем привычной порции уменьшается в 2 раза. Запрещен алкоголь и кофе, из напитков допускается зеленый чай и улун. Двухнедельная методика избавляет от 6-10 кг веса, при этом не ухудшается тонус мышц и работоспособность.

Дни неделиЗавтракОбедУжин
Понедельник
  • эспрессо или американо без сахара
  • томатный сок (250 г);
  • вареная капуста с растительным маслом;
  • 2 крутых яйца
  • нежирная рыба на пару (200 г)
Вторник
  • кофе без сахара;
  • гречневый хлебец
  • салат из свежей капусты;
  • отварная рыба (250 г)
  • кефир (1%, стакан);
  • 100 г пареной говядины
Среда
  • кофейный напиток;
  • тост из ржаного хлеба
  • 2 кабачка на гриле (или обжаренные на постном масле);
  • говядина отварная (150 г);
  • свежая капуста с растительным маслом;
  • 2 яйца
Четверг
  • 2 отваренных моркови с постным маслом и 20 г твердого сыра
Пятница
  • тертая сырая морковь, заправленная соком лимона
  • 200 г нежирной рыбы;
  • томатный сок (400 мл)
Суббота
  • отварная куриная грудка (500 г);
  • свежая морковь + капуста
  • сырая морковь с растительным маслом;
  • 2 яйца всмятку
Воскресенье
  • отварная говядина (200 г);
  • любой фрукт
  • сваренные креветки (300 г)

Вторая неделя полностью повторяет круг, но ужины можно менять местами. Важно выдерживать норму калорий (800-1000) и не употреблять запрещенные продукты: сладкое, мучное, соленое. За день выпивается 2-2,5 литра минеральной воды.

Преимущества и недостатки краткосрочных диет

Экстренные методики похудения позволяют достигнуть нужного результата за 3-10 дней, а это значит, что не придется мучиться месяцами. Но никто не думает о том, что в это время организм теряет только воду, вредные вещества и соли.

Когда диета заканчивается, возвращается привычное питание, а вместе с ним – лишние килограммы. Метаболизм после недельного стресса из-за недоедания забирает все калории и запасает их на случай следующей «встряски». Поэтому врачи и рекомендуют худеть постепенно для эффективности подключить силовые и кардиотренировки.

Хотя подобные программы часто вкусные и включают полезные продукты, человек недополучает витамины и минералы. Поэтому костная и мышечная ткани слабеют, снижается иммунитет.

Источник: https://Dietonika.com/diety-dlya-pohudeniya/bystrye-diety/dieta-na-10-dnej.html

Поделиться этой записью: