Сельдереевая диета едимка

Содержание

Сельдереевая диета

Сельдерей – чрезвычайно полезное растение, которое можно употреблять в любом виде: целиком или частями. Этот продукт можно тушить, варить и жарить, об употреблении в сыром виде также не стоит забывать. Существует масса рецептов, а также блюд, в которых сельдерей – основной ингредиент. При приготовлении в ход идут стебли, корни и листья. Это низкокалорийный и витаминсодержащий продукт, вероятно, это и поспособствовало формированию сельдереевой диеты.

Сельдереевая Диета Едимка. Сельдереевая диета

Содержание

Особенности диеты

Употребление сельдерея способствует обогащению организма витаминами, это растение содержит в себе, магний, фосфор, калий, цинк и кальций, а также витамины А, В, С, РР, и Е. В состав сельдерея входят жиросжигающие вещества, а именно эфирные масла, они же и придают ему специфический вкус и аромат. Собственно, в этом и есть особенности сельдереевой диеты – употребление продукта само по себе провоцирует сжигание жиров, а улучшение обмена веществ и мочегонный эффект улучшают результат. Меню рассчитано на 7 дней, употреблять в это время нужно только блюда из сельдерея, благо огромный выбор блюд не вызовет привыкания и отвращения от продукта. Надо отметить, что человек не ощущает чувства голода, а наоборот, ест, когда хочет, или же по привычному для него расписанию, но только определенные продукты. Количество витаминов, которое содержит это растение, обеспечат безопасность и комфорт. Диета считается быстрой и дает возможность избавиться от приличного количества лишнего веса.

 

Сельдерей очень хорошо сочетается в рационе вегетарианской диеты, информацию о которой вы можете получить пройдя по ссылке.

Меню

В период следования сельдереевой диете следует употреблять только блюда из этого овоща, а еще лучше, чтобы это были только супы. Их в это время можно употреблять в неограниченном количестве, но такой рацион может приесться, тогда в ход должны идти салаты. Специалистами определены продукты, которые во время диеты употреблять категорически запрещено. Это сладкие газированные напитки, алкоголь и хлеб. Есть нужно именно тогда, когда хочется.

Сельдереевая Диета Едимка. Диета по дням: худеем на сельдереевом супе

Вот примерное меню на неделю сельдереевой диеты: суп необходимо есть «каждый день три раза в день», когда суп очень надоел – готовим салат.

  • первый день – едим суп при первых позывах голода, еще можно есть фрукты (только не бананы), пить чай (кофе), сахар из рациона исключить полностью;
  • второй день – можно есть любые овощи (не рекомендуется горох, кукуруза, а также фасоль), в обед будет уместен ломтик запеченной картошки, не стоит есть фрукты, лучше пить больше воды;
  • на третий день продолжаем кушать суп, пьем воду в больших количествах, можно есть фрукты и овощи, исключить из меню картофель и бананы;
  • четвертый день – много воды, уже можно бананы, но только 3 штуки, а также до полутора литров обезжиренного молока в течение дня;
  • на пятый день можно побаловать себя отварной говядиной, но не более 500 грамм, можно добавить ее в суп, нужно выпить минимум полтора литра воды (именно воды);
  • на шестой день продолжаем есть говядину и суп, главное, чтобы она была нежирная и несоленая, нельзя есть картошку и снова нужно пить много воды;
  • на седьмой день сочетаем суп с коричневым рисом, воду можно заменять соком, но свежим и без сахара.

Можно вместо супа употреблять салат, но тогда норму чистой воды следует увеличить. В салаты с сельдереем также можно добить репу и морковь с лимонным соком, добавить ложку растительного масла, еще можно приготовить салат из сельдерея, огурцов, морковки и яйца, яйцо и морковку нужно сварить, заправлять салат можно обезжиренной сметаной или несладким йогуртом.

Сельдереевая Диета Едимка. Сельдереевая диета: меню для похудения

Понятно, что основой сельдереевой диеты является суп, благо, что существует немалое количество его рецептов. Вот некоторые из них:

  1. Нам необходимо запастись корнями сельдерея (200 грамм), маленькой капустой, морковкой (600 грамм), спаржей (400 грамм), а также нам необходимы 2 сладких перца, штук 6 средних луковиц, 6 помидор, зелень. Варить будем в томатном соке, его нам понадобится полтора литра. Режем мелко овощи и заливаем томатным соком (если томат очень густой, то разбавляем водой). Доводим до кипения и на сильном огне варим 10 минут, затем, уменьшив огонь, и варим еще 10 минут на маленьком огне.
  2. Для этого супа нам понадобится стебель сельдерея, зелень, капуста, 6 луковиц, по 2 штуки болгарского перца и помидор, можно специи. Нарезать мелко овощи, для такой пропорции залить 3 литрами воды. Варить нужно 15 минут на небольшом огне.
  3. Нарезаем мелко заранее сваренный картофель, складываем в кастрюлю вместе с тертой морковью, которая тоже была заранее пропарена, и кладем листья или стебли сельдерея. Добавляем немного воды и тушим, затем доливаем еще воды, можно добавить растертые с чесноком орешки.

Плюсы и минусы

Эта диета не может нанести вред организму, если не злоупотреблять ее использованием. Организм быстро теряет килограммы, и это – плюс, но резкая потеря веса может ввести организм в депрессивное состояние, поэтому при потере свыше 7-ми килограмм за неделю стоит сделать перерыв на несколько дней с возобновлением привычного питания, но не объедаться. Плюс сельдереевой диеты состоит в том, что за неделю повысится общий тонус организма, а значит, повысится активность и работоспособность, возможно, энергии хватит на занятия спортом, хотя диета этого не предусматривает. Минусом может быть только аллергия на продукты, использование которых необходимо в течение диеты. Обратите внимание на лиепайскую диету.

Сельдереевая Диета Едимка. Диета: сельдереевый жиросжигающий суп для похудения на 7 и 14 дней

Результаты сельдереевой диеты

За неделю следования этой диете вы расстанетесь с 5 – 7 килограммами, если теряете больше – остановитесь. Результаты будут видны уже через пару дней после начала следования новому рациону, что очень стимулирует. Также сельдерей улучшит состояние кожи и, как уже говорилось, повысит активность. Защитая способность иммунитета повысится, а еще он очень полезен для людей, страдающих гипертоническими болезнями.

Если вы ведете малоподвижный образом жизни, то на этот случай мы заготовили для вас специальную диету 😉

 

[Всего: 2   Средний:  4/5]

Источник: https://na-dietu.ru/seldereevaya-dieta/

Эффективная сельдереевая диета на 7 дней, суп и другие рецепты меню на каждый день

Основная особенность большинства диет — активное употребление овощей, которые отличаются невысокой калорийностью, обилием витаминов и полезных для организма веществ. Сельдереевая диета — проверенный способ быстро подтянуть провисания, избавиться от лишнего веса, улучшить общее состояние здоровья. Чтобы избежать неприятных ошибок и уже после первых дней активного употребления овоща заметить положительные результаты, рекомендуется внимательно ознакомиться с особенностями похудения, подобрать рецепты, изучить правила питания.

Сельдереевая Диета Едимка. Сельдереевая диета – чем она хороша + пошаговый рецепт сельдереевого супа для похудения

Польза сельдерея при похудении

Сельдерей — овощ, который непременно должен присутствовать в рационе при похудении. Основное его достоинство — низкая калорийность (20–30 калорий). Употребление вкусных овощных супов, салатов и смузи непременно завершится желанным результатом — быстрой коррекцией фигуры.

Среди полезных качеств сельдерея также отмечают:

  • благодаря мочегонному эффекту сельдерея выводится избыток жидкости из тканей, снижается риск образования отечностей, что также способствует похудению в продолжение диеты;
  • активные элементы, содержащиеся в овоще, эффективно очищают кишечник, выводят вредные токсические элементы, шлаки, снижают развитие брожения, загнивания частичек пищи;
  • в составе сельдерея присутствует высокий процент эфирного масла, ускоряющего расщепление пищи, стабилизирующего выработку желудочного сока;
  • с помощью сельдерея происходит активное воздействие на метаболизм, на диете ускоряются процессы обмена веществ;
  • элементы, содержащиеся сельдереем, очищают пищеварительные органы от ороговевших и отмерших клеток, нормализуя уровень полезной микрофлоры, что немаловажно на диете.

Еще одна особенность овоща, которую отмечают поклонницы сельдереевой диеты — на переваривание уходит значительно больше калорий, чем поступает в организм с овощным блюдом. В продолжение похудения легко регулировать процесс сжигания жира — чем больше продукта употреблять, тем быстрее уходят лишние килограммы.

Основные преимущества сельдереевого рациона

Овощной рацион, позволяющий быстро подтянуть проблемные зоны, имеет немало достоинств, которые отмечают женщины, успевшие воспользоваться простой методикой коррекции фигуры. Основные преимущества сельдереевой диеты для похудения:

  • овощ содержит ряд аминокислот, которые одновременно с расщеплением жировых тканей положительно воздействуют на кожные покровы (омолаживают, подтягивают, пресекают образование целлюлита);
  • полностью исключается авитаминоз, развивающийся при строгих диетах — сельдерей изобилует необходимыми для организма витаминами, полезными веществами;
  • улучшается работа пищеварительных органов, повышается метаболизм, повышающий эффективность диеты, не тревожат запоры;
  • исключаются стрессы, часто возникающие на фоне голодания или жестких диет — сельдерей содержит вещества, успокаивающие нервную систему, улучшающие сон, избавляющие от бессонницы;
  • исключаются аллергические реакции — сельдерей не содержит элементов, способных причинить вред организму человека и спровоцировать раздражение;
  • стабилизируется водно-солевой баланс — благодаря сельдерею активируется работа щитовидной железы, диета позволяет привести в норму уровень сахара в крови, укрепляются сосуды, снижается давление;
  • вещества, входящие в состав овоща, помогают усваиваться многокомпонентным сложным блюдам, использующимся при щадящих диетах;
  • повышается работоспособность, энергичность, организм от сельдерея получает мощный заряд бодрости на весь день.

Сельдереевая диета также рекомендуется людям, страдающим от серьезных заболеваний пищеварительных органов — язвы, панкреатита, гастрита. Элементы, которые содержатся в сельдерее, запускают регенерации тканей, снимают болезненный дискомфорт при употреблении пищи, способствуют усвояемости продуктов питания.

Правила диеты на сельдерее

Чтобы сельдереевая диета принесла максимальную пользу и быстро порадовала приятными результатами, рекомендуется ознакомиться с основными принципами методики. Диетологи предупреждают — добиться положительного эффекта получится только соблюдением нескольких простых правил:

  • обязательно в рационе должны присутствовать теплые первые блюда — диета на супе из сельдерея позволяет питаться сбалансировано, не отказываясь от привычного меню;
  • пересмотреть питьевой режим — для активации пищеварения, улучшения обменных процессов рекомендуется употреблять до двух литров чистой воды в сутки;
  • не злоупотреблять напитками в продолжение диеты с применением сельдерея — разрешено пить только зеленый или черный чай (сахар не добавлять), свежеотжатые соки, растительные отвары;
  • крепкий кофе, сладкую газировку, алкоголь и пакетированные соки лучше вычеркнуть на время похудения из меню;
  • не обязательно на диете питаться небольшими порциями — особо ограничивать количество блюд с сельдереем не обязательно;
  • подкорректировать ежедневный рацион диеты — вычеркнуть из меню сладости, копчености, соленья, маринады, мучные продукты, жиры животного происхождения;
  • не злоупотреблять сельдереевой диетой — разрешено проводить похудение не чаще раза в три месяца, организму необходимо восстанавливаться после довольно скудного и однообразного рациона.

Сельдереевая Диета Едимка. Эффективная сельдереевая диета на 7 дней, суп и другие рецепты меню на каждый день

Врачи предупреждают — переход на сельдереевую диету часто сопровождается снижением глюкозы в крови. В первые дни часто тревожит неприятный дискомфорт, головные боли, головокружения. Для устранения тревожного признака достаточно съесть сладкий фрукт (яблоко, грушу, персик). Состояние нормализуется в продолжение нескольких часов, но если приступы недомогания продолжаются, придется отказаться от жиросжигающего меню, подобрать другую диету.

Запреты сельдереевого рациона

Несмотря на многочисленные достоинства сельдерея, не следует забывать, что даже самые безопасные продукты имеют противопоказания, и изобилующий полезными веществами овощ не исключение. Запрещено приступать к диете на сельдеревом супе женщинам в период менструации — есть риск появления головных болей, неприятных головокружений и даже обмороков.

Не рекомендуется также проводить похудение женщинам, ожидающим рождения малыша. На последних месяцах беременности овощное меню может спровоцировать нарушения в развитии ребенка и даже вызвать преждевременные роды.

Это далеко не все ограничения на сельдереевый рацион. Запрещено садиться на овощную диету еще при ряде осложнений со здоровьем. Основные запреты:

  • обильные месячные, маточные кровотечения;
  • нарушения состава крови;
  • повышенный риск образования тромбов;
  • камни в почках (активные элементы способны спровоцировать движение образований).

В период кормления малыша грудным молоком также придется отказаться от активного употребления сельдерея. Некоторые вещества, содержащиеся в овоще, способны отрицательно воздействовать на выработку молока и уменьшить его количество.

Меню на каждый день диеты на сельдереевом супе 7 дней

Рекомендуемая длительность диеты — неделя. Этого времени достаточно, чтобы избавиться от 3–5 ненавистных килограммов, подтянуть провисания, убрать дряблость проблемных зон. Если повысить физическую активность, легко повысить эффект похудения и избавиться от 4–6 кг!

Упорядочивая сельдереевую диету для похудения на 7 дней, рекомендуется предварительно проконсультироваться у врача, который посоветует наиболее полезные продукты, повышающие действенность сельдерея. Одновременно следует пройти медицинский осмотр, позволяющий определить, нет ли противопоказаний, которые станут причиной отказа от овощной методики и использования других вариантов подтяжки фигуры.

Если нет времени или возможностей проконсультироваться у врача, рекомендуется воспользоваться уже составленным подробным меню сельдереевой диеты 7 дней. Не обязательно строго придерживаться рациона — разрешено немного экспериментировать, исходя из личных вкусовых предпочтений. Главное — следить за калорийностью ингредиентов, не использовать продукты, препятствующие похудению, снижающие эффективность сельдерея.

Диета сельдереевый суп 7 дней, меню на каждый день (рекомендуемое количество продуктов разделить на 5–6 приемов пищи):

  • Понедельник. Килограмм любых фруктов (исключение — бананы). Не обязательно употреблять их без предварительной обработки — разрешено готовить свежеотжатые соки, фруктовые нарезки (сбрызнуть соком лимона или лайма), легкие салатики. Трижды употреблять сельдереевый суп. Из напитков рекомендуется отдать предпочтение травяным отварам или напитку из плодов шиповника.
  • Вторник. Завтракать, обедать, ужинать сельдереевым супчиком. В продолжение дня съесть полкилограмма любых овощей (исключены бобовые). Рекомендуется применять термическую обработку (отваривать, готовить на пару, запекать) или подавать к столу овощную нарезку, салаты. Использовать для заправки растительное масло не стоит — разрешено улучшать вкус соком лимона. Напиток — кефир или зеленый чай.
  • Среда. Как и в меню на каждый день диеты на сельдереевом супе 7 дней употребить первое блюдо (трижды) и перекусывать овощами (500 гр.) и фруктами (400 гр.). Разрешено комбинировать — готовить запеканки, отваривать на пару, делать нарезки. Рекомендуемый напиток — зеленый чай.
  • Четверг. Повторить предыдущий рацион (со среды), добавить в меню кисломолочный напиток (кефир или йогурт малой жирности). Йогурт лучше готовить дома самостоятельно, избегая добавления сахара.
  • Пятница. Побаловать себя отварной или запеченной говядиной (300 гр.), салатом из томатов (разрешено запечь овощи с зеленью и капелькой масла оливы). Обязательно трижды съесть сельдереевый суп. Запивать пищу растительными напитками.
  • Суббота. Употреблять в продолжение дня овощи (использовать для приготовления еды только продукты с низким содержанием крахмала), сельдереевый супчик. Помимо овощей, рекомендуется съесть отварное мясо (200 гр. филе курицы или говядины). Пить кисломолочные напитки.
  • Воскресенье. Приготовить на воде рисовую кашу (в похудении наиболее полезным считается бурый рис, белый злак отличается повышенным содержанием крахмала). Употреблять также суп с сельдереем. Из напитков отдать предпочтение свежеотжатому фруктовому соку (яблоко, слива, груша).

Как свидетельствуют отзывы, сельдереевый суп диеты на 7 дней можно готовить, используя разные рецепты. Эксперименты с жиросжигающим первым блюдом позволяют предотвратить привыкание и готовить настоящие кулинарные малокалорийные шедевры.

Сельдереевая Диета Едимка.

При серьезном ожирении диеты-семидневки может оказаться недостаточно, поэтому диетологи рекомендуют продолжить курс сжигания жировых отложений (только с разрешения врача!). Особых требований сельдереевой диеты для похудения 14 дней нет — достаточно повторить недельное меню еще раз. Обязательно следить за реакцией организма и регулярно посещать врача — любые тревожные сигналы и неприятный дискомфорт должны стать причиной немедленно отказаться от продолжительного курса.

Рецепты сельдереевых блюд для активного сжигания жировых отложений

Есть немало блюд, в которых сельдерей выступает основным ингредиентом. Вооружившись простыми рецептами, легко получится приготовить жиросжигающее средство, которое за короткое время позволит наблюдать на весах приятную картину — движение стрелки в желанную сторону.

Диетологи предупреждают — употреблять лучше свежеприготовленные блюда. Хранить суп, приготовленный на корне сельдерея, не следует более суток. Перед каждым употреблением первое блюдо немного подогревать. Салаты или смузи рекомендуется готовить перед самой подачей к столу (обычно процесс приготовления занимает всего несколько минут).

Суп с сельдереем

Самый простой вариант приготовления жиросжигающего супа на сельдерее. Рекомендуется готовить на диете с минимальным количеством соли — улучшить вкус помогут пряные специи. В блюде присутствуют томаты — не обязательно использовать свежие плоды, разрешено брать консервированные с минимальным количеством соли и уксуса.

Приготовление:

  1. Порубить небольшими кусками белокочанную капусту (1,2 кг).
  2. Очистить, промыть лук (4–6 луковиц), томаты (100 гр.), сладкий перец (200 гр.).
  3. Порезать овощи небольшими кусочками, смешать с капустой, порубленным крупным пучком зелени сельдерея (разрешено брать корневой овощ).
  4. Залить подготовленную овощную массу водой (жидкость должна покрывать овощи на 3–4 см).
  5. Варить суп после закипания полчаса (огонь уменьшить до минимума, овощи должны томиться при небольшом бурлении).
  6. Перед снятием добавить пряности (острые специи лучше не брать, красный и черный перец способствуют повышению аппетита).

Заменить сладкий перец разрешено огурцами или кабачками, которые отлично подчеркнут вкус сельдерея. Не обязательно также строго придерживаться количества лука — на вкусе и полезных качествах блюда, рекомендуемого для диеты, это не скажется.

Томатный суп с листиками сельдерея

Еще одно вкусное первое блюдо для диеты, которое непременно при регулярном употреблении запустит процесс похудения — томатный суп с ароматными листиками сельдерея.

Приготовление:

  1. Взять брокколи, зелень сельдерея (по 250 гр.), порезать тонкими полосками.
  2. Морковку (2–3 корнеплода) после очищения и мытья потереть на крупной терке, смешать с сельдереевой массой.
  3. Соединить овощную смесь, холодную воду (до трех литров).
  4. Варить, периодически перемешивая, четверть часа.
  5. Приготовить зажарку — на небольшом количестве масла оливы до прозрачности обжарить нарезанную кубиками луковицу, положить пасту из томатов (50 гр.), тушить на малом огне 5 минут.
  6. Смешать суп и подготовленную зажарку, заправить специями, через 3 минуты снять и позволить настояться под крышкой.

На диете с сельдереевым супом для насыщения вкуса разрешено использовать зелень петрушки и укропа, ароматные листики лавра, измельченный прессом чеснок.

Сельдереевая Диета Едимка.

Имбирный салат

Если суп уже приелся, разрешено разнообразить рацион вкусным жиросжигающим салатом. Блюдо отлично подойдет для завтрака – обогатит полезными элементами и подарит заряд работоспособности.

Приготовление:

  1. Мелкими кубиками порезать корень сельдерея.
  2. Потереть, используя терку, небольшой кусочек имбирного корня (около 50 гр.).
  3. Заправить соком, отжатым из двух долек лимона.

Для заправки салатика разрешено использовать меньшее количество сока цитруса — достаточно и одной дольки.

Жиросжигающий напиток

В домашних условиях легко приготовить напиток, который запустит процесс активного похудения, нормализует пищеварение, заставит организм потреблять энергию из жировых образований.

Приготовление:

  1. Смешать корни сельдерея, имбиря (брать ингредиенты в равных количествах, примерно по 50 гр., после чистки и мытья порубить небольшими ломтиками).
  2. Добавить в растительную массу листики мяты или мелиссы, несколько кружочков лимона.
  3. Залить крутым кипятком (500 мл).
  4. Заварочную емкость плотно накрыть крышкой, обернуть полотенцем или платком для повышения насыщенности полезными элементами.

Употреблять жиросжигающий напиток лучше утром, во время завтрака. Перед сном ароматный чай пить не рекомендуется — основные ингредиенты обладают легким мочегонным эффектом, что приведет к нарушениям сна.

Смузи из сельдерея

Вкусный овощной смузи — отличный вариант напитков для разгрузочных дней. Достаточно раз в неделю проводить разгрузку, чтобы сбрасывать еженедельно 1–2 кг. Употребление смузи также поможет сохранить результаты после диеты, предотвратить повторный набор килограммов.

Приготовление:

  1. Порезать кусочками промытый огурец.
  2. Добавить к огуречной массе порубленный корень сельдерея.
  3. Нарезать и положить в основную массу четверть ананаса (не следует использовать консервированный тропический плод, наиболее полезным считается свежий фрукт).
  4. Взбить все составляющие блендером, для улучшения вкуса положить в смесь немного меда.
  5. Довести до нужной консистенции прохладной водой.

Если принимать в продолжение дня только смузи сложно и организм требует более существенной пищи, при приготовлении разрешено добавить в напиток несколько ложек запаренных кипятком или заранее залитых холодной водой овсяных хлопьев.

Сельдерей — овощ, который при правильном использовании способен творить настоящие чудеса. Употребление салатов, пикантного супа, овощных напитков поможет быстро избавиться от проблем с избыточным весом и эффективно улучшить общее состояние здоровья.

Сельдереевая Диета Едимка.

Важно! Статья информационного характера! Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом!

Источник: https://customs.news/diets/effektivnaya-seldereevaya-dieta-na-7-dnej-sup-i-drugie-retsepty-menyu-na-kazhdyj-den/

Сельдереевая диета – чем она хороша + пошаговый рецепт сельдереевого супа для похудения

Название этой диеты говорит само за себя. Диета лёгкая, экономичная и удобная в летнее время года, когда можно без труда купить на рынке сельдерей.

Диета заключается в том, что в течение недели нужно включать в рацион сельдерейный суп. Причём в первый день он составляет основное меню и разбавляется лишь фруктами. С каждый последующим днём в меню включаются и другие продукты.

Сельдереевая диета используется для похудения. Считается, что именно сельдерей способствует уменьшению массы тела. И при правильном распределении пищи за неделю можно сбросить до 8 кг.

Полезные свойства сельдерея

Сельдерей хорош тем, что он обладает слабым мочегонным действием, нормализует водно-солевой баланс в организме.

В его листьях содержится до 80 % аскорбиновой кислоты, каротин, много витамина В1, В2, В6, РР, Е, К. Также найден витамин U, предотвращающий возникновение язвенной болезни.

В его составе есть аспарагин, тирозин, пектиновые вещества, манит, сахар.

Сельдерей богат кальцием, магнием, железом, фосфором, йодом. В его листьях очень много калия, который и оказывает мочегонное действие.

В его листьях много эфирных масел, благодаря которым он и обладает таким сильным, специфическим ароматом.

Его вкус действует возбуждающе на нервную и эндокринную систему.

Его назначают больным подагрой и ревматизмом, почечно-каменной болезнью и отложениями солей.

В чём заключается сельдереевая диета

Самое главное – это суп для похудения с сельдереем. Его можно есть без ограничений – несколько раз в день, так как сельдерей – низкокалорийный овощ (в 100 г содержится не более 30 ккал).

Кроме супа в меню каждый день добавляются новые продукты, без ущерба для снижения веса.

Основное условие: нельзя менять порядок введения этих самых продуктов или заменять одно другим.

Не рекомендуется есть суп вне диеты. Возможно, потому, чтобы он не надоедал.

Сельдереевая диета хороша тем, что её можно использовать довольно часто. Особенно понравится она тем, кто любит аромат сельдерея и его вкус. А супчик получается очень вкусным.

Такой суп нужно варить в большой кастрюле, чтобы хотя бы хватило на 2—3 дня. Многих волнует вопрос: что же делать остальным членам семьи, которые не собираются худеть?

На самом деле супчик очень вкусный и понравится всем. Те, кто не сидит на диете, могут облагородить его, добавив немного подсолнечного масла без запаха и заправить суп сметаной или кефиром. Домочадцам-мясоедам, которые никак не воспринимают вегетарианские супы, отварите или пожарьте кусок мяса.

Для супа лучше использовать черешковый сельдерей. Но его купить труднее, чем листовой. Поэтому готовьте из того сельдерея, какой сможете достать.

Рецепт приготовления сельдереевого супа

Ингредиенты:

· сельдерей – 2 пучка (200 г);

· белокочанная капуста – 1 небольшой вилок;

· болгарский перец – 100—150 г;

· помидоры – 500 г;

· соль и перец – по вкусу;

· карри – 0,3 ч. л.

Приготовление

Нашинкуйте капусту. Будет вкуснее, если вы возьмёте молодую. Сложите в кастрюлю.

Добавьте порезанный сельдерей (вместе с черешками).

Болгарский перец очистите от семян, вымойте, нарежьте соломкой.

Положите в кастрюлю нарезанные кубиками помидоры.

Залейте овощи водой. Посолите. Положите перец и карри.

Под крышкой на большом огне доведите до кипения.

Когда суп хорошо закипит, уменьшите огонь до минимума и варите суп до мягкости овощей.

Суп будет вкуснее, если овощи не переваривать, а оставить чуть жестковатыми, а капусту – немного хрустящей.

Как пользоваться сельдереевой диетой. Примерное меню на неделю

День первый

1. Несколько раз в день едят сельдереевый суп.

2. Помимо супа можно есть фрукты и ягоды. Исключение составляют только бананы.

3. На десерт можно пить чай без сахара, кофе, клюквенный сок или воду.

День второй

1. Сельдереевый суп несколько раз в день.

2. Любые свежие и консервированные овощи, а также зелень.

3. Запечённая картошка со сливочным маслом.

4. Из напитков только вода.

День третий

1. Сельдереевый суп в неограниченном количестве.

2. Любые фрукты и овощи. Исключение – бананы.

3. Из напитков – вода.

День четвёртый

1. Сельдереевый суп.

2. Овощи и фрукты

3. Три банана

4. Обезжиренное молоко.

5. Много кипячёной воды.

День пятый

1. Сельдереевый суп.

2. Можно съесть до 300 г нежирного мяса (говядина или курица).

3. Помидоры (свежие или консервированные).

4. Много воды.

День шестой

1. Сельдереевый суп.

2. Овощи и зелень в любом количестве.

3. Мясо говядина, в том числе бифштексы.

4. Из напитков – вода.

День седьмой

1. Сельдереевый суп – хотя бы раз в день.

2. Коричневый рис.

3. Овощи: лук, помидоры, цветная капуста, зелень.

4. Из напитков – фруктовый сок и вода.

Что нельзя употреблять во время сельдереевой диеты

· Любой хлеб.

· Газированные напитки.

· Алкоголь. Его можно употреблять спустя сутки после окончания диеты.

· Любой жир для приготовления блюд.

· Другие продукты, не указанные в меню.

· Сливочное масло можно есть всего лишь один раз В НЕДЕЛЮ – с картошкой.

· Жир на мясе и кожа на птице.

Сельдереевая диета самая простая и доступная из финансовых соображений.

Преимущество её в том, что суп можно есть без ограничений – как только почувствуете голод.

Если вам понравилась статья, пожалуйста, оцените мой труд лайком! Вам несложно, а мне будет приятно.
Подписывайтесь на мой канал – узнаете ещё много интересного и полезного.

Источник: https://zen.yandex.ru/media/lak_sov/seldereevaia-dieta--chem-ona-horosha--poshagovyi-recept-seldereevogo-supa-dlia-pohudeniia-5ce039a711977c00b30cb563

Поделиться этой записью: