Диета от псориаза от пегано

Содержание

Диета Пегано при псориазе

Диета От Псориаза От Пегано. Диета Джона Пегано при псориазе: подробные рекомендации, таблица продуктов, принципы составления меню на неделю

В настоящее время не существует идеального средства для избавления от псориаза. Тем не менее, устранить острую симптоматику заболевания и контролировать его течение можно с помощью специальной диеты, являющейся разработкой американского ученого Джона Пегано в середине 90-х годов.

Диета От Псориаза От Пегано. Диета Пегано при псориазе — особенности составления рациона

Диета при псориазе по Пегано является одним из эффективных способов для предупреждения отмирания клеток кожи и облегчения состояния пациента. По утверждению доктора, такой способ питания позволяет избавиться не только от псориаза, но и от других заболеваний, связанных с высыпаниями на коже.

Основные критерии диеты Пегано

Диета Пегано, разработанная для лечения псориаза последовательно оздоравливает организм при помощи соблюдения специального режима питания, который разрабатывается на неделю, в зависимости от тяжести состояния пациента. Основной принцип такого лечения заключается в минимальном количестве употребляемых калорий с максимальной пользой для организма.

В комплексе с диетой Пегано должны выполняться косметические процедуры, направленные на очищение кожи от псориатических бляшек. Кроме того, важно избегать стрессовых ситуаций и излишних волнений, которые являются одним из факторов развития болезни.

Этапы диеты Пегано

Диета Пегано предусматривает этапность. Соблюдение каждого из 3 этапов способствует снятию острой симптоматики псориаза и возможности добиться длительной ремиссии.

1 ЭТАП. Суть начального этапа диеты Пегано в УПОТРЕБЛЕНИИ ОДНИХ ЯБЛОК В ТЕЧЕНИИ 3 ДНЕЙ. В это время рацион питания не меняется. Каждое утро начинается с тонизирующего напитка, рецепты приготовления которого достаточно просты: 1 стакан кипяченой воды с добавлением сока 1 лимона. Прием пищи должен начинаться не ранее, чем через 1 час после выпитого напитка. Несмотря на простоту первого этапа, некоторые пациенты оставляют отзывы о том, что монодиету, включающую в меню только яблоки и чистую воду, выдержать достаточно сложно.

ПИТАНИЕ ПРИ ПСОРИАЗЕ. Немного Пегано., time: 18:28

На этом этапе диеты Пегано рекомендуется выполнять дополнительные занятия и процедуры, способствующие обновлению и очищению организма.

Чаще всего рекомендуются следующие методики:

  • дозированная физическая нагрузка (плавание, бег, ходьба и т.д.);
  • пилатес, йога, калланетика;
  • расслабляющий и лечебный массаж;
  • посещения бани и сауны;
  • очищающие клизмы.

Методика очищения организма при помощи клизмирования позволяет максимально быстро вывести токсические вещества, скапливающиеся в нижних отделах кишечника. Кроме того, для улучшения работы ЖКТ рекомендуется принимать 1 ст. ложку масла из оливок за 1 час до сна.

ЧЕТВЕРТЫЙ ДЕНЬ диеты Пегано следует начинать с употребления в пищу 0,5 л. йогурта без добавления консервантов. Это позволит восстановить микрофлору тонкого кишечника.

2 ЭТАП. Эта стадия диеты Пегано предусматривает ограниченное питание, которое предусматривает меню, разрабатываемое на неделю, с максимальным сохранением полезных веществ.

Для соблюдения этого правила диета Джона Пегано рекомендует ежедневное употребление следующих напитков:

  • добавление в воду сока из 1 лимона с добавлением 0,5 ч.л. меда;
  • свежевыжатые фруктовые соки;

Диета От Псориаза От Пегано. Диета по Пегано при псориазе

  • разведенные водой соки из овощей;
  • чаи травяные;
  • отвары из с/ф без сахара.

Для нормализации кислотно-щелочного обмена рекомендуется включение в меню диеты Пегано продуктов с достаточным количеством витаминов и белка.

К ним относятся:

  • мясо курицы;
  • брокколи;
  • ростки пшеницы;
  • листья одуванчика;
  • репа;
  • молоко из сои;
  • зеленые фрукты и овощи.

Не рекомендуются к употреблению:

  • сок из свежих томатов;
  • кофе и кофесодержащие напитки;
  • алкоголь в любом виде.

Из питания следует исключить:

  • копченые и консервированные продукты;
  • конфеты, шоколад, сахар;

Диета От Псориаза От Пегано. Лечение псориаза по диете Джона Пегано

  • выпечку, кондитерские изделия, мороженое;
  • чипсы и сладкие газированные напитки.

Положительное воздействие на пищеварительную систему при диете Пегано оказывает:

  • употребление нежирной рыбы;
  • овсяной и пшеничной каши;
  • добавление в пищу ржаного хлеба.

Кроме того, при диете Пегано рекомендуется употребление кисломолочной продукции.

3 ЭТАП. На заключительном этапе проводится детоксикация организма. Особое внимание уделяется очищению кожных покровов, которое проводится в косметологических салонах и медицинских учреждениях.

Отзывы пациентов о диеты Пегано, проводимой совместно с медикаментозным лечением псориаза, спортивной нагрузкой и эмоциональным настроем, в большинстве случаев положительные. Комплексное лечение способствует предупреждению развития обострений заболевания.

ЛЕЧЕНИЕ ПСОРИАЗА. Предварительная яблочная диета по Пегано., time: 5:03

4 ЭТАП. По наблюдениям Джона Пегано немаловажное значение имеет дозированная физическая нагрузка для профилактики заболеваний позвоночника, так как достаточно часто нарушения в работе позвоночника способны вызвать псориатические высыпания. Такое явление объясняется нарушением кровотока, который наблюдается при неправильном расположении (или смещении) позвоночных дисков.

Меню на неделю по Пегано

При псориатических проявлениях рекомендуется следующее питание:

Диета От Псориаза От Пегано. Диета Пегано при псориазе: пример меню и отзывы пользователей

Дни неделиЗавтракОбедПолдникУжин
ПонедельникПшеничная каша, чай с ½ ч.л. меда.Борщ (300 гр.) со свежей капустой, курятина отварная (100 гр.), ломтик хлеба черного, отвар из с/ф (без сахара).Банан.Грибы тушеные (100 гр.), салат из огурцов и капусты, фруктовый сок (1 ст.).
ВторникОвсяная каша без молока (150-200 гр.), банан, осветленный сок.Суп с гречкой, капустный салат, нежирная рыба (200 гр.), приготовленная без добавления жира, хлеб ржаной, несладкий чай.1ст.кефира.Капустный салат с добавлением зелени и яблока, слегка сбрызнутый лимонным соком, отварная рыба (100 гр.), чай несладкий.
СредаОвсяная каша без молока, хлеб, сок из яблок.Запеченная рыба (230 гр.), 60 гр. обезжиренного сыра, огуречный салат с добавлением шпината и оливкового масла, чай несладкий с лимоном.Средний банан.Каша из перловой крупы, 2 средних помидора (при отсутствии аллергии), 30 гр. маслин, отвар из шиповника (200 гр.).
ЧетвергГречневая каша, курага (3-4 шт.), отвар из трав.300 мл. окрошки, отварное мясо кролика (200 гр.), ломтик хлеба, 1 ст. яблочного сока.2 средние груши, 150 мл. киселя.Капустный салат, заправленный оливковым маслом, паровая рыба (180 гр.), ломтик хлеба ржаного, чай зеленый.
ПятницаКаша геркулесовая на молоке, яйцо, сваренное вкрутую, осветленный сок (1 ст.).Борщ без мяса (180 гр.), рыба, запеченная, салат морковно-яблочный, ломтик хлеба, отвар из сухофруктов.Фрукт.150 гр. сырников с добавлением сметаны, 200 мл. травяного отвара с ¼ ч. л. меда.
СубботаКаша овсяная без молока, виноград (60 гр.), чай с добавлением лимона.Суп (пюре) с овощами (250 мл.), 2 ломтика хлеба ржаного, отварная рыба (120 гр.), компот.1 банан, сок.Винегрет (160 гр.), 1 яйцо всмятку, стакан сока.
Воскресенье180 гр. парового омлета из 2 яиц, ломтик хлеба, отвар из с/ф.Суп из овощей с добавлением перловой крупы, морковный салат, 200 гр. рыбы запеченной, ломтик хлеба, травяной отвар с медом.Банан, 1 ст. ягодного киселя.Диетическую неделю завершает капустный салат с яблоком (300 гр.), ломтик черного хлеба, отвар из шиповника.

Не следует ограничивать продолжительность диеты, так как она разработана с учетом всех необходимых питательных веществ и микроэлементов для организма пациента. Как правило, диета назначается на месяц, а меню на неделю. Однако по истечении месяца рекомендуется и далее использовать рецепты приготовления блюд из диеты Пегано.

Полезные советы

Для получения максимально положительного результата, рекомендуется придерживаться следующих правил:

  1. Следует соблюдать умеренность в приеме пищи. Питание должно быть дробным, чтобы не нагружать пищеварительную систему. Для сохранения всех необходимых веществ рекомендуется использовать рецепты приготовления пищи без жира.
  2. Важно, чтобы у больного был регулярный стул. Для этого существуют рецепты приготовления блюд с высоким содержанием клетчатки (овощи, фрукты), которая является натуральным слабительным средством.

Необходимо помнить, что борьба с псориазом при помощи диеты Пегано должна проводиться после консультации с лечащим врачом, который определит степень тяжести болезни и даст необходимые рекомендации по лечению и возможности соблюдения меню диеты. Противопоказаниями к использованию диеты Пегано являются беременность и грудное кормление малыша, детский возраст пациентов и стадия обострения заболеваний ЖКТ.

Диета От Псориаза От Пегано. Диета при псориазе: правила питания, меню на день, диета Пегано

СТАТЬЯ НАХОДИТСЯ В РУБРИКЕ — заболевания, псориаз.

« Пустулезный псориаз — лечение и фотоКаплевидный псориаз — фото и лечение »

Copyright © 2015-2020 Аллергия. Материалы данного сайта являются интеллектуальной собственностью владельца интернет площадки. Копирование информации с данного ресурса, разрешено только при указании полной активной ссылки на источник. Перед применением материалов сайта, обязательна консультация с врачем.

Диета От Псориаза От Пегано. Лечебная диета Джона Пегано при псориазе

Источник: https://AllergiyaNet.ru/zabolevaniya/psoriaz/dieta-pegano-pri-psoriaze-menyu-na-nedelyu.html

Лечение псориаза по диете Джона Пегано

Одним из основных провоцирующих факторов развития псориаза является нарушение обмена веществ в организме. Задача диеты Пегано заключается в нормализации внутренних процессов с помощью специально разработанного лечебного питания «Естественный путь». В результате организм очищается от шлаков и токсинов, что выражается в сокращении или полном исчезновении клинических симптомов заболевания.

Естественный путь Пегано

По мнению доктора Джона Пегано, кожные покровы являются вторичной после печени системой очищения организма. Неправильное питание способствует накоплению в пищеварительном тракте токсинов. Если печень не справляется с очистительной функцией, вредные вещества выводятся из организма через кожу, что выражается в формировании и обострении дерматологических патологий, в том числе и псориаза.

Лечебная диета «Естественный путь» основана на достижении баланса питательных веществ, поступающих в пищеварительный тракт.

Внимание! Если принять суточный рацион за 100%, то 30% от него должны составлять продукты, провоцирующие кислотную реакцию (в основном мясо, зерно) в желудке, 70% — щелочеобразующая пища (преимущественно овощи и фрукты).

Диета оказывает стимулирующее действие на обменные процессы, за счет чего ускоряется выведение накопленных токсичных веществ из организма. Очищение пищеварительного тракта, правильное питание улучшают состояние кожи, позволяют достичь стойкой ремиссии при псориазе.

Лечебная система состоит из 2 этапов, каждому из которых соответствует определенный режим питания и рацион:

  1. Очищение с помощью трехдневной яблочной монодиеты (допустимо использовать любой другой фрукт) либо пятидневной мультифруктовой диеты (употребление нескольких разных плодов). Утром натощак или вечером перед отходом ко сну рекомендуется выпивать 1 столовую ложку растительного масла (подсолнечного, оливкового). Рекомендации включают ежедневное проведение очистительных клизм.
  2. Вторым этапом лечения выступает нормализация рациона с помощью соблюдения специальной диеты. Сбалансированное питание, при котором предпочтение отдается щелочеобразующим продуктам, позволяет добиться ослабления симптоматики псориаза примерно через месяц после начала терапии. Выраженный устойчивый результат отмечается спустя 3-6 месяцев соблюдения диеты. У детей лечебный эффект проявляется быстрее, чем у взрослых.

Общие рекомендации по питанию

  • Придерживаться принципа дробного питания: частый прием пищи (до 5 раз в сутки) небольшими порциями. Не допускать перееданий.
  • Избегать поздних ужинов. Последний прием пищи должен быть не позднее 19.00. Допускается выпить стакан нежирного кефира перед сном.
  • Употреблять овощи и фрукты красной окраски с осторожностью. В первые месяцы следует полностью отказаться от них, после наступления ремиссии можно постепенно ввести их в рацион, отслеживая реакцию организма. При отсутствии ухудшений состояния кожи такие продукты допустимы в меню в ограниченном количестве.
  • Обращать внимание на индивидуальную реакцию организма даже на разрешенную пищу. При возникновении обострения продукт из рациона удалить.
  • Контроль опорожнения кишечника. Не допускать задержек стула, запоров. Желательно применять слабительные средства на натуральной основе.
  • Регулярно проводить разгрузочные дни. Рекомендуется 1 день в неделю придерживаться монодиеты на яблоках.
  • Соблюдать питьевой режим. В сутки норма потребления воды составляет не менее 1,5-2 литров. При этом чай, компоты, соки, отвары и прочее в этот объем не входят.
  • Рекомендуется прием гранулированного лецитина для стабилизации щелочного баланса. Употреблять по столовой ложке 5 дней в неделю.
Важно! Соблюдать строгую диету требуется еще не менее 3 месяцев после улучшения состояния кожи. Далее рацион можно расширить, придерживаясь принципов правильного питания.

Для максимального терапевтического эффекта диета дополняется местным лечением с применением масел (оливкового, арахисового, касторового) и методами коррекции позвоночника (мануальный массаж, медицинская помощь остеопата, ортопеда).

Что можно

Готовить пищу при псориазе рекомендуется на пару, тушить, отваривать или запекать. Ежедневный рацион обязательно включает свежевыжатые натуральные соки из разрешенных овощей и фруктов. Перед сном желательно употреблять щелочную минеральную воду. Полезно пить травяные настои и отвары (из ромашки, зверобоя, зеленый чай).

Группа продуктовЩелочеобразующие (70-80% рациона)Кислотообразующие (20-30% рациона)Польза
Овощи, зеленьМорковь, капуста белокочанная, брокколи, свекла, тыква (в том числе, семечки), огурцы, ямс, салат, петрушка, лук, чеснок, кабачки, шпинат, салат, спаржа.Горох, бобы, чечевица, фасоль, кукуруза, брюссельская капуста.Источники минералов, витаминов, клетчатки.

Растительные волокна активизируют моторику пищеварительного тракта, участвуют в липидном обмене, обеспечивают защиту печени.

Фрукты, ягодыПрактически все: ананас, манго, киви, изюм, цитрусовые (лимон, апельсин, грейпфрут), фейхоа, виноград, папайя, вишня, абрикосы, арбуз, финики, яблоки (зеленые, печеные), дыня, персики, бананы и прочее.Слива, черника, клюква, чернослив, смородина.Источники минералов, витаминов, клетчатки, антиоксидантов.

Растительные волокна активизируют моторику пищеварительного тракта, участвуют в липидном обмене, обеспечивают защиту печени.

Антиоксиданты нейтрализуют свободные радикалы, негативно влияющие на кожу при псориазе.

ЗерновыеПросо, дикий рис (коричневый).Остальные зерновые (гречка, овес, рожь и прочее).Содержат большое количество пищевых волокон, способствующих очищению пищеварительного тракта.

Оказывают антиоксидантное действие.

Питательны, насыщают организм минералами и витаминами.

Молочные продуктыКозье молоко, сыр из него.Нежирные молоко, творог, сыр, кефир, простокваша, сливочное масло, сметана.Содержат кальций, белки, цинк.

Уменьшают аллергические и воспалительные проявления заболевания.

Мясо, яйцаНежирная баранина, кролик, индейка, курица, яйца (вареные, омлет).Содержат белок, цинк.

Обладают противовоспалительными свойствами.

Цинк способствует регенерации кожных покровов.

РыбаРекомендуется морская (лосось, осетр, сардина, тунец, форель, макрель и прочее).Источник природных белков, незаменимых аминокислот.

Полиненасыщенные жирные кислоты в составе продукта подавляют воспалительные реакции, уменьшают выраженность проявлений заболевания.

Растительные маслаОливковое, льняное, подсолнечное.Содержат большое количество полиненасыщенных кислот.

Оказывают противоаллергический, противовоспалительный эффект.

В суточном рационе по диете Пегано преобладают овощи и фрукты (до 5 порций в день). В значительном объеме включены зерновые продукты, которые употребляются в виде каши, сваренной на воде или обезжиренном молоке. Полезно добавить в меню миндаль, семечки подсолнечника, тыквы.

Мясо должно быть постное, жир, кожу следует удалить. Норма в день – 170 грамм. Включать в меню яйца разрешено до 2 раз в неделю, грибы – не более 1.

Внимание! Редко и в ограниченном количестве допускается употребление натурального кофе, до 100 грамм белого или красного сухого вина.

При составлении меню учитывается, что некоторые продукты нельзя сочетать между собой:

  • цитрусы и молочные продукты;
  • крахмалсодержащую пищу и мясо;
  • цитрусы, тушеные овощи, углеводы (например, сок из апельсина, рагу, булочку);
  • кислотообразующие продукты друг с другом;
  • фрукты и хлебобулочную продукцию.

Что нельзя

Диетическое питание подразумевает отказ от жареных, жирных, острых блюд.

Рекомендуется постепенно снизить употребление соли до минимального количества.

После ослабления симптомов и достижения стойкой ремиссии (не ранее, чем через 3-6 месяцев) рацион можно расширить, не нарушая правил здорового питания и наблюдая за реакцией организма на новый продукт.

ГруппаПродукты/блюдаВред
ОвощиСемейство пасленовых: картофель, помидоры, баклажаны, перцы (болгарский, чили, паприка и прочее).Способны усиливать воспалительные реакции в очагах псориаза.
Фрукты, ягодыКлубника, земляника.

Цитрусовые (при псориатическом артрите).

Содержат эфирные масла.

Оказывают раздражающее действие на пищеварительный тракт и кожу.

Легкоусвояемые углеводыХлебобулочная продукция на дрожжах, из белой пшеничной муки, слоеного теста, торты, шоколад, пирожные.Способствуют набору избыточной массы тела, увеличивают нагрузку на печень и другие органы пищеварительного тракта.
Молочная продукцияЖирное молоко, сливки, мороженое, желтые сыры.Усиливает кожную воспалительную реакцию за счет воздействия арахидоновой кислоты.
Приправы, пищевые добавкиПаприка, мускатный орех, гвоздика, усилители вкуса и аромата, стабилизаторы, эмульгаторы и прочее.Оказывают раздражающий эффект на пищеварительный тракт, вызывая реакции на кожных покровах.
МясоЖирные сорта (свинина, гусь), продукты с насыщенными жирами (колбаса, сосиски и прочее).Мясо содержит арахидоновую кислоту, которая провоцирует усиление воспаления в псориатических бляшках.

Строгая диета исключает из рациона алкоголь, мед, наваристые бульоны, блюда из ракообразных и моллюсков, субпродукты (сердце, почки, печень и прочее), томатный сок, крепкие чай и кофе, газированную воду.

Внимание! Если на разрешенный продукт возникает кожная реакция, от него следует отказаться.

При исключении из рациона запрещенных продуктов отмечается положительная динамика заболевания на 4-5 неделе лечения.

Примерное меню на каждый день

Обширный список разрешенных к употреблению продуктов и рецептов диетических блюд обеспечивает сбалансированное и разнообразное меню при псориазе на каждый день недели.

Обязательно в рацион включают овощные и фруктовые салаты. В качестве заправки к ним можно использовать сок лимона, обезжиренный йогурт, оливковое масло. В меню больного входят супы, каши.

Поскольку рекомендован дробный режим питания, между основными приемами пищи желательны перекусы.

Завтрак на выбор:

  • Нежирный творог со сметаной, курагой;
  • яйцо вкрутую, хлеб с сыром и огурцом;
  • каша (овсяная, пшенная, гречневая и прочее), приготовленная на воде или обезжиренном молоке, разрешается до 3 раз в неделю, но с исключением хлеба в этот день;
  • омлет из 2 яиц, зелень;
  • йогурт с фруктами;
  • творожная запеканка;
  • фруктовый салат.

Второй завтрак на выбор:

  • Нежирный кефир, ряженка;
  • фрукт;
  • обезжиренный йогурт;
  • горсть семечек (подсолнечника, тыквы);
  • запеченное яблоко;
  • кисель;
  • горсть орехов (миндаль).

Обед на выбор:

  • Овощной салат, суп из капусты, паровые котлеты из нежирного мяса;
  • куриный суп, отварное мясо;
  • овощной салат, гречневый суп, котлеты на пару из рыбы;
  • свежие овощи, рыба, приготовленная на пару или запеченная, овощное рагу, хлеб;
  • макароны из цельной муки, свежие овощи, тушеный кабачок;
  • салат из овощей, заправленный оливковым маслом, уха, паровое мясо;
  • овощной суп, запеченные шампиньоны, отварной дикий рис.

Полдник на выбор:

  • Диетическое печенье;
  • фруктовый салат;
  • горсть изюма;
  • обезжиренный йогурт;
  • кисель;
  • компот из сухофруктов;
  • виноград или запеченное яблоко.

Ужин на выбор:

  • Отварная курица, макароны из муки грубого помола, фрукт;
  • салат из моркови и сельдерея, паровая баранина, запеченная цветная капуста с чесноком;
  • запеченная куриная грудка с отварным зеленым горошком;
  • паровые котлеты из курицы, капустный салат;
  • винегрет без картофеля;
  • суп-пюре из цветной капусты с гренками;
  • запеченное филе рыбы, салат из моркови и чеснока.

Разрешенные напитки:

  • Вода, простая или минеральная (щелочная);
  • чай на травах (ромашковый, из зверобоя, зеленый и прочие);
  • компот;
  • морс;
  • кисель;
  • обезжиренное молоко и маложирная кисломолочная продукция (кефир, ряженка и прочее).
  • кофе (редко, вне обострения).

Источник: https://psoriaz-online.ru/lechenie/dieta/dzhona-pegano

Диета Джона Пегано при псориазе: подробные рекомендации, таблица продуктов, принципы составления меню на неделю

Диета От Псориаза От Пегано. Диета Пегано при псориазе

Диете при псориазе Пегано уделяет центральное место. По его мнению, неправильное питание – одна из главных причин возникновения псориаза, а соблюдение диеты – наиболее важное условие полного излечения. 50 лет успешной практики Пегано на основе его уникальной системы лечения это доказали.

Пегано говорит, что большинство пациентов готовы были следовать диете, если бы она была им известна. Однако:

  • Разные источники дают противоречивую информацию о диете. Это сбивает с толку больных псориазом. И в результате они не знают, кому доверять.
  • Дерматологи о диете почти не говорят. Врачи не знают о влиянии питания на развитие и обострение псориаза. Поэтому медики преимущественно считают диету либо несущественным фактором в лечении псориаза, либо вообще отрицают ее действенность.

Вместе с тем пример пациентов Пегано убедительно показал, что именно диета при псориазе играет ключевую роль в лечении болезни. Поэтому в данной статье мы подробно рассмотрим принципы питания по Пегано при псориазе. Таблица продуктов поможет сориентироваться, какие продукты Пегано рекомендует употреблять или, наоборот, исключить из рациона. А меню – придумать и порадовать себя разнообразным и полноценным питанием на неделю.

Диета – ключевой шаг в лечении

 [Диета] является и основой рекомендуемой терапии, и ключевым фактором в предотвращении рецидивов.

Джон Пегано

Пегано убежден, что причина псориаза находится в кишечнике. А к проблемам с кишечником приводит неправильное питание и избыток токсинов.

Поэтому суть лечения псориаза заключается в избавлении организма от токсинов. А это достигается двумя путями:

  • Диета ограничивает поступление новых токсинов;
  • Всестороннее очищение организма избавляет от уже накопленных токсинов.

Свой метод лечения псориаза Джон Пегано назвал «Естественным путем» и описал его в книге. Его подход включает шесть шагов, а диета является его центральным звеном.

Научное сообщество должно стать более осведомленным по вопросу о ценности диеты. Мои исследования и практика безусловно доказали, что диета не просто важный, а наиболее важный фактор для излечения псориаза.

Джон Пегано

При этом Пегано подчеркивает, что

правильное питание должно поддерживаться остальными шагами его метода.

Тогда будут запущены все механизмы, необходимые для выздоровления.

Именно это отражает суть широкого взгляда Джона Пегано на проблему, что такое псориаз.

Почему диету важно соблюдать

В лечении псориаза очень важна приверженность диете. Пегано пишет, что

именно недостаточно продолжительное соблюдение диеты приводило к тому, что пациенты не достигали успеха в борьбе с псориазом.

Поэтому, говорит Пегано, больным очень важно проявить два качества:

  • терпение, чтобы не ожидать быстрых результатов,
  • настойчивость, чтобы продолжать следовать диете до победных результатов.

По многочисленным отзывам больных псориазом иногда для очищения кожи достаточно нескольких недель, а иногда требуется несколько месяцев следования диете Пегано. Большинству же пациентов для полного излечения псориаза требуется от 3 до 6 месяцев соблюдения режима. Все зависит от того, как долго организм загрязнялся из-за неправильного питания и образа жизни.

Суть диеты Пегано – в кислотно-щелочном балансе

Пусть пища станет вашим лекарством и все лекарства будут заключены в пище.

Гиппократ

Ключевой пункт диеты Пегано при псориазе заключается в поддержании правильного кислотно-щелочного баланса в организме.

Избыток токсинов в крови смещает кислотно-щелочной баланс в кислую сторону. Поэтому для восстановления баланса больным псориазом необходимо употреблять больше щелочных продуктов.

Для сохранения здоровья в организме должна быть щелочная реакция в большей степени, чем кислотная. В этом состоянии он становится более стойким ко многим болезням и физическим недомоганиям. Суставы освобождаются от артрита, простуды и застои вылечиваются, высыпания на коже уменьшаются, и внутренние органы очищаются от шлаков.

Джон Пегано

Кислотно-щелочной баланс в организме поддерживается с помощью внутренних механизмов, но в наибольшей степени зависит от пищи и эмоционального состояния. Также баланс нарушается из-за неправильного режима сна и отдыха, малоподвижного образа жизни и обезвоживания. Поэтому так важно следовать всему комплексу лечения Пегано.

Пегано предлагает соблюдать соотношение 70-80% щелочеобразующих продуктов к 20-30% кислотообразующих.

То есть щелочеобразующих продуктов в ежедневном рационе должно быть в 2-4 раза больше, чем кислотообразующих. В то же время при обычном питании соотношение чаще всего получается прямо противоположным.

Рекомендуемое Пегано соотношение продуктов:

  • 70-80% рациона – щелочеобразующие: фрукты, овощи, листовая зелень;
  • 20-30% рациона – кислотообразующие: мясные и молочные продукты, зерновые, бобовые.

Чтобы следовать такому питанию, необходимо понимать, какие продукты к какой относятся. И также знать список запрещенных продуктов. Все это мы подробно описываем в статье, а в конце приводим таблицу продуктов.

Акцент на щелочеобразующие продукты – 70-80% диеты

Фрукты, овощи и соки из них должны составлять 70-80% ежедневного рациона.

Они легко усваиваются и перевариваются.

  • Фрукты можно есть любые. Даже наиболее кислые из них дают в организме щелочную реакцию.
    • Исключение для всех больных псориазом – клубника и земляника;
    • Исключение при псориатическом артрите – цитрусовые и их соки;
    • Кислотообразующих фруктов – пять: клюква, смородина, крупный чернослив, слива, черника – их ешьте понемногу.
    • Также ограничьте авокадо.
  • Овощи – можно есть большинство, поскольку они тоже дают щелочную реакцию.
    • Исключение – кислотообразующие – их можно есть, но в меньшем количестве: бобовые (фасоль, горох, нут, чечевица), кукуруза, ревень, тыква и брюссельская капуста.

Желательно съедать в течение одного дня на каждые три овоща, которые растут выше земли (стебли сельдерея, шпинат, брокколи и т.д.), один овощ, растущий ниже земли (морковь, свекла, батат, лук и т.д.).

Джон Пегано

Важная часть диеты – свежие, зеленые салаты из овощей.

В качестве заправки для салатов Пегано рекомендует оливковое масло, свежий лимонный сок или их сочетание.

Диета От Псориаза От Пегано. Самая эффективная в борьбе с псориазом диета Пегано, меню на неделю с рецептами

Как дополнительно повысить щелочную реакцию

Повышают щелочность пищи также следующие продукты и добавки:

  • Вода с лимонным соком;
  • Сок из грейпфрута или апельсина (4 части) с соком лимона/лайма (1 часть);
  • Лецитин (лучше в гранулах) – добавлять в пищу и напитки – о нем читайте ниже;
  • Фрукты – свежие или тушеные;
  • Свежевыжатые фруктовые соки: из винограда, груши, абрикоса, ананаса, папайи, гуавы, манго;
  • Овощные соки: из моркови, сельдерея, свеклы, петрушки, латука, шпината, лука.

Также способствуют увеличению щелочности:

  • Регулярный стул (1-2 раза в день или чаще);
  • Физические упражнения, особенно на открытом воздухе;
  • Положительные эмоции. Будьте уверены в себе, прощайте себя и других, почаще выбирайтесь на природу и улыбайтесь!

Перед основной диетой Пегано рекомендует пройти предварительную трехдневную яблочную диету. Она должна соблюдаться одновременно с процедурами очищения толстой кишки – гидроколонотерапией или клизмами.

Как выбирать овощи, фрукты и сухофрукты

Поскольку основную часть рациона в диете Пегано составляют овощи и фрукты, важно выбирать их правильно. Рассмотрим основные рекомендации.

Выбирайте местных производителей

Овощи и фрукты предпочитайте отечественных производителей. Импортные плоды снимают и перевозят незрелыми. А основную массу витаминов и микроэлементов они набирают на этапе созревания под воздействием солнечного света. Импортные же плоды доводят до зрелости химики с помощью специальных технологий. Поэтому такие овощи и фрукты содержат совсем не так много необходимых нам витаминов и микроэлементов.

Диета От Псориаза От Пегано. Правила соблюдения диеты Пегано при псориазе

Однозначно убедиться в стране происхождения помогут не ценники на товары, а сертификаты и декларации. В сертификате должна быть заполнена графа «страна-производитель», а декларация содержать правильное наименование продукта.

О пестицидах

Также, как известно, для выращивания фруктов и овощей производители используют пестициды. Эти химикаты борются с вредителями, болезнями растений и сорняками.

Однако, пишет Пегано, польза овощей и фруктов значительно превышает возможный вред от содержащихся в них пестицидах.

Чтобы обезопасить себя от возможного вреда химических соединений:

  • По возможности покупайте органические плоды, они выращены без использования химикатов;
  • Перед едой не поленитесь тщательно вымыть плоды с мылом или очистить от кожуры.

Выбирайте сезонные плоды

Старайтесь выбирать сезонные овощи и фрукты, такие плоды более свежие и содержат больше витаминов и минералов. Выращивание же плодов не по сезону требует большего количества удобрений для их роста и созревания. И поэтому такие плоды оказываются более вредными для организма и содержат меньше питательных веществ.

Как выбрать сухофрукты

Сухофрукты перед продажей часто обрабатывают жиром, глицерином или используют другие химические технологии.

Чтобы найти на прилавке плоды, высушенные в естественных условиях, выбирайте самые невзрачные и малопривлекательные.

Отдельно о соках: их польза и вред

Когда Пегано разрабатывал систему питания, такого объема информации о соках еще не было. Сейчас же существуют разные мнения о соках: одни говорят об их пользе, другие – о вреде.

Но не будем говорить о соках отвлеченно, а сравним пользу свежевыжатых соков с пользой самих овощей и фруктов. Ведь перед больными псориазом стоит именно такой выбор. Поскольку основной упор в диете Пегано предлагает делать на растения – в их свежем виде, приготовленном или же в форме соков.

Из плюсов соков по сравнению с плодами упомянем, пожалуй, лишь один. Соки содержат концентрированное количество витаминов и минералов. Можно запросто выпить сок нескольких овощей и фруктов, тогда как съесть их все будет сложнее.

Остальные же преимущества соков – например, оздоровление кишечной микрофлоры и очищение организма – следуют из пользы самих овощей и фруктов.

Диета От Псориаза От Пегано.

Недостатки соков

А теперь посмотрим на недостатки соков:

  • В соках не содержится клетчатка, необходимая для здоровья пищеварительной системы.
  • Соки содержат концентрированный сахар – что является нежелательным для людей с нарушениями обмена углеводов. В этом случае клетчатка плода, которая отсутствует в обычных соках, могла бы помочь и замедлить процесс усвоения сахаров.

Рекомендация по этим двум пунктам: отдайте предпочтение сокам с мякотью или смузи.

Смузи – это густые напитки из овощей, фруктов или ягод (чаще одного вида), смешанным в блендере или миксере с добавлением воды. Так полезная клетчатка останется в напитке и порадует Ваш кишечник.

  • В соках витамины и минералы быстро окисляются и разрушаются.

Рекомендация: Пейте соки сразу после отжима.

  • Эволюционно человек не приспособлен к тому, чтобы усваивать питательные элементы из жидкости. Единственная жидкость, к которой мы приспособлены – это вода. Но вода не содержит питательных веществ, из-за этого в нас и не заложен механизм усвоения веществ из жидкостей. Поэтому из соков мы усваиваем лишь часть витаминов и минералов.

Рекомендация: Перед стаканом свежевыжатого сока съедайте немного сельдерея, тогда сок задержится в желудке для переваривания, и полезные вещества из него лучше усвоятся.

  • Кроме того, отдельные соки противопоказаны при некоторых заболеваниях.

Диета От Псориаза От Пегано.

Поэтому лучше отдавать предпочтение самим плодам – свежим овощам или фруктам. Они лишены недостатков соков и обладают всеми их преимуществами.

А если Вы все же хотите пить соки – пейте их в меру и предпочитайте свежевыжатые соки с мякотью или смузи.

Лецитин

Лецитин Пегано относит к сильному щелочному продукту. Получают его преимущественно из соевого масла, поэтому он богат растительными белками.

Лецитин выпускают в форме жидкости, капсул, гранул и порошка. Пегано рекомендует принимать лецитин в гранулированной форме.

А употреблять его предлагает регулярно: по 1 ст. ложке гранулированного лецитина 3 раза в день 5 дней в неделю. Его можно разводить в воде, соке или добавлять в пищу.

По мере очищения кожи дозировку следует уменьшить: принимать по 1 ст. ложке в день 5 дней в неделю.

В дополнение к основному эффекту лецитин обладает и другими преимуществами:

  • восстанавливает и защищает печень,
  • помогает переваривать пищу,
  • облегчает опорожнение кишечника,
  • не вызывает привыкания.

Однако лецитином нельзя злоупотреблять, поскольку он ухудшает усвоение кальция. А это может привести в том числе к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.

Также лецитин необходимо принимать с осторожностью пациентам с обострением холецистита, панкреатита и желчнокаменной болезни. Поскольку лецитин обладает желчегонным эффектом и ускоряет выведение камней из желчного пузыря.

Кислотообразующие продукты – 20-30% диеты

Кислотообразующие продукты, хотя и составляют относительно малый процент от ежедневной диеты, являются жизненно важными для роста организма, его восстановления и развития.

Джон Пегано

Употребление продуктов, повышающих кислотность в организме, следует ограничить до 20-30% дневного рациона.

В такой пище содержится много белков, жиров и масел, сахаров, крахмалов. И для их усвоения организм выделяет много кислот.

К кислотообразующим продуктам относятся:

  • Мясо, птица, яйца, рыба, морепродукты,
  • Зерновые,
  • Бобовые,
  • Молочные продукты,
  • Сахар и продукты с ним.

Далее мы подробно рассмотрим эти продуктов. Все они относятся к кислотообразующим. Однако некоторые из них должны быть полностью исключены. Об этом мы скажем отдельно.

Чтобы снизить кислотную реакцию в организме, Пегано рекомендует:

  • Исключить сахар и продукты с ним;
  • Не употреблять продукты с консервантами, искусственными добавками, красителями и т.д.;
  • Отказаться от алкоголя;
  • Исключить уксус.

Мясо, птица, яйца, рыба, морепродукты

Полностью откажитесь от:

  • Свинины,
  • Говядины и телятины,
  • Жирной птицы,
  • Любых продуктов с мясом, включая колбасу, сосиски, гамбургеры и т.д.,
  • Субпродуктов (внутренностей),
  • Всех морепродуктов (в том числе креветок, кальмаров, гребешков, мидий и т.д.).

Ешьте иногда и в ограниченных количествах:

  • Рыбу – до 170 г – 4 раза в неделю,
  • Баранину – до 170 г – не чаще 1-2 раз в неделю,
  • Птицу (без кожи) – до 170 г – не чаще 2 раз в неделю,
  • Яйца – 2-4 штуки в неделю.

Диета От Псориаза От Пегано.

Как готовить:

  • Не жарьте!
  • Мясо, птицу, рыбу – варите, запекайте, готовьте на пару, вертеле или гриле;
  • Яйца – варите всмятку или вкрутую, обваривайте кипятком, готовьте на пару.

Молочные продукты

  • Молочные продукты ешьте только обезжиренные или с низким содержанием жира и соли.
  • Ограничьте их прием: ешьте лишь изредка и в небольших количествах.
  • Полностью откажитесь от молочных продуктов, если у Вас есть их непереносимость. Она проявляется в виде запора, поноса, боли в суставах, застоев и отеков.
    • Иногда встречается временная непереносимость молочных продуктов. Тогда исключите их на время.

Диета От Псориаза От Пегано.

Осторожно – в мясе и молоке гормоны и антибиотики

Важно иметь в виду, что за последние десятилетия качество мясной и молочной продукции существенно ухудшилось. Фермеры экономят на полноценном питании и содержании животных. А для повышения производительности пичкают гормонами – чтобы они быстрее росли, и антибиотиками – чтобы не болели. Поэтому мясо и молоко уже совсем не такие, как были во времена нашего детства.

Потребление продуктов, насыщенных  гормонами и антибиотиками, приводит к тому, что они накапливаются и в нашем организме. А, как известно, лекарства могут послужить причиной возникновения и обострения псориаза. Поэтому старайтесь не превышать размер порции и выбирать, как и рекомендует Пегано, баранину – эти животные всегда растут на вольном выпасе. А молочные продукты действительно есть лишь иногда и понемногу.

Также откажитесь от куриных бульонов и не ешьте, как пишет Пегано, кожу – в дополнение к жиру в ней накапливаются вредные вещества.

Курица, выращенная на домашнем подворье, безусловно, будет полезнее магазинной. Однако и у таких птиц могут быть свои минусы: они могут оказаться переносчиками сальмонеллеза.

Где взять кальций кроме молочных продуктов

Если из-за непереносимости Вам придется отказаться от молочных продуктов, не стоит переживать о дополнительных источниках его получения. Кальций содержится в других продуктах, входящих в диету Пегано.

В частности, кальцием богаты:

  • Зеленые листовые овощи: шпинат и все виды капусты (белокочанная, краснокочанная, цветная, зеленая китайская, брокколи, кольраби, брюссельская), лук-порей, сельдерей, щавель;
  • Зелень: петрушка, укроп, базилик;
  • Сушеные фрукты: инжир, смородина, курага, изюм, чернослив, груша;
  • Цитрусовые: апельсины, мандарины и др.;
  • Водоросли: агар, ламинария, вакамэ;
  • Миндаль;
  • Семена кунжута, мака, льна;
  • Цельнозерновая пшеничная мука;
  • Тофу и другие продукты из сои.

Зерновые продукты

Диета От Псориаза От Пегано.

  • Полностью откажитесь от белого хлеба и всех изделий из белой муки.
  • В умеренных количествах можно есть цельнозерновые продукты, различные злаки, отруби, зерна и семена.
  • Исключение – пшено: его можно есть больше, поскольку оно является щелочным.
  • Макароны и хлеб ешьте только цельнозерновые.
  • Рис – только коричневый или дикий.
  • Не смешивайте в одном приеме пищи цитрусовые и цельнозерновые продукты.

Сладости

  • Исключите или значительно сократите сахар и продукты с сахаром или искусственными подсластителями.
  • Сахар замените натуральными сладостями:
    • свежими фруктами или фруктовыми салатами,
    • сушеными или тушеными фруктами,
    • фруктовыми соками или желе,
    • натуральными фруктовыми компотами и пюре,
    • медом или кленовым сиропом.

Диета От Псориаза От Пегано.

Напитки

  • Самый важный напиток – чистая вода!

Пейте 6-8 стаканов (1,5-2 литра) чистой воды в день в дополнение ко всем другим напиткам.

    • Старайтесь не пить воду во время еды. Пейте за полчаса до еды или раньше.
  • Пейте фруктовые и овощные соки – свежевыжатые, натуральные, без добавления сахара. Предпочитайте соки с мякотью или смузи.
  • Исключение – нельзя пить томатный сок или сок с добавлением томатного.
  • Пейте фиточаи из:
    • сафлора,
    • коры скользкого вяза,
    • ромашки,
    • коровяка (растение),
    • арбузных семечек.
  • Откажитесь от кофе.
    • Если это невозможно, пейте не больше 3 чашек в день. При этом кофе должен быть без кофеина, без добавления сахара, молока или сливок.
  • Откажитесь от всех ненатуральных напитков, в первую очередь от газировок. То есть от напитков с содержанием:
    • сахара,
    • консервантов,
    • искусственных ароматизаторов,
    • искусственных красителей.

Диета От Псориаза От Пегано.

Алкоголь

Алкогольные напитки при псориазе противопоказаны, так как алкоголь провоцирует псориаз.

  • Исключите алкоголь во всех его формах (включая пиво), хотя, конечно, сделать это непросто.
  • Допускается лишь изредка выпить рюмку сухого красного или белого вина (не более 50-100 г).

Из всех жертв, которые больной псориазом должен принести, исключение алкоголя — наиболее трудная, особенно если пациент «пьющий». Если в процессе лечения становится ясно, что пациент не желает исключить крепкие напитки в любой форме, то я без сомнения уведомляю его о прекращении лечения.

Джон Пегано

Исключите пасленовые!

По мнению Джона Пегано, больным псориазом важно исключить из рациона продукты семейства пасленовых.

К семейству пасленовых относятся:

  • Помидоры и любые продукты с их содержанием, в том числе соусы и кетчупы;
  • Картофель;
  • Баклажаны;
  • Перцы (за исключением черного);
  • Красный перец – паприка;
  • Табак – способствует закислению организма. Поэтому следует отказаться от курения полностью или, по крайней мере, значительно сократить (до нескольких сигарет в день). Доказано, что курение усугубляет псориаз.

Диета От Псориаза От Пегано.

И также полностью исключите острые и пряные блюда, особенно приготовленные из пасленовых.

Исключите вредную пищу!

Пегано призывает исключить из рациона всю нездоровую пищу, например:

  • Продукты с консервантами, искусственными добавками, красителями,
  • Полуфабрикаты и фастфуд,
  • Чипсы и пиццу (пиццу Пегано даже называет «адом для псориатиков», поскольку все ее компоненты являются кислотообразующими),
  • Всё жареное,
  • Соленое,
  • Жирное,
  • Все маринованные или копченные продукты,
  • Консервы,
  • Острые специи и соусы,
  • Дрожжи и продукты на дрожжах,
  • Уксус (винный или зерновой).

Диета От Псориаза От Пегано.

Несовместимые комбинации продуктов

Некоторые сочетания продуктов могут приносить вред организму, затрудняя пищеварение и усвоение питательных веществ. Поэтому их предпочтительно съедать раздельно.

К таким несовместимым комбинациям Пегано относит и рекомендует:

  • Яблоки, бананы и дыню ешьте только отдельно;
  • Цельнозерновые продукты (каши, хлеб и т.д.) не объединяйте с цитрусовыми и их соками, а также с тушеными или сушеными фруктами;
  • Цитрусовые и их соки не объединяйте с молочными продуктами, в том числе с сыром, йогуртом и т.д.;
  • В чай или кофе не добавляйте молоко, сливки или сахар;
  • Не объединяйте слишком много кислотообразующих продуктов в одном приеме пищи: белки, сахара, жиры и крахмалы.

Витамины и микроэлементы

Чаще всего при псориазе рекомендуют употреблять витамины А и Д. Их можно принимать внутрь и использовать наружно. Также при псориазе помогает наружное использование витамина Е.

Поливитамины

Пегано говорит, что если строго придерживаться его диеты, большинство витаминов и микроэлементов Вы будете получать с пищей – со свежими овощами и фруктами.

Диета От Псориаза От Пегано.

Однако в настоящее время это уже не совсем так. Необходимость в витаминах все еще сохраняется, поскольку сейчас не так просто найти овощи и фрукты, дозревшие под солнцем и в плодородной почве. А именно этот процесс естественного созревания обогащает растения необходимыми полезными веществами.

Поэтому, чтобы быть уверенными, что Вы получаете все витамины и микроэлементы, принимайте комплексные витамины. Наилучший вариант – это качественные поливитамины, получаемые из органических сырых овощей и фруктов.

Продукты, богатые витаминами группы В

Также Пегано упоминает о важности витаминов группы В, в том числе они способствуют регулярному опорожнению кишечника.

Комплекс витаминов В содержится в таких продуктах:

  • зеленолиственные овощи, брокколи,
  • свекла, репа,
  • гречка, проростки пшеницы, цельнозерновой ячмень, цельнозерновая пшеничная мука, ржаной хлеб,
  • миндаль,
  • мед,
  • яичные желтки,
  • рыба, птица,
  • соевое молоко.

Дополнительные преимущества диеты Пегано

В диете Пегано основной акцент делает на употреблении большого количества овощей и фруктов. А такое преимущественно растительное питание помимо основной цели – избавления от псориаза – обладает множеством других положительных результатов. Рассмотрим основные из них.

Диета От Псориаза От Пегано.

Наладится регулярный стул

Поскольку фрукты и овощи богаты клетчаткой, они обладают естественным слабительным эффектом. Благодаря этому они позволяют кишечнику вовремя опорожняться. А своевременное опорожнение вовремя избавляет кишечник от токсинов – через рекомендуемые 1-1,5 дня.

Если же пища проходит по желудочно-кишечному тракту более 1,5 суток (36 часов), нагрузка на кишечник возрастает. И это может привести к его различным заболеваниям.

Поэтому регулярное и обильное употребление овощей и фруктов без дополнительных средств наладит регулярный стул и избавит кишечник от накопления токсинов.

Оздоровится микрофлора и улучшится усвоение пищи

Кишечник выполняет в организме важнейшие функции: усваивает питательные вещества из пищи, а также синтезирует некоторые важные для организма гормоны и витамины. Поэтому здоровый кишечник необходим для здоровья организма в целом. А обеспечивает здоровье кишечника растительная диета: она поддерживает здоровую микрофлору кишечника и сдерживает патогенную.

Повысится иммунитет

Кишечник во многом несет ответственность за состояние иммунитета. Именно кишечник играет ключевую роль в иммунных реакциях и регулировании воспалительных процессов. Так, этот орган содержит 70% иммуномодулирующих клеток человека. Поэтому оздоровление кишечника повысит устойчивость организма к инфекциям.

Вы получите больше витаминов и микроэлементов

Благодаря сбалансированной и полноценной диете Пегано Вы получите комплекс витаминов и микроэлементов, необходимых для здоровья и нормального функционирования отдельных органов и всего организма в целом.

Уйдет лишний вес

Диета От Псориаза От Пегано. Дополнительным приятным моментом для людей на диете Пегано является снижение веса. Это происходит, поскольку рекомендуемая пища менее калорийна по сравнению с обычным рационом человека. А так как многие больные псориазом имеют лишний вес, для них это очень хорошая новость как с эстетической точки зрения, так и с медицинской. Ведь доказано, что снижение веса положительно сказывается на эффективности лечения псориаза, а также уменьшает тяжесть псориаза.

Снизится риск развития остеопороза

Естественное состояние организма является щелочным. В то же время обычное питание большинства людей повышает кислотность. Чтобы нейтрализовать эту кислотность, организм берет кальций из костей. Если этот процесс продолжается десятки лет, человек вынужденно столкнется с остеопорозом.

Растительная же пища образует в организме здоровую щелочную среду. Благодаря этому кальций остается в костях и эта причина остеопороза не возникает.

Снизится риск заболеть страшными болезнями современности

Соблюдение преимущественно растительной диеты значительно снизит риски заболеть раком, сахарным диабетом, болезнью Альцгеймера, получить инфаркт или инсульт.

Пусть знание этих дополнительных преимуществ диеты Пегано поможет Вам оценить ее важность и вдохновит на ее соблюдение!

Общие советы и наблюдения Пегано по диете и режиму

Духовно мы то, о чем думаем, а физически – то, что едим. И это особенно справедливо в случае псориаза. К счастью, мы, люди, в состоянии контролировать свои мысли и свои дела.

Джон Пегано

Строго следуйте диете первые месяцы!

Пегано не рекомендует нарушать диету в первые месяцы лечения, пока не исчезнут все высыпания. Затем можно будет попробовать возвращать в рацион некоторые продукты. Если же при этом происходит обострение псориаза, стоит вернуться к строгой диете и придерживаться ее в течение более длительного времени.

Избегайте аллергических реакций

У некоторых людей может быть индивидуальная непереносимость разрешенных продуктов. Например, у некоторых встречается реакция на молочные продукты, цитрусовые, продукты из пшеницы (глютен) или еще более специфическая: на яблоки, киви и т.д. То есть, хотя продукт и находится в списке разрешенных Пегано, у Вас вызывает аллергическую реакцию. Откажитесь от употребления таких продуктов.

Покупайте только разрешенное!

Больше всего помогает придерживаться диеты покупка и хранение дома только разрешенных продуктов. Так Вы автоматически убережете себя от ненужных соблазнов. А если в диете Вас поддержат родные и близкие, то это поможет не только Вам, но принесет пользу и им самим.

Не переедайте

Для достижения успеха важно не переедать. То, что продукт разрешен, не значит, что им можно объедаться. Во всем важен баланс.

О питании вне дома

Даже если иногда Вы предпочитаете есть не дома – в ресторанах или кафе, Вы всегда можете выбрать те блюда, которые будут соответствовать диете. Например, не берите жареное или острое. Всегда заказывайте большую порцию зеленого листового салата. Если Вы также заказываете рыбу, нежирную птицу или баранину, жир на мясе обрезайте, а с птицы снимайте кожу. На десерт отдайте предпочтение фруктовому салату.

Диета строгая, но гибкая

Будьте строгими в соблюдении диеты, но в то же время и гибкими. Диета не должна стать для Вас раздражающим фактором. В то же время не будет особого вреда после соблюдения строгой диеты на протяжении нескольких недель в ограниченном количестве изредка съесть что-то из запрещенного списка (если нет явной негативной реакции).

Возможно, диета Пегано поначалу покажется Вам непростой. Но она сложна лишь с  психологической точки зрения. Поэтому если Вы настроитесь на то, что это приведет Вас к выздоровлению, соблюдение диеты не будет для Вас таким сложным.

Для организма же это большой подарок! И в благодарность за это он осчастливит Вас чистой кожей и отличным самочувствием! Не это ли самое главное?

Меню на неделю: основные принципы

Многие сайты, описывающие диету Пегано при псориазе, приводят меню на неделю. Внимательно изучайте предлагаемые ими рецепты! Часто в них содержится много обычной готовой еды, а меню максимально приближено к обычному рациону. А иногда даже встречаются продукты, которые Пегано прямо запрещает.

Помните, что Пегано основной упор предлагает делать именно на овощи и фрукты – они должны составлять 70-80% ежедневного рациона. А на этой основе и с помощью кулинарных сайтов можно придумать уникальные и разнообразные рецепты, которые порадуют как ваши гурманские запросы, так и оздоровят вашу кожу и тело в целом!

Приводим рекомендации Пегано по составлению меню.

Диета От Псориаза От Пегано.

Таблица продуктов для диеты Пегано при псориазе

Диета От Псориаза От Пегано.

Изучите комплексный метод лечения псориаза Джона Пегано «Естественный путь», который помог тысячам больных победить болезнь.

Кроме диеты Пегано есть и другие эффективные и полезные диеты при псориазе.

  • Если статья была для Вас полезной, поделитесь ей с теми, кому она тоже может принести пользу.
    А в комментариях к статье Вы можете поделиться Вашим опытом и тем самым помочь другим читателям.
    Спасибо большое! Мы ценим Ваше внимание!

Источник: https://kojnik.ru/psoriaz/dieta-pegano-pri-psoriaze

Поделиться этой записью: