Как похудеть метод борменталь

Содержание

Правила похудения по доктору Борменталю

В 1992 г группа молодых томских ученых разработала диетический метод питания, условно обозначенный как диета доктора Борменталя. В основу этого способа похудения легли научные труды известного врача В. М. Бехтерева. В 2011 г методику запатентовали в клинике «Доктор Борменталь». Со временем о диете узнала вся Россия.

Как Похудеть Метод Борменталь. Помогает ли похудеть метод Борменталя?

Прежде всего, обратим ваше внимание на такой нюанс: под методом Борменталя могут подразумевать методику психологической коррекции веса и непосредственно диету. У обоих способов похудеть есть свои поклонники. Психологический подход к проблеме зиждется на поиске действенной мотивации, которая бы подталкивала пациента к успешному избавлению от лишних килограммов. В этом человеку поможет компетентный специалист, который во время психологических тренингов подскажет пациенту, как разобраться в себе и понять, что именно мешает ему похудеть.

Мы же познакомимся с диетой доктора Борменталя: узнаем правила ее проведения и оптимальное меню для похудения.

Как Похудеть Метод Борменталь. Диета доктора Борменталя: интенсивное похудение без запретов

Принцип действия похудения по Борменталю

Создатели этого метода питания уверяют, что диета Борменталя не загоняет человека в жесткие рамки запретов, и вам больше не придется корить себя за лишний съеденный кусочек. Можно даже кардинальным образом не менять свой привычный рацион, вот только его суточная энергетическая ценность не должна превышать теперь 1000 – 1200 ккал. Отзывы опробовавших на себе диету подтверждают, что ежедневная норма для активных и подвижных женщин составляет 1200 ккал, а тем, кто предпочитает «спешить медленно» будет достаточно и 1000 ккал.

Как Похудеть Метод Борменталь. Диета доктора Борменталя для похудения: меню на неделю, на 14 дней, на месяц и на каждый день

Да, вы поняли правильно – отныне вы сами себе диетолог. Каждый день, пересматривая свое меню, выбирайте наиболее предпочтительную для себя пищу, не забывая при этом рассчитывать, во сколько килокалорий она вам обойдется. Для удобства нужно пользоваться таблицей энергетической ценности продуктов и небольшими весами для взвешивания порций. Такой подход к питанию очень скоро поможет вам правильно расставить приоритеты, и вы поймете, что лучше отдать предпочтение большой порции, в основу которой легли низкокалорийные ингредиенты, чем полакомиться миниатюрной порцией из высококалорийных продуктов.

Как Похудеть Метод Борменталь. Метод Борменталя. Или как похудеть без ограничений.

Все продукты для похудения на диете Борменталь привычны вам и вашему желудку: утолять голод и восстанавливать силы можно за счет отварного мяса, нежирных молочных продуктов, яичных белков. Даже на сладости и выпечку строгого запрета нет – только представьте себе! В то же время нужно вести себя разумно, перекрывая порцию лакомства зеленью, свежими овощами и фруктами.

Важно знать! Будьте готовы к тому, что похудение по доктору Борменталю вначале так сильно «удивит» ваш организм, что вы очень быстро расстанетесь с определенным количеством лишних килограммов. Однако через некоторое время вес «станет», как говорят в кругах худеющих. Не отчаивайтесь – это абсолютно естественный и закономерный процесс, останавливаться на достигнутом нельзя!

Чтобы стимулировать организм к дальнейшим положительным метаморфозам, его нужно встряхнуть, и тут самое время вспомнить о разгрузочных днях. Самым оптимальным продуктом для разгрузки считают кефир, который поможет вашему метаболизму проснуться и возобновит процесс похудения.

Как Похудеть Метод Борменталь. Диета Борменталя

Правила похудения диеты Борменталя

Итак, давайте перечислим все основополагающие принципы диеты, придерживаясь которых вы будете обречены на успех:

  1. Жестких ограничений в еде нет. Хочется съесть шоколадку – позвольте себе эту маленькую слабость. Только не забудьте, что в 100 г темной плитки лакомства кроется 540 ккал, которые нужно непременно приплюсовать к своему суточному рациону. Итого у вас остается еще 660 ккал, не больше. Такой подход дает возможность человеку думать и анализировать, создавая, по сути, индивидуальную систему питания. Таким образом, методом проб и ошибок вы постепенно поймете, от каких продуктов стоит отказаться, а каким, наоборот, отдать предпочтение, чтобы и за рамки диеты не выйти, и чувствовать себя при этом хорошо. Изучая свой рацион, вы скоро заметите, что в нем больше нет белого хлеба и булок, картофеля, колбасных и макаронных изделий, жирного молока и сметаны, масла. В то же время вы не почувствуете психологического дискомфорта от того, что перестали есть высококалорийную пищу, поскольку бонусы в виде кусочка торта никто не отменял. Удовлетворяя время от времени свой аппетит подобной пищей, вы выведете себя из зоны стресса.
  2. Еще раз акцентируем ваше внимание на цифрах: 1000 – 1200 ккал ежедневно – вот к чему нужно стремиться. Узнавайте калорийность необходимой вам еды по таблице пищевой ценности продуктов и фиксируйте результаты в дневнике.
  3. Ешьте 4 раза в день, придерживаясь небольших промежутков между приемами пищи (3, 5 – 4 часа).
  4. Условно поделите свой суточный рацион по такому принципу калорийности: на завтрак отводим 30%, на полдник – 10%, на обед можно позволить себе 40%, на ужин оставляем 20%. Не забывайте и о «спасительном» втором ужине (если очень хочется есть) – 5 – 10%.
  5. Обеспечьте себя большим количеством чистой негазированной воды – необходимый минимум составляет 2, 5 л в сутки.
  6. В рамках похудения сократите количество таких опасных продуктов, как сладости, кондитерские изделия, макароны.
  7. Также придется отказать себе в употреблении жирной, копченой, соленой пищи, маринадов и консервов.
  8. Самая полезная и здоровая еда – вареная, тушеная, запеченная, приготовленная на пару. Помните об этом.
  9. Объем разовой порции не должен превышать 200 г. Прием пищи старайтесь растянуть на полчаса, а из-за стола вставайте слегка голодным.
  10. В системе питания по доктору Борменталю нет места спиртным напиткам. Алкоголь будет только притормаживать процесс похудения.
  11. Увеличьте ценность своего рациона за счет белковых продуктов. Рыба, мясо и морепродукты должны появляться на вашей тарелке как можно чаще. Также добавьте к ним овощи с большим количеством клетчатки, не жирные молочные продукты и не сладкие фрукты.
  12. Возьмите себе за привычку взвешиваться каждую неделю.
  13. Во время диеты лучше отказаться от интенсивных физических нагрузок. Осваивая новую систему питания, организм не должен испытывать давления в виде дополнительных энергозатрат. Если вы ходите в спортзал и не хотите менять свой режим, приплюсуйте к суточному рациону еще 200 ккал (1200 в сумме).
  14. Садитесь за стол через 30 мин. после пробуждения, а ужинайте за 3 – 3,5 часа до сна.
  15. Несмотря на разнообразное меню для похудения доктора Борменталя, диету можно признать довольно жесткой. Это значит, что нужно позаботиться о своем иммунитете, а также внешнем виде кожи, ногтей и волос – без качественного поливитаминного препарата худеющему не обойтись. Витамины можно выбрать на свое усмотрение.
  16. Для стимуляции работы кишечника и профилактики запоров каждое утро выпивайте по 1 ст. л. растительного или оливкового масла. Калорийность этих продуктов в дневник контроля веса заносить не нужно.
  17. Придерживаясь системы доктора Борменталя, нужно помнить об индивидуальных и зачастую непредсказуемых реакциях организма в виде головокружения. Это может произойти, если уровень сахара в крови резко снизится. Чтобы предотвратить обморок, при себе всегда нужно иметь таблетку глюкозы.
  18. Если во время похудения вы простыли, выходить из диеты не нужно. Просто прибавьте к суточному рациону дополнительные 200 ккал, пейте больше воды и чая с лимоном.
  19. Если продолжительное время вес упрямо стоит на месте, сократите суточный рацион на 100 ккал.
  20. Как выйти из диеты без ущерба для постройневшей фигуры – вот, пожалуй, один из самых актуальных вопросов у женщин, которые уже добились положительных результатов на диете Борменталя. Такой системы питания можно придерживаться до тех пор, пока стрелка весов на очередном контрольном взвешивании не остановится на заветной цифре. Диету завершают, постепенно увеличивая количество килокалорий дневного рациона. Так можно определить личную грань, в рамках которой вес не будет увеличиваться.

Как Похудеть Метод Борменталь. Диета доктора Борменталя – личный опыт применения, нюансы, результаты

Особенности составления индивидуального меню

Еще раз повторимся, во время похудения по методу доктора Борменталя вы сами себе диетолог. Не существует универсального списка продуктов и размера порций, которых нужно было бы придерживаться, соблюдая эту диету. Как же погрузиться в систему настолько плавно, чтобы не чувствовать психологического дискомфорта?

Для начала нужно обзавестись весами – кухонными и обычными, напольными. Чтобы оценить энергетическую ценность блюда, которое вы хотите приготовить, все его ингредиенты нужно взвесить и рассчитать их калорийность по таблице, а затем определить общую калорийность блюда.

Как Похудеть Метод Борменталь. ❶ Как худеть по методу Борменталя

Когда блюдо будет готово, вам необходимо выбрать порцию. Ее также нужно взвесить и определить ее энергетическую ценность. Не забудьте зафиксировать полученный показатель в дневнике – это поможет вам рассчитать оставшуюся дневную норму. Таким образом, все, что вы планируете съесть в течение дня, подлежит подробному анализу, на основе общих сведений которого и составляется дневное меню худеющего по системе доктора Борменталя.

Как Похудеть Метод Борменталь. Правила похудения по доктору Борменталю

Поначалу вас может смутить ощущение, что все это слишком трудно и забирает много времени. Однако практика показывает обратное – через 21 день (именно за такой период у человека формируется та или иная привычка) вы доведете все действия до автоматизма и не будете испытывать никаких неудобств.

Преимущества и недостатки диеты доктора Борменталя

Следуя всем рекомендациям разработчиков диеты, можно потерять от 2 до 4 кг за 1 неделю. При этом вам не нужно будет прилагать огромные усилия, чтобы обуздать свой голод – достаточно будет внести в рацион изменения с учетом своих потребностей.

Диета Борменталя помогает людям самостоятельно разработать эффективную систему питания лично для себя. У многих такие рекомендации по правильному питанию входят в привычку, которая способствует сохранению здоровья и подтянутой фигуры на долгие годы.

Говоря о достоинствах диеты, прежде всего, выделяют:

  • отсутствие жестких запретов и психологическое спокойствие по этому поводу;
  • возможность выбирать продукты и блюда по своему вкусу;
  • разработка индивидуальной системы питания.

Как Похудеть Метод Борменталь.

Есть и отрицательные отзывы:

  • постоянный контроль калорийности продуктов и блюд;
  • необходимость скрупулезно вносить информацию о процессе похудения в дневник;
  • при длительном пребывании на диете бывает, что вес стоит на одном месте 1 – 2 недели.

Противопоказания к диете доктора Борменталя

Такая система питания определенным образом меняет обмен веществ в организме, поэтому подходит не всем. Перечислим основные противопоказания:

  • люди, страдающие психическими расстройствами;
  • женщины, ожидающие малыша и кормящие грудью;
  • подростки младше 18 лет и пожилые люди старше 60 лет;
  • люди, которые восстанавливаются после инфаркта, инсульта;
  • онкобольные и страдающие сахарным диабетом;
  • люди, которые активно занимаются спортом.

Примерное меню на 7 дней

С помощью ориентировочного меню на неделю по системе питания доктора Борменталя можно убедиться, что эта диета довольно «вкусная» и питательная.

Завтрак (300 – 350 ккал)

100 г гречневой каши, 80 г отварного мяса, 100 г творога, приправленного 1 ч. л. меда, кусочек твердого сыра, чашка натурального кофе.

Полдник (100 – 150 ккал)

Постный овощной суп или щи, приправленные сметаной (150 г), чай с зефиром (1 шт.)

Обед (400 – 450 ккал)

150 г овощного рагу, 200 г тушеной рыбы, 200 г фруктового киселя, 50 г диетического печенья.

Ужин (200 – 250 ккал)

150 г овощного салата с морепродуктами или 150 г фруктового салата, заправленного йогуртом, курагой и орехами, чашка черного чая, 1 – 2 кубика черного шоколада.

Перекус перед сном (80 – 100 ккал)

1 стакан кефира и подсушенный тост.

Естественно компоненты блюд, да и сами блюда можно менять по своему усмотрению. Главное, сохранить необходимую энергетическую ценность рациона, соблюдая баланс белковой и овощной пищи на фоне сокращенного количества легких углеводов.

Как Похудеть Метод Борменталь.

Эта система питания не заставит вас скучать и не испортит настроение пресными и однообразными блюдами. В рамках похудения от Борменталь можно придумывать самые оригинальные рецепты. Для примера приведем один из них.

Овощное рагу с грибами

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • белокочанная капуста – 300 г;
  • помидоры черри – 2 – 3 шт.;
  • сладкий перец – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • небольшой репчатый лук – 2 шт.;
  • отварные грибы (шампиньоны) – 200 г;
  • сметана – 15 г;
  • соль, перец, чеснок и специи – по желанию и вкусу.

Грибы и нашинкованные небольшими дольками помидоры слегка обжарьте на растительном масле, затем добавьте в сковородку измельченную капусту и морковь. Тушите все ингредиенты около 20 мин. За это время порежьте лук и перец полукольцами и добавьте их к овощам с грибами. После этого тушите блюдо еще 15 мин. на медленном огне. После приготовления блюдо должно постоять около 30 мин. Перед подачей на стол овощная масса с грибами заправляется сметано-чесночным соусом.

Как Похудеть Метод Борменталь.

Энергетическая ценность вкусного блюда равна 500 ккал, а 100 г содержат примерно 100 ккал. Большое количество натуральной клетчатки, витамины, микроэлементы и белок в составе блюда быстро обуздают чувство голода и насытят организм полезными веществами.

Если, прочитав эту статью, вы загорелись идеей опробовать на себе диету доктора Борменталя, не откладывайте это решение на потом, попробуйте прямо сейчас, и первые положительные результаты не заставят себя долго ждать.

Секреты эффективного похудения. Видео

Я решила похудеть Фильм эксперимент, time: 47:59

Источник: /928033924849600525/pravila-pohudeniya-po-doktoru-bormentalyu/

❶ Как худеть по методу Борменталя

Метод Борменталя очень прост, легко переносится организмом, не ставит запретов на время приема пищи или какие-то определенные продукты.

Статьи по теме:

  • Кто такая Ксения Бородина
  • Как начать худеть

Вопрос «можно ли есть помидоры после операции по удалению желчного пузыря?» - 2 ответа Основные принципы диеты Борменталя:1. Считать калорийность всего, что вы едите. Абсолютно всего, даже если пробуете суп в процессе готовки. Не ленитесь!2. Утром натощак принимать столовую ложку оливкового масла, иначе будут проблемы со стулом.3. Есть каждые 2-3 часа. Избегать ситуаций с большим перерывом в еде, всегда при себе иметь что-то, чем можно перекусить.4. Вести график веса и каждый день фиксировать результаты. Взвешиваться утром после туалета каждый день.5. Категорически нельзя спиртное.6. Если калорийность продукта не известна - ни в коем случае не есть.7. Позитивно мыслить и представлять, что вы уже стройная, красивая, самая лучшая!С чего начать:Начать нужно с покупки весов, как напольных, так и пищевых. И в путь!В начале пути нужно подойти к зеркалу и сказать себе "Я красивая, я горжусь собой, я достойна самого лучшего! Я пройду этот путь с радостью!". При соблюдении этой диеты нужен оптимизм, позитивное мышление и самоподдержка. После достижения каждого важного результата (в идеале после каждого сброшенного килограмма) необходимо делать себе подарки. Необходимо заранее спланировать что конкретно вы себе подарите за достижение определенной цифры. Подарки могут быть абсолютно любыми, но не связанными с едой: вещи, путешествия, маникюр, просмотр любимого фильма, поход в театр и т.п. Важно! Когда вы выполнили условие и дошли до очередной контрольной точки, вы обязаны сделать тот подарок, какой себе обещали заранее. Нельзя обманывать свой организм. Процесс похудения может просто остановится, не смотря на то, что вы будете продолжать соблюдать все принципы диеты.Идеально, если ваши близкие включаться в этот процесс и поддержат вас. Помогут с готовкой еды для других членов семьи, не будут предлагать алкоголь и соблазнять высококалорийными продуктами. В то же время, у вас есть прекрасная возможность перевести всю семью на полезное низкокалорийное питание.Диапазон калорийности, который вы должны соблюдать, лучше определить специалисту. Обычно это коридор от 900 до 1 300 Ккал в день.Несколько полезных советов:Если нарушили и съели больше положенного - ни в коем случае не бичевать и не угнетать себя за это. Продолжаем худеть и получаем удовольствие.В компании друзей за столом не акцентировать внимание на своей диете, класть себе на тарелку все самое вкусное и полезное, но при этом вести роль не главного дегустатора, а сплетницы или модницы или все, что вашей душе угодно. Перед походом в гости рекомендуется немного перекусить.Идеально записаться на тренинг в центр, где с вами пообщаются психологи. Удовольствие не дешевое, в разных городах и регионах стоит от 30 до 50 000 рублей, но оно того стоит.Почитать литературу про позитивное мышление, можно начать с "Тайны", Ронды Берн.Практический совет: крупы развариваются в три раза, макароны - в два раза. То есть калорийность сухого продукта делить на 3 и 2, соответственно, применительно к готовому продукту.Удачи! Видео по теме

Совет 2 : Как похудеть на диете Борменталя

Как Похудеть Метод Борменталь. Вам будет интересно:Как набрать 5 кг за неделю

Как Похудеть Метод Борменталь. Вам будет интересно:Как похудеть и не набрать вес снова

Как Похудеть Метод Борменталь. Вам будет интересно:Как быстро избавиться от жира на животе

Для борьбы с лишним весом в настоящее время существует огромное количество методик, диет, действие которых основывается на определенных принципах и осуществляется по различным технологиям. Все они имеют своеобразную направленность. Далее речь пойдет о снижении веса без ограничения организма в еде, а именно о диете Борменталя.

Содержание статьи

  • Психология похудения
  • Математика здоровья
  • Идеология

Главный принцип популярной диеты доктора Борменталя – сокращение рациона. Диета Борменталя предусматривает собой ряд психологических мероприятий, направленных, прежде всего, на снижение аппетита и уменьшение размеров желудка. Также немаловажным является и выработка привычки употреблять меньше пищи, но тем не менее, не испытывать чувства голода.

Психология похудения

В основе теории в первую очередь лежит принцип о том, что обжорства можно избежать чисто психологически.

Основательную разработку диета Борменталя получила несколько десятилетий назад, относительно новой ее назвать сложно. Технология диеты основана в основном на психологической консультации со специалистом с целью выяснения истоков ожирения. Полученные сведения используются для борьбы с лишним весом. Выявлению причин, как правило, помогает тестирование.

Математика здоровья

Впрочем, не менее психологии в диете важна математика: соблюдать диету стоит, подсчитывая калории. В клинике Борменталь уверяют, что количество калорий в рационе питания не должно превышать 1000-1600 ккал за сутки. Только при таком ограничении лишний вес может исчезнуть. То есть прежде, чем что-либо скушать, необходимо тщательно просчитать свой рацион на целые сутки, а лучше все записывать.

Как Похудеть Метод Борменталь. Вам будет интересно:Как часто можно пить зеленый чай

Кроме того, следуя по данной методике, необходимо устраивать и разгрузочные дни: 1 либо 2 дня в неделю необходимо по возможности отказаться от приема пищи или свести ее к минимуму (к примеру, может быть вариант суточного меню только из воды и легких каш без соли и масла).

Идеология

Диета направлена на то, чтобы человек смог самостоятельно похудеть до оптимального для него веса. При соблюдении диеты по Борменталю не желательно нагружать организм физическими нагрузками.

  • Специалисты советуют пациентам лучше больше времени уделять посещению различных терапевтических процедур, в том числе, массажа.

Для сведения: калорийность 1 г жиров - 9,3 ккал, 1 г углеводов – 4,1 ккал, 1 г белков – 4,1 ккал.

Правильная психологическая мотивация – это и есть главный секрет методики Борменталя, так же теория гласит, что все же, чем раньше человек осознает свою потребность в похудении, чем раньше принимает это решение, тем больше у него шансов и в дальнейшем возникнет меньше проблем, в том числе, психологических.

Многие отмечают в вышесказанном большой минус, так как при незначительных занятиях спортом человеку не удастся существенно и быстро снизить вес, к тому же очень важно соблюдать не только калорийность пищи, но и ее баланс: витамины и минералы организм должен получать в полном объеме.

Круг лиц, способных похудеть по данной методике, к сожалению, ограничен. Категорически нельзя придерживаться диеты Борменталя беременным женщинам, лицам, не достигшим восемнадцатилетия, онкобольным, лицам, страдающим диабетом, а также людям с выраженными психологическими проблемами.

Видео по теме

Совет 3 : Диета Борменталя: меню на неделю, отзывы, рецепты блюд

Диета Борменталя появилась в России в 2001 году. В современном рейтинге диет она стоит на 25 позиции. Этот метод похудения удачно подходит для людей со значительным избытком веса в сочетании с выявлением причин, приведших к нему. Каков финальный результат – каждый решает самостоятельно, автор методики называет ее «похудением без границ».

Содержание статьи

  • Кто такой «Доктор Борменталь»?
  • Основные правила
  • Диетический рацион
  • Примерное меню на неделю
  • Плюсы и минусы диеты Борменталя

Кто такой «Доктор Борменталь»?

Методику разработал и запатентовал российский врач и психотерапевт Валерий Ромацкий. Специально разработанную низкокалорийную диету необходимо сочетать с техниками психотерапии, направленными на выявление причин переедания. Автор считает, что неправильное пищевое поведения заключено в проблемах, которые вызывают у человека чувство дискомфорта и голода. Не задумываясь о последствиях, он начинает потреблять большое количество сладкой и калорийной пищи. Привычка «заедать стресс» приобретается очень быстро, а избавиться от нее можно только с помощью специалиста. Не каждый сумеет смело сказать о проблемах, приведших к ожирению. Психолог поможет направить пациента, а необходимую поддержку ему должно обеспечить окружение: семья, коллеги, друзья. В любой диете важно учитывать индивидуальные особенности организма, его телосложение и состояние здоровья. Так можно рассчитать оптимальную цифру веса. И главное, человек должен определить свои острые психологические проблемы – причины его переедания.

Основные правила

Самое главное - нельзя голодать. Торможение процессов обмена приведет к еще большему набору веса. Завтракать лучше в утренние часы, а не в полдень, организм «просыпается» вместе с едой. Каждый прием пищи должен составлять 150-200 грамм, а их количество может быть увеличено до восьми. Ужин предпочтителен за несколько часов до сна.

Очень важно различать голод и аппетит, это поможет избежать переедания. Небольшая порция может утолить голод, а аппетит – это больше эмоции, настроение. Разграничив эти два понятия, вы не съедите лишнего.

Обязательное условие - необходимо отслеживать калорийность еды. В этом очень поможет разработанная автором таблица, в которую внесена калорийность всех допустимых продуктов. В зависимости от индивидуальностей организма, суточная норма не должна превышать 1500 калорий. Нижний порог нельзя снижать больше чем не треть.

Еда должна быть вкусной и нравиться вам. Ведь после съеденного «через силу», организм, наверняка, «попросит компенсацию» в виде чего-то приятного, но не полезного, а этого методика не допускает. Оптимально, когда в диетической пище присутствуют все оттенки вкуса. Пятую часть можно отдать высококалорийное еде.

Не нужно заставлять себя много пить жидкости. Организм сам подскажет необходимую норму. Главное, чтобы вода не заменяла еду.

Похудению очень способствуют не сложные физические нагрузки. Хватит получасовой прогулки или занятия йогой. Если вам трудно лишить себя привычных спортивных занятий, стоит увеличить рацион на две-три сотни калорий.

Как Похудеть Метод Борменталь. Вам будет интересно:Диета при повышенном холестерине

Диета Борменталя не рекомендована беременным женщинам, несовершеннолетним и пожилым. Запрещена методика для людей с отклонениями психики и серьезными заболеваниями. Прежде чем приступить к похудению, всегда советуйтесь с врачом.

Диетический рацион

Каким должно быть примерное меню по методике психологической коррекции веса? Прежде чем его планировать, нужно определиться с количеством приемов пищи. Как в любой диете, завтрак считается самым «энергетическим», с достаточным количеством углеводов. Обед - менее плотным, но богатый белками. Диетический ужин традиционно остается легким. Применяется классическая пропорция: завтрак – 35%, второй завтрак (ланч) – 15%, обед – 35%, ужин – 15% дневного рациона. И никаких перекусов, каждая порция еды - полноценная, а употребить ее нужно не быстрее чем за 20 минут.

В перечне допустимых продуктов: богатые белком мясо и рыба, дары моря, творог, яйца, особую ценность составят овощи и фрукты. Приятно дополнят и принесут пользу кисломолочные продукты, орехи, мед. Придется забыть о жирной пище, алкоголе и газировке, продуктах копчения, консервах и сдобе.

Примерное меню на неделю

Предложенное меню предусматривает шестиразовое питание. Можно питаться чаще, тогда в качестве полноценного легкого блюда подойдут любые фрукты.

Завтрак. Для первого приема пищи идеально подойдут каши, их существует огромное разнообразие. Наиболее рекомендуемые: каша из овсяных хлопьев и манная. Допускается небольшая порция хлеба с ломтиком сыра или еще лучше заменить его на хлебцы. Кофе или чай с лимоном и медом.

Ланч. Второй завтрак может быть более разнообразным: нежирный творог со сметаной, отварное яйцо, сосиска или омлет. Отлично подойдет компот из свежих или сушеных фруктов.

Обед. Из первых блюд будет хорош зеленый борщ, рассольник, гороховый или рисовый суп, красный постный борщ. Ежедневно можно баловать себя новым блюдом. На втрое: отварная телятина или курица, печень или сердца. Для любителей кухни можно сделать что-нибудь оригинальное, например, фаршированный перец. Хлеб лучше брать отрубной или черный. Компот или чай.

Полдник. Этот послеобеденный прием пищи представляет из себя удовольствие для сладкоежек. Можно съесть йогурт, рекомендуются сухофрукты и орехи. В один из дней недели можно побаловать себя блинами.

Ужин. Вечернее питание должно быть легким. Для этой цели прекрасно подойдут любые салаты из овощей и зелени, из можно разнообразить винегретом или консервированным горошком. Прекрасным дополнение станет рис, картофельное пюре, немного отварного мяса или рыбы. Чай.

Второй ужин. Хорошим завершением дня станет стакан кефира или ряженки и пара крекеров или сушек.

Один день в неделю, это как правило воскресенье, рекомендуется устраивать разгрузочный день - отдавать его овощной диете.

Плюсы и минусы диеты Борменталя

Отзывы специалистов-диетологов и людей, решивших похудеть по Борменталю, сходятся в одном: данная методика удивительно результативна. Ограничение в питании и жесткое регулирование количества калорий имеют быстрый эффект. Пациенты начинают терять вес с первого дня. Недельный результат составляет 2-5 килограммов, а за месяц можно сбросить 6-12 килограммов. Частое сбалансированное питание дает возможность избежать появление чувства голода. А довольно разнообразный рацион позволяет не замечать ограничений. Чтобы приготовить простые и быстрые диетические блюда в домашних условиях хитрость не нужна. Кроме обычных продуктов дома можно создать интересные и оригинальные пошаговые рецепты с минимальным содержанием калорий. Но самый важный результат состоит в том, чтобы определить факторы, которые привели к проблеме избыточного веса и в дальнейшем их избежать.

Недостатком метода считается временное снижение работоспособности, порой даже легкое недомогание. Желудок уже в первые две недели адаптируется к низкокалорийной пище. Для многих бывает утомительным постоянный подсчет потребляемых калорий. Специально разработанная таблица и формула позволяют ежедневно регулировать этот процесс с учетом вашего веса, роста и возраста. Совсем немного терпения и результат не заставит себя долго ждать.

Понравилась статья? Поделись с друзьями:Как Похудеть Метод Борменталь.

Источник: https://mediamedic.ru

Диета доктора Борменталя для похудения: меню на неделю, на 14 дней, на месяц и на каждый день

В этой статье вы узнаете о диете Борменталя, её принципах. Как составить меню на 1 день, неделю, месяц?

Содержание

Диета Борменталя впервые появилась в России, в 2001г. Это совместная разработка диетологов и психотерапевтов. В Москве была открыта клиника «Доктор Борменталь», а затем начали открываться филиалы и в других российских городах. Теперь диета Борменталя признана лучшей не только в России, но и за рубежом.

Диета по Борменталю. Принцип действия

Основные принципы диеты Борменталя таковы:

  • Похудение без изнурительных диет
  • Похудение без физических нагрузок
  • Нет запретов на какие-нибудь продукты

Диета Борменталя основана на подсчитывании калорий и желании похудеть.

Как начать соблюдать диету?

Вначале нужно выяснить причину переедания и устранить её. У каждого она своя:

  • Нет режима питания
  • Нервные стрессы
  • Неуверенность в себе
  • Жирная еда на ночь

Придерживаясь диеты Борменталя нужно съедать за день любых продуктов на 1000 ккал, спортсменам и людям, работающим физически 1200 ккал.

Запрещенных продуктов нет, но желательно употреблять низкокалорийную пищу. Важно каждый день включать в меню белковую пищу: мясо, рыбу и яйца.

Такую диету нужно соблюдать, пока не добьетесь похудения.

Затем можно немного увеличить калорийность и наблюдать за своим организмом, идет снова набор веса или нет, и снова прибавлять или уменьшать калорийность. Хорошим результатом будет такое состояние организма, когда лишний вес не набирается, и не уменьшается.

Что можно есть?

По диете Борменталя есть можно разную еду, но нужно строго соблюдать подсчет калорийности. А чтобы не сидеть весь день голодным, съев с утра все положенные калории, нужно выбирать низкокалорийную пищу.

Меньше нужно употреблять жирного и сладкого – в нем много калорий.

Продукты, которые нужно есть каждый день:

  • Белки (яйца, мясо, рыба, творог)
  • Сложные углеводы (каши, фрукты, овощи)
  • Растительное масло

Продукты, которые нужно ограничить:

  • Выпечка
  • Жирные молочные продукты
  • Колбасы
  • Жирное мясо

Как есть?

В клинике «Доктор Борменталь» специалисты советуют:

  1. Кушать еду только теплой, а после еды пить по 1 стакану горячего чая.
  2. Есть 6-7 раз на день, порция 200 г, не больше, последний перекус за 4 часа до сна.
  3. Соблюдать 1-2 раза в неделю разгрузочные дни. В такие дни питаться кефиром или овощами.

Чтобы ускорить похудение нужно заняться небольшими физическими нагрузками (ходьбой), массажем, обертыванием и другими процедурами.

Большие нагрузки врачи клиники «Доктор Борменталь» не рекомендуют.

Примечание. Если решили придерживаться диеты Борменталя, не желательно употреблять алкогольные напитки и острые блюда, чтобы не возбуждать аппетит.

Противопоказания к применению диеты:

  • Женщинам, кормящим грудью и беременным
  • Больным сахарным диабетом
  • Больным на рак
  • Людям, у которых есть психические расстройства
  • При сердечно-сосудистых заболеваниях (инсульт, инфаркт)
  • Детям младше 18 лет
  • Людям старшего возраста после 60 лет

Диета «Доктора Борменталя», меню на неделю

Питаясь по диете Борменталя, в течение недели нужно готовить блюда из рыбы, нежирного мяса, молочных продуктов, а также овощей и фруктов. Кушать 6-7 раз на день, но помнить, что порция должна быть небольшая, до 200 г.

Понедельник
Завтрак

  • Вареные яйца 2 шт. (130 ккал)
  • Морская капуста 100 г (16 ккал)
  • 1 стакан горячего чая без сахара (2 ккал)
  • Кекс 50 г (153 ккал)

Второй завтрак

  • 1 стакан чая без сахара (2 ккал)
  • 2 деления от целой плитки шоколада (68 ккал)

Обед

  • Суп с грибами 200 г (52 ккал)
  • Салат из белокочанной капусты, заправленный растительным маслом (83 ккал)
  • Картошка вареная с маслом 100 г (126 ккал)
  • Кусочек вареного судака 50 г (35 ккал)
  • 1 стакан чая без сахара (2 ккал)

Полдник

  • Винегрет 100 г (128 ккал)

Ужин

  • Гречка 100 г с гуляшом говяжьим 30 г (257 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

  • 1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Вторник
Завтрак

  • 1 вареное яйцо (63 ккал)
  • Перловая каша 100 г (137 ккал)
  • Яблоко (45 ккал)
  • 1 стакан горячего чая без сахара (2 ккал)

Второй завтрак

Обед

  • Суп овощной (28 ккал)
  • Каша рисовая 100 г (152 ккал)
  • Гуляш говяжий 50 г (90 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Полдник

  • Филе морского окуня 50 г (70 ккал)
  • Несколько кусочков огурца 50 г (8 ккал)
  • 1 кусочек черного хлеба (8 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Ужин

  • Тушеная капуста 100 г(90 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

  • 1 стакан простокваши (118 ккал)

Среда
Завтрак

  • Омлет из 2 яиц, с добавлением грибов (250 ккал)
  • 1 стакан горячего чая без сахара (2 ккал)
  • 1 шт. зефира 65 г

Второй завтрак

  • Кусочек вареной курицы – 100 г (135 ккал)
  • Несколько кусочков огурца 50 г (8 ккал)
  • 1 кусочек черного хлеба (8 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Обед

  • Гороховый суп 250 г (121 ккал)
  • Каша рисовая с овощами 100 г (152 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Полдник

Ужин

  • Картофель отварной с соусом 100 г (90 ккал)
  • Салат из свеклы 50 г (33 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

  • 1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Четверг
Завтрак

  • Каша пшенная 100 г (168 ккал)
  • Кусок индейки 50 г (75 ккал)
  • Салат из моркови и лука 50 г (30 ккал)
  • 1 стакан горячего чая с сахаром (29 ккал)

Второй завтрак

  • 1 стакан горячего чая с сахаром (29 ккал)
  • 2 ломтика сыра голландского 20 г (70 ккал)

Обед

  • Уха 200 г (92 ккал)
  • 2 кусочка хлеба (16 ккал)
  • Винегрет 50 г (64 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром (29 ккал)

Полдник

  • Салат с огурцами и сметаной 100 г (33 ккал)
  • Кусочек отварной щуки 50 г (35 ккал)

Ужин

  • Плов грибной 100 г (119 ккал)
  • Салат из белокочанной капусты, заправленный растительным маслом 100 г (67 ккал)
  • Чай с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

  • 1 стакан ряженки (175 ккал)

Пятница
Завтрак

  • Овсяная каша 100 г (177 ккал)
  • Среднего размера яблоко (35 ккал)
  • 2 деления от целой плитки шоколада (68 ккал)
  • Чай без сахара (2 ккал)

Второй завтрак

  • Салат с огурцами и помидорами 100 г (32 ккал)
  • Курица вареная 50 г (77 ккал)
  • 1 стакан горячего чая с сахаром (29 ккал)

Обед

  • Рассольник без мяса 300 г (138 ккал)
  • Каша рисовая 50 г (56 ккал)
  • Морская капуста 50 г (8 ккал)
  • Чай без сахара (2 ккал)
  • Зефир 1 шт. (55 ккал)

Полдник

  • Салат с фруктами 100 г (103 ккал)

Ужин

  • Говяжье мясо (50 г), тушеное с кабачками 100 г (107 ккал)
  • Салат с огурцами и сметаной 75 г (24 ккал)
  • Чай с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

  • 1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Суббота
Завтрак

  • Омлет из 1 яйца (125 ккал)
  • Салат из помидоров и лука с растительным маслом 100 г (108 ккал)
  • 2 кусочка белого хлеба (20 ккал)
  • 1 стакан горячего чая с сахаром (29 ккал)

Второй завтрак

  • Бутерброд на хлебце (1 шт.) с кусочком вареной индейки (50 г) и ломтиками огурца 50 г (95 ккал)
  • Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Обед

  • Борщ с курицей 200 г (171 ккал)
  • 2 кусочка белого хлеба (20 ккал)
  • Салат с пекинской капусты, заправленный подсолнечным маслом 50 г (40 ккал)
  • Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Полдник

  • Творожок со сметаной 50 г (130 ккал)
  • Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Ужин

  • Каша ячневая с цуккини 75 г (105 ккал)
  • Печень говяжья жареная 50 г (100 ккал)
  • Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

  • 1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Воскресенье
Завтрак

  • Гречневая каша (100 г) со шницелем говяжьим (247 ккал)
  • Средний помидор (17 ккал)
  • Горячий кофе без сахара (2 ккал)

Второй завтрак

  • Сдобная булочка 50 г (133 ккал)
  • Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Обед

  • Щи без мяса 200 г (62 ккал)
  • Отварная картошка со сметаной 50 г (58 ккал)
  • Салат из квашеной капусты 50 г (35 ккал)
  • Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Полдник

  • Блины с творогом 100 г (195 ккал)
  • Чай без сахара (2 ккал)

Ужин

  • Каша рисовая с томатным соусом 100 г (113 ккал)
  • Отварная говядина 50 г (90 ккал)
  • Горячий чай с сахаром (29 ккал)

Второй ужин

  • 1 стакан обезжиренного кефира (60 ккал)

Диета «Доктора Борменталя», меню на 14 дней

Если решили соблюдать диету Борменталя, предпочтительно есть нежирную белковую пищу животного происхождения, каши, фрукты с овощами.

После каждой трапезы включать в меню горячий чай, можно кофе, соки, но все же надо отдать предпочтение горячим напиткам. Кроме того, нужно выпить до 2 л очищенной воды за день. Отеков быть не должно, так как соленой и копченой пищи включаем мало.

Чтобы кожа после похудения не обвисала, нужно делать косметические процедуры: массаж, обертывания с глиной, пилинг, ванны с добавлением морской соли, посещать баню и сауну.

Диета «Доктора Борменталя», меню на месяц

Составляя диету на месяц, нужно учитывать, что каждый день в меню диеты должно входить не меньше 50 г белка животного происхождения.

Предпочтение нужно отдавать низкокалорийным продуктам. Постепенно нужно сократить мучные и жирные блюда.

Если после соблюдения диеты прошло несколько недель, а вес не уходит или ещё увеличивается, тогда нужно отказаться от следующего:

  • Колбасных изделий
  • Картофеля
  • Белого хлеба
  • Всех жирных продуктов, и молочных с жирностью больше 1%
  • Алкоголя
  • Сладких напитков

Примечание. Если во время соблюдения диеты Борменталя вы заболели, нужно увеличить дневную норму калорий на 200-300 ккал.

Диета «Доктора Борменталя», меню на каждый день, дневник

Если решили соблюдать диету Борменталя, прежде всего, нужно:

  1. Купить кухонные весы, чтобы взвешивать все продукты, прежде, чем их съедите.
  2. Скачать из интернета таблицы калорийности сырых продуктов и готовых блюд, и повесить их на холодильник.
  3. Завести дневник и всё, что касается еды и веса, записывать.
  4. Купить весы, чтобы себя взвешивать.

В дневнике записываем свой вес, количество съеденных продуктов за день, высчитываем их калорийность и следим, чтобы калорийность их не превышала 1000-1200 ккал.

Также в дневник записываем новые приготовленные блюда с подсчитанными калориями. Кроме того, через некоторое время корректируем, что нужно изменить, чтобы улучшить результат похудения.

Меню на 1 день

Завтрак:

  • Каша гречневая – 80 г (70 ккал)
  • Кусок курицы – 100 г (91 ккал)
  • 1 среднего размера помидор (17 ккал)
  • 1 стакан чая без сахара и песочное печенье 1 шт. (35 ккал)

Второй завтрак:

  • Судак вареный – 100 г (70 ккал)
  • 2 шт. хлебцев (26 ккал)
  • 1 стакан чая без сахара и зефир 1 шт. (60 ккал)

Обед:

  • Гороховый суп – 250 г (165 ккал)
  • Вареная индейка – 100 г (84 ккал)
  • Салат со свеклой – 100 г (67 ккал)
  • 1 стакан чая с сахаром и лимоном (30 ккал)

Полдник:

  • Салат из фруктов – 200 г (70 ккал)

Ужин:

  • 1 сладкий перец, нафаршированный рисом с мясом (140 ккал)
  • Соленые огурчики – 100 г (22 ккал)
  • 1 стакан чая без сахара с 2 делениями от целой плитки шоколада (68 ккал)

Второй ужин:

  • Щи со сметаной – 200 г (71 ккал)
  • 2 кусочка черного хлеба (16 ккал)
  • 1 стакан кефира с нулевой жирностью (45 ккал)

Рецепты для диеты Борменталя

Диета Борменталя проста и понятна, настораживает лишь тот факт, что нужно всему, что съедаете, подсчитывать калории.

Вот несколько рецептов блюд, приготовленных с подсчетом калорий.

Мясо, запеченное в духовке с грибами, луком и помидорами (117 ккал на 100 г готового блюда)

Рецепт:

  1. Дно глубокой сковородки смазываем подсолнечным маслом (10 г).
  2. Нарезаем репчатый лук полукольцами (150 г) и выкладываем на сковороду.
  3. Сверху на лук выкладываем 300 г тонко порезанного на пластинки, куриного филе.
  4. Затем раскладываем пластинки сырых шампиньонов (130 г).
  5. Сверху пластинки помидоров (150 г).
  6. Верх смазываем сметаной (50 г) и посыпаем натертым на терке твердым сыром (100 г).
  7. Запекаем на среднем огне 40 минут.

Салат «Уганда» (в готовом продукте содержится 128 ккал на 100 г)

Рецепт:

  1. Банан (100 г) режем кубиками и складываем в глубокую миску.
  2. Изюм (20 г) замачиваем на полчаса, моем, высушиваем и добавляем в миску.
  3. Затем добавляем 20 г овсяных хлопьев и 40 г порезанной на кубики куриной ветчины.
  4. Прибавляем цедру из 1 небольшого лимона и выдавливаем сок.
  5. Все заливаем 100 г сливок, даем настояться полчаса и раскладываем на салатные листья.

Рагу овощное (в готовом блюде содержится 26 ккал на 100 г)

Рецепт:

  1. Нагреваем сковороду, наливаем 2 ст. ложки растительного масла и поджариваем на ней до золотистого цвета 1 среднюю, мелко порезанную луковицу.
  2. Добавляем 300 г мелко порезанных помидоров и тушим 5 минут под закрытой крышкой.
  3. Затем прибавляем порезанные кубиками кабачки и баклажаны (по 300 г), 1 сладкий перец, порезанный соломкой, продолжаем тушить 5 минут.
  4. Поджариваем на сухой сковороде 1 ст. ложку муки без верха, разбавляем 1 стаканом горячей воды, солим, добавляем лавровый лист, даем закипеть, заливаем овощи и тушим до готовности.

Результаты диеты Борменталя

  • Главное в диете Борменталя: считать калории, кушать небольшими порциями не больше 200 г, тщательно пережевывать. Сложность диеты Борменталя состоит в подсчете калорий. И хотя это многих настораживает, но все же есть множество приверженцев этой диеты.
  • Диета признана самой эффективной в мире, так как, соблюдая её, потерянный однажды вес не возвращается, а худеть начинают сразу же, как только перестают кушать лишнее, согласно требованиям диеты.
  • Соблюдая диету Борменталя в первую неделю можно потерять 2-6 кг в зависимости от набранного веса. В дальнейшем теряется вес 7-13 кг в месяц.
  • Срок соблюдения диеты у каждого свой. Можно обратиться к врачу-диетологу, и он рассчитает какого веса нужно добиться, и за какое время.
  • Обычно диету нужно соблюдать до тех пор, пока нужный вес не наберет стабильности – около полугода. Затем можно увеличить калорийность до 1600-1800 ккал на день.

Диета Борменталя: таблица калорийности блюд

Эти таблицы должны занять лучшее место в вашем доме, если вы решили придерживаться диеты Борменталя.

Диета Борменталя создана для простых людей, которые не могут себе позволить особое питание и тренажерные залы. К тому же диета Борменталя дисциплинирует её приверженцев. Соблюдая её, вы не будете «заедать» очередной конфликт с начальством или родными.

Видео: Популярная диета для похудения. Доктор Борменталь

Как они смогли быстро похудеть по методике "Доктор Борменталь", time: 2:48

Источник: https://heaclub.ru/dieta-doktora-bormentalya-dlya-pohudeniya-menyu-na-nedelyu-na-14-dnej-na-mesyac-i-na-kazhdyj-den

Поделиться этой записью: