Продукты для диеты пегано

Содержание

Диета Пегано

Продукты Для Диеты Пегано. Диета Пегано

Основы диеты Пегано

Продукты Для Диеты Пегано. Диета Джона Пегано при псориазе: подробные рекомендации, таблица продуктов, принципы составления меню на неделю

Эту популярную и эффективную диету разработал известный доктор Джон Пегано. Он утверждает, что все высыпания на коже напрямую связаны с избытком токсинов и шлаков у нас в организме. Неспособность их своевременного выведения кишечником приводит к гниению продуктов и повышению уровня канцерогенов в крови. Они разносятся по всему кровотоку и отравляют наш организм. Чтобы остановить этот процесс и привести кожу в порядок, необходимо полностью изменить свой привычный рацион. Человек должен употреблять как можно больше продуктов, которые образуют щелочную среду в организме (70-80%), и позволять себе только 20-30% кислотообразующих ингредиентов. Такой рацион максимально быстро позволит очистить организм от ядов и токсинов и тем самым восстановит нормальную работу выделительной системы.

Этапы диеты Пегано

Питание во время диеты Пегано предполагает прохождение человеком нескольких важных этапов. Именно такие комплексные мероприятия помогут достичь максимального эффекта. В самом начале «пути» доктор рекомендует провести монодиету, которая разгрузит организм. Для такого режима питания подойдут овощи и фрукты. Выбирайте сами: 3 дня можно употреблять любые цитрусовые или зеленые яблоки, либо 5-6 дней кушайте любые любимые фрукты. На этом этапе доктор рекомендует максимально помочь своему организму и провести колонотерапию или самостоятельно ежедневно делать очищающие клизмы дома. А чтобы стул стал регулярным, принимайте по 2 ст. л. оливкового очищенного масла утром натощак.

Режим во время диеты Пегано

Каждый человек, который хочет очистить организм и привести свою кожу в порядок, должен помнить, что такие мероприятия не приносят моментального результата; например, диета при псориазе по Пегано предполагает определенный режим как питания, так и образа жизни. Основные постулаты оздоровительного питания:

  • Потребление чистой воды – необходимо пить как минимум 1,5-2 литра воды ежедневно. По Пегано диета требует строгого соблюдения этого условия. К воде можно добавлять другие полезные напитки – фруктовые морсы, соки без сахара, чай, отвары.
  • Очень важно нормализовать регулярный стул, употребляя для этого натуральные слабительные средства: свежие овощи и фрукты. К тому же введите в рацион продукты, содержащие витамин В: брокколи, свеклу, соевое молоко, сырой горох, пивные дрожжи, проростки пшеницы, гречиху, миндаль, рыбу, репу.
  • Клетчатка – отличное средство для очищения кишечника: овощи, фрукты, цельнозерновые каши, хлеб цельнозерновой, дополнительно можно принимать клетчатку в гранулах.
  • Очень полезны для очищения кожи паровые ванны – они помогут раскрыть поры и быстрее вывести токсины.
  • Физическая активность: очень важно заниматься спортом, бывать на свежем воздухе, плавать.
  • Не переедайте – позвольте организму работать нормально, не перегружайте его.
  • Ну и, конечно, позитивный настрой – как известно, псориаз напрямую связан с нервной системой.

Диета при псориазе. Как подобрать режим питания? Какие продукты провоцируют псориаз?, time: 3:31

Разрешенные и запрещенные продукты — диета Пегано

Очень важно, соблюдая диету, научиться понимать, какие продукты имеют щелочную природу, а какие закисляющую; именно на принципе употребления большего количества разрешенных щелочных продуктов основана диета Пегано. Таблица поможет вам составить полноценное меню на каждый день.

ПродуктыРазрешенныеЗапрещенные
Ягоды и фруктыБананыЗемляника
ДыниКлубника
ПерсикиСмородина
КивиКлюква
ВиноградЧерника
ЦитрусовыеЧернослив
ФиникиСливы
Инжир
Абрикосы
Яблоки
ОвощиМиндальПерец
ОливкиКартофель
Фасоль стручковаяБаклажаны
ЧеснокПомидоры
Лук
Кабачки
Тыква
Свекла
Морковь
Огурцы
Капуста
Грибы
Мучные изделия и злакиМакароны (твердые сорта)Белый рис
Дикий и коричневый рисМанка
Цельная пшеницаВыпечка на дрожжах
ОтрубиБелый хлеб
Ячмень
Гречка
Овсянка
Отруби
Пшено
Цельнозерновой хлеб
Рыба (отварная или запеченная допускается до 4 раз в неделю)ФорельКрабы
ЛососьКреветки
СигКальмары
СардиныУстрицы
ОкуньМидии
ПалтусАнчоусы
КамбалаЛюбая рыба в жареном виде
Тунец
Птица и мясоБаранина (нежирная) – запеченная или отварная. Домашняя птица или дичь. Все эти продукты можно употреблять до 2 раз в неделю.Сардельки, сосиски, колбасы
Гусь
Утка
Свинина
Говядина
Телятина
ЯйцаЯйца в отварном виде не более 3 раз в неделюЖареные яйца
Молочные продуктыНесоленый сырМолочные продукты с высокой жирностью
Натуральный йогуртМороженое
Кефир
Молоко
Все молочные продукты, которые содержат минимум жиров.
МаслоКукурузноеМасло сливочное с повышенным содержанием жира
ХлопковоеМаргарин
Рапсовое
Оливковое
Подсолнечное
СладкоеЗапрещеноЛюбые лакомства, которые содержат сахар
НапиткиОтвары из: ромашки, арбузных семечек, коровяка, шалфея, сафлорыТоматный сок
Квас
Кофе
Любой алкоголь
Газированные сладкие напитки

Совместимость продуктов диеты Пегано

Продукты Для Диеты Пегано. Диета Джона Пегано. Помогает?

Стоит учесть, что по Пегано диета предполагает особое употребление разрешенных продуктов — есть ингредиенты, которые запрещено совмещать в одном приеме пищи:

  • Употребляйте дыни, яблоки, бананы только как отдельные блюда.
  • Нельзя сочетать молочные продукты с цитрусовыми соками.
  • Фрукты, злаки и мучные продукты недопустимо совмещать.
  • Не кушайте мясо одновременно с сахаросодержащими продуктами.
  • Недопустимо употребление любых консервов и продуктов с красителями и консервантами.
  • Мясо не сочетается с крахмалосодержащими блюдами.
  • В кофе и чай нельзя добавлять сахар и сливки.
  • Красное или белое вино можно изредка употреблять в количестве 50-100 г, при этом недопустимо его совмещать с другими продуктами.

Питьевой режим диеты Пегано

Диета при псориазе по Пегано предполагает соблюдение нормального водного баланса и потребления специальных напитков. Они не только вымывают шлаки из организма, но и усиливают отделение токсинов. Помимо употребления чистой воды обязательно пейте:

  • Свежевыжатые овощные соки (из разрешенных видов). Очень полезно добавлять в такой напиток немного сока репчатого лука (примерно 1-2 ч. л.).
  • С утра будет полезно выпить стакан воды с добавлением 1 ч. л. меда и сока лимона.
  • Соки без сахара из цитрусовых, винограда, груш.
  • Травяные чаи употреблять обязательно.

Продукты, увеличивающие щелочность

По Пегано диета особо выделяет продукты, которые помогут поддерживать щелочной баланс в организме:

  • Употребление лецитина в гранулированном виде – 1 ст. л. до 3 раз в сутки. Такой курс нужно проводить до 5 дней еженедельно.
  • Обязательно кушайте не только свежие фрукты и овощи, но и добавляйте в ежедневный рацион в тушеном виде.
  • Обязательно ешьте листовую зелень ежедневно.
  • Употребляйте по 3-5 капель гликотимолина. Разбавьте его в стакане воды и употребляйте перед сном до 5 дней в неделю
  • Минеральные воды (щелочные): «Ессентуки-4», «Боржоми», «Смирновская».

К тому же очень важно принимать любой сорбент в виде медикамента, он поможет абсорбироваться ядам и шлакам и выходить им естественным путем. Энтеросорбенты повышают иммунитет и способствуют росту Т-лимфоцитов. Подойдет: белый или черный уголь, суспензия «Энтеросгель».

Вкусное и полезное питание диеты Пегано

Продукты Для Диеты Пегано. Диета Пегано при псориазе – путь к здоровью

Режим питания допускает употребления очень многих продуктов, из которых можно приготовить вкусные и полезные блюда; только стоит учесть несовместимость некоторых ингредиентов, которые предполагает диета Пегано. Рецепты на каждый день:

  • Первые блюда – допустимы супы с курицей, нежирной говядиной, вместо картошки можно добавлять цукини и кабачки, зажарку делать нельзя. Добавляйте лук и морковь в свежем виде. Постные щи также подойдут, можно готовить их с цветной капустой, окрошку лучше готовить без колбасы или с мясом птицы.
  • Вторые блюда – обязательно введите в рацион одно блюдо из тушеных овощей! Подойдут все виды разрешенных продуктов, кушайте каши, приправить их можно йогуртом или добавить свежие или сушеные фрукты, орешки. Макароны твердых сортов можно сочетать с любой зеленью, готовить соус из перетертых овощей с добавлением лимонного сока.
  • Мясо и рыбу готовьте на пару или запекайте, не стоит одновременно употреблять хлеб.
  • Балуйте себя вкусными фруктами, свежими соками, компотами, морсами, конфеты можно готовить из сухофруктов.

Выдержать такой режим питания будет сложно только на первом этапе, а когда организм привыкнет, вы сможете чувствовать настоящий вкус каждого продукта! Не голодайте, когда хочется кушать, употребляйте пищу понемногу, но чаще.

Отзывы о диете Пегано

Эта диета была разработана более 20 лет назад, и многие люди давно живут по принципам питания доктора Пегано; отмечают, что диета отличается от других своей насыщенностью, разнообразным меню и, судя по отзывам, отличной потерей веса. Вы сможете худеть на 1-3 кг за 7 дней. Трудно ее соблюдать только первую неделю, а далее организм полностью адаптируется и начнет нормально функционировать. Пациенты, страдающие кожными заболеваниями, подтверждают, что соблюдение режима питания приводит к постепенному очищению кожи от болезненных проявлений.

К тому же полностью нормализуется стул, пропадают отеки, кожа становится эластичней и пропадает ощущение сухости и стянутости. Так что если вы хотите увидеть первые положительные результаты в борьбе с болезнью – вам отлично подойдет диета Пегано! Отзывы приверженцев подтверждают, что уже первые результаты вы заметите через 15 дней! А минимальный курс такого оздоровительного лечения составляет 1 месяц.

Читайте также:

Основы питания при псориазе
Как выйти из щелочной диеты?
Диета при мочекаменной болезни у детей

Это интересно



Продукты Для Диеты Пегано. Диета при псориазе: правила питания, меню на день, диета Пегано

Все статьи на сайте носят рекомендательный характер. Прежде чем начать лечение, проконсультируйтесь с врачом.

Продукты Для Диеты Пегано. Диета Джона Пегано при псориазе

Источник: http://diets4you.ru/dieta-pegano/

Диета Пегано: что можно есть, а что нельзя при псориазе. Суть диеты

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня поговорим на такую тему: диета Пегано при псориазе. Об этой диете мир узнал в 1991 году. В это время вышла книга «Лечение псориаза. Естественный путь», автором которой стал известный писатель, диетолог и врач Джон Пегано.

Он считает, что основной причиной возникновения тяжелых заболеваний кожи является неправильная работа кишечника. Поэтому главным оружием борьбы с псориазом и дерматозом должна стать правильно подобранная диета.

Диета Пегано: в чем заключается ее суть

Диета состоит из нескольких частей. На первом этапе лечения необходимо очистить кишечник от остаточных каловых масс и шлаков. Для этого Пегано предлагает воспользоваться монодиетой, длительность которой составляет около 5 дней. В это время рацион состоит исключительно из цитрусовых и яблок.

Для более интенсивного очищения одновременно с яблоками принимаются энтеросорбенты. Это группа лекарственных препаратов, которые при попадании в кишечник впитывают в себя вредные вещества и токсины. Они совершенно безопасны для организма, так как не всасываются в кишечнике и не растворяются. Собрав весь мусор и яды в организме, энтеросорбенты благополучно выводятся естественным путем наружу.

После тщательного очищения кишечника наступает время основной лечебной диеты. Главный принцип — приведение в норму кислотно-щелочного баланса организма. Для этого уменьшаем содержание окисляющих продуктов до 25% от общего суточного рациона.

НАШИ ЧИТАТЕЛИ РЕКОМЕНДУЮТ!

Зуд, шелушение, краснота и другие симптомы проходят! Наши читатели уже используют этот метод. …

Остальная часть диеты должна состоять из ощелачивающего организм питания. Для соблюдения этих правил нам необходимо знать pH-фактор тех кислотно-щелочных продуктов, которые мы употребляем в пищу. В интернете можно отыскать множество таблиц и списков на эту тему.

Если же говорить кратко, то к кислотообразующей пище относятся все животные белки, вареный крахмал, молоко и морепродукты. Сильным же ощелачивающим действием обладает зелень, фрукты и овощи.

Запишитесь на прием к опытному дерматологу:

Основные правила питания по диете Пегано

Чтобы добиться от диеты максимальной пользы, необходимо соблюдать определенные правила:

  1. В течение дня вы должны выпивать около 2 литров воды. Именно воды, а не молока, сока, супа. Минералка тоже не подходит. Наш организм очень трудно обмануть: любая жидкость, кроме воды, воспринимается пищеварительной системой в качестве пищи;
  2. Включите в рацион напитки, насыщенные витаминами, минералами и другими полезными веществами. По несколько раз в день принимайте травяные настои, делайте отвары из различных семян;
  3. Для активного восстановления щелочного равновесия в организме используйте биологически активные добавки. Одна из самых популярных — гранулированный лецитин. Это добавку можно достать в любой аптеке;
  4. Оливковое масло — отличный очиститель кишечника. Принимайте его по 1 ст. ложке утром перед едой;
  5. Употребляйте побольше клетчатки. Её очень много в хлебе грубого помола, фруктах, овощах и кашах, состоящих из цельного зерна;
  6. Изучите основные правила сочетаемости продуктов. Как пример: не следует смешивать молоко и цитрусы, вареный крахмал и мясные продукты. Фрукты лучше всего есть на голодный желудок, не смешивая их с хлебом и злаками;
  7. Из мяса предпочтение отдавайте кролику, баранине без жира, курице без кожи;
  8. Полностью откажитесь от варенья, джемов, различных соленьев и маринадов. Даже не смотрите в сторону жареного мяса, копченой или соленой рыбы. И не вздумайте покупать продукты с непомерным содержанием сахара, жиров, различных искусственных добавок и красителей;
  9. Не увлекайтесь сильно куриными яйцами. Вам будет вполне достаточно есть их два раза в неделю.

Для успешного лечения диету следует соблюдать не менее месяца.

Запрещенные продукты

  • Вам придется отказаться от некоторых ягод. Нельзя есть землянику, клубнику, чернику, клюкву, чернослив и сливу;
  • Из овощей под запрет попадают баклажаны, томаты, перец и картофель;
  • Рыба и рыбные продукты с большим содержанием жира. Нельзя также употреблять ракообразных и икру;
  • Любые морепродукты. Придется отказаться от анчоусов, кальмаров, мидий, устриц и креветок;
  • Под запретом любое мясо, кроме нежирной курицы. Также забудьте обо всех колбасных изделиях и субпродуктах;
  • Молочный жир также не подойдет. Поэтому исключите из рациона мороженое, маргарин, масло и творог с повышенным содержанием жира;
  • Следующий запрет очень жесток и страшен для большинства современных людей. Нельзя есть никакую выпечку. Особенно это касается дрожжевого теста и различных кулинарных изделий. Манка, мелкая кукурузная крупа, белый рис также оказались под запретом;
  • Газированная вода, кислые соки, алкогольные напитки.

Способствует ли похудению диета Пегано

Похудение имеет место быть, но только как побочный эффект. Наша главная задача — лечение псориаза, а не похудение.

Но диета Пегано создает идеальные условия для избавления от лишнего веса. Рацион становится очень низкокалорийным. Все продукты, в которых содержится много жира, оказываются под запретом. Также вы не сможете больше объедаться булочками, конфетами, пирожными и мармеладом.

Если вас не устроит темп сброса жировых отложений, можете дополнительно увеличить физическую нагрузку на организм. Но здесь требуется быть очень внимательным, а то польза может мгновенно перерасти во вред. Отдавайте предпочтение прогулке быстрым шагом, легкому бегу или катанию на велосипеде. Никаких занятий с отягощениями и боевых видов спорта.

Что говорят люди об эффективности диеты Пегано

В интернете можно отыскать множество форумов, на которых обсуждается действенность диеты. Большинство хвалят подобный режим питания, утверждая, что диета отлично помогает при псориазе. Но сидеть на ней приходится довольно долго.

Продукты Для Диеты Пегано. Диета Пегано при псориазе — особенности составления рациона

Некоторые просто не выдерживают ограничений. Они не готовы месяцами отказываться от выпечки и сладостей, питаясь одними фруктами и овощами. Им приходится терпеть свой недуг, пробуя другие способы борьбы с ним.

Существует небольшая часть людей, для которых диета оказалась совершенно бесполезной. Обычно подобное происходит тогда, когда псориаз принимает тяжелые хронические формы.

Мнение диетологов

Врачи советуют не перегибать палку. Да, отсутствие жиров и сахара, копченостей и жареного — отличный способ немного почистить свой организм и привести внутренние органы в порядок. Но резкий сдвиг pH в сторону окисления или ощелачивания очень тяжело переносится нашими внутренними системами.

К диетологу обычно приходят люди, не готовые расстаться со своим привычным набором продуктов. Кусок пирога с молоком и жареное мясо с соусом — это то, от чего им очень трудно отказаться. В этом случае врач советует дополнительно ввести в рацион окисляющие продукты. Как пример — стакан воды с лимонным соком натощак каждое утро.

Баланс pH в организме блюдется очень строго. Стремительный сдвиг в сторону окисления или ощелачивания приводит к дисбалансу на клеточном уровне. Нарушается ферментация, клетки становятся неспособными к нормальному функционированию.

Для сохранения постоянного равновесия требуется наличие в организме как щелочных, так и кислых продуктов распада. В норме кислоты синтезируется больше, нежели щелочи. Поэтому нейтрализация кислотных отходов — первостепенная задача, которая ложится на могучие «плечи» защитных систем организма.

Для борьбы с псориазом врачи используют и другие способы лечения. Очень сильный эффект дает возрождение микрофлоры в кишечных отделах ЖКТ. Симптомы псориаза уменьшаются при устранении неполадок с желудком, печенью, желчным пузырем и двенадцатиперстной кишкой.

Переходить на определенную диету нужно постепенно. Резкая смена рациона и режима питания — это сильный стресс для нашего организма. Эффективной становится лишь та диета, которая рассчитана на долгосрочную перспективу.

На сегодня это вся информация о диете Пегано. Если статья оказалась полезной для вас, поделитесь ею со своими друзьями в социальных сетях. Будьте здоровы!

Источник: https://psoriaz.site/dieta-pegano/

Диета Пегано при псориазе – путь к здоровью

Внутреннее закисление, метаболический дисбаланс, возникающий в теле, посылает сигналы тревоги организму. Первой страдает кожа. Так, при псориазе тело человека покрывается красными, сухими пятнами – папулами, которые способны сливаться и образовывать большие бляшки. Уникальная диета при псориазе по Пегано успешно применяется многими медиками для профилактики и излечения псориаза и других кожных патологий.

Предупреждение: Перед переходом на новый режим питания обязательно нужно проконсультироваться с лечащим врачом, особенно при наличии заболеваний эндокринного характера, патологий сердечно-сосудистой системы. Диета рекомендует употребление лецитина – витаминоподобного соединения, регулирующего водный обмен, но пить его можно только после назначения врача.

Суть диеты Пегано – соблюдение режима питания, минимум калорий, употребление только разрешенных продуктов. Диета разбита на 4 этапа:

  1. Очищение организма фруктово-овощным питанием и обильным питьем. Растительная пища богата целлюлозой, пектиновыми волокнами, которые обезвреживают и удаляют из организма шлаки и токсины. Продолжительность этапа – от двух до четырех дней. Допускается применение энтеросорбентов, колонотерапии, клизм, направленных на скорейшее очищение кишечника.Продукты Для Диеты Пегано. Диета пегано
  2. Регулирование кислотно-щелочного баланса – самый длительный этап. Требует тщательного соблюдения режима питания, употребление только разрешенных, рекомендованных продуктов.
  3. Гимнастика и спорт. Гимнастика необходима для укрепления мышечного корсета, поддержания правильной осанки, сохранения здоровья позвоночника. Проблемы позвоночного столба способны провоцировать разнообразные кожные высыпания.
  4. Косметологическая защита кожи, очищение, восстановление эпидермиса в салоне или в домашних условиях. Рекомендуется посещение сауны, бани, использование паровых ванночек для кожи.

Важно: Приступать к диете Джона Пегано желательно с хорошим настроением, верой в успешное излечение. Релаксация, аутотренинг, музыка и танцы, дружеское общение, полноценный отдых, душевное равновесие – лучшие друзья здоровья человека.

Содержание страницы

Особенности рациона при диете Пегано

Джон Пегано разработал и применил свою диету для лечения псориаза около двадцати лет назад. В чем ее суть? В том, что пациенты могут есть практически в неограниченном количестве продукты, ощелачивающие организм. Питание по Пегано при псориазе уменьшает закисление организма. Это овощи, разные фрукты, цитрусовые, зелень, листовые салаты. Конечно, есть их лучше сырыми или подвергать минимальной кулинарной обработке. Полезны овощные (особенно морковный и сельдерейный), фруктовые соки или свежеприготовленные смузи.

Разрешаются нежирные сорта куриного, бараньего мяса. Можно готовить мясо индейки. Морская рыба (лосось, палтус, сельдь, тунец) – источник важных жирных кислот Омега-3. Фасоль, горох, чечевица, соя, грибы, умеренное количество круп, коричневый рис составляют основу недельного рациона. Овощные и фруктовые салаты, два-три раза в неделю, можно обогатить орехами, миндалем. Заправлять блюда лучше оливковым маслом. Любителям молочнокислых продуктов стоит ограничить употребление творога, йогуртов, особенно с добавками ароматизаторов, сливочного масла и жирного сыра.

Список запрещенных продуктов также немалый, это:

  • красное мясо, ветчинно-колбасные изделия;
  • морепродукты (ракообразные, моллюски);
  • пасленовые овощи (перец, картофель, помидоры, баклажаны);
  • хлебобулочные изделия из белой муки;
  • фаст-фуд, консервы и, конечно же, алкоголь.

Чтобы быстрее излечиться от псориаза, нужно строго придерживаться употребления только разрешенных продуктов. Таблица «Разрешенные и запрещенные продукты» – наглядная иллюстрация диеты.Продукты Для Диеты Пегано. Самая эффективная в борьбе с псориазом диета Пегано, меню на неделю с рецептами

Меню на неделю по Пегано

Из перечня предложенных вариантов, в зависимости от своих предпочтений и разнообразия питания, можно составить меню на неделю. Желательно использовать минимальное количество специй, масел, подсластителей. Нужно исключить продукты, способные вызывать аллергические реакции, даже если они относятся к списку разрешенных. Разрешаются только естественно-газированные минеральные воды или сельтерская. Иногда можно выпить 50-100 г красного или белого вина.

Важно: Избегайте переедания. Джон Пегано советует: ешьте меньше – живите дольше! Каждый день съедайте три овоща, растущие над землей (шпинат, сельдерей, брокколи), один овощ, растущий в земле (морковь, лук, свеклу). Пейте чистую воду, не менее 6-8 стаканов в день.

Варианты первых завтраков по диете Пегано

Рецепты приготовления диетических блюд можно найти во многих кулинарных книгах. Главное – соблюдать технологию их приготовления. Нельзя кушать жаренную рыбу, мясо, овощи. Продукты рекомендуется отваривать, варить на пару, тушить с минимальным количеством масла и соли. Можно готовить пищу на гриле, в микроволновой печи.

  1. Цельнозерновая каша с добавлением ложки меда, фруктов (за исключением цитрусовых), миндаля.
  2. Тушеные яблоки, инжир, изюм или курага.
  3. Соки: апельсиновый, грейпфрутовый, яблочный, абрикосовый, грушевый, виноградный.
  4. Яйца (2-4 в неделю) сваренные всмятку, на пару или прожаренные на тефлоновой сковороде без жира.
  5. Обезжиренные молоко, йогурт, кусочек несоленого сыра.
  6. Кофе без кофеина, молока и подсластителей. Чашка горячей воды с соком лимона. Зеленый чай с медом.

Варианты ланча

  1. Отварное белое мясо индейки, грудка куриная, несоленый сыр.
  2. Фруктовые салаты с маложирным творогом или йогуртом.
  3. Овощные салаты из моркови, свеклы, сельдерея, шпината, заправленные оливковым маслом и приправленные лимонным соком.
  4. Листовые салаты, кресс-салат с добавлением желатина, который помогает усваиваться этим блюдам.
  5. Чашка свежего, горячего супа или овощного бульона (по желанию).
  6. Стакан молока нежирного или стакан минеральной воды с соком лимона, нежирный йогурт, чашка кофе (на выбор). Цельнозерновое печенье.

Варианты обеда

  1. Овощной салат с кусочком запеченной в фольге (приготовленной на пару, в микроволновой печи) рыбы, птицы, баранины. Салат можно приправить нежирным творогом или йогуртом.
  2. Протушенные в глубокой сковороде овощи, тонко настроганные кусочки мяса с минимальным количеством масла.
  3. Чашка ячменного супа с минимальным количеством соли или супа из коричневого риса.
  4. Зеленый овощной салат. Сваренные на пару желтые (тыква) и зеленые овощи.
  5. Рыба, птица, баранина (110 – 170 г), приготовленная на пару, гриле (сваренная, печеная).
  6. Свежие фрукты или печеное яблоко с ложкой меда.
  7. Фиточай, кофе без сахара, минеральная или простая горячая вода с лимоном (на выбор).

Продукты Для Диеты Пегано. Диета Пегано: что можно есть, а что нельзя при псориазе. Суть диеты

Варианты ужина

  1. Стакан фруктового сока, цельнозерновая лепешка.
  2. Свежий фрукт (нектарин, персик, апельсин).
  3. Чашка тушеных фруктов.

Примечание: Утром и вечером нужно выпивать чашку чая из коры скользкого вяза или сафлоры. Чаи можно менять местами. Утром пить чай за полчаса до завтрака, вечером – перед сном. Яблоки, дыни нельзя объединять с другими продуктами.

Заключение

Питание при псориазе по методу Пегано – свобода от лекарств, сила духа и тела. Лечебная диета доктора Пегано направлена на устранение первопричины болезни, улучшение общего состояния пациента, оздоровление кожи. «Пусть пища станет вашим лекарством и все лекарства будут заключены в вашей пище». Эти мудрые слова, высказанные когда-то Гиппократом, – девиз на пути к здоровью, избавлению от псориаза и других, не менее серьезных, болезней.

ПСОРИАЗ: Диета для поддержания ремиссии, time: 6:31

Источник: https://kseroz.ru/sredstva/dieta-pegano-pri-psoriaze.html

Поделиться этой записью: